懒人煎饺

我自己比较喜欢吃锅贴，所以尝试过很多种煎饺子的方法，这个方法目前觉得最简单易做。

用料  

懒人煎饺的做法  

1. 1 平底锅烧干，导入适量食用油，比做稍微多一点，关火。

2. 2 摆放好水饺，我一般都是用速冻水饺，不用解冻直接摆好。盖上锅盖中火加热。

3. 3 加热到听到噼里啪啦的声音，打开锅盖倒入小半碗水，位置大概是水饺的三分之一。转中火继续煎。8分钟左右。

4. 4 加入半碗加了淀粉拌匀的水，水和淀粉的比例大概是10:1。继续煎。最后转大火收干。收干的时候一定要盯着，火太大很容易糊掉。

小贴士

1 要挑自己喜欢吃的馅，吃起来更美味哦。
2 一开始的油也不可以太多，多了最后会特别油腻。