用料
饱腹满足•土豆焖鸡的做法
半只鸡切块,洗净,加入料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时。
土豆削皮、切块,浸泡在水中待用。
蒜瓣切粒,切葱花备用。
热锅加热花生油,倒入蒜煎至金黄,倒入鸡肉爆炒至金黄,起锅待用;再倒入土豆翻炒至表面微焦。将半熟的土豆鸡块倒入电焖锅,淋上老抽搅拌至着色,开电焖锅焖煮。(香气飘出来,拦不住了!)
起锅!撒上葱花~~