网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 软欧—辣毛豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    用料盐ee克软欧—辣毛豆包的做法高粉600T55400糖60盐20低糖酵母8法国老面300汤种100牛奶150水480黄油60面团分80G毛豆馅50G毛豆馅培根520毛豆255李锦记蒜蓉辣椒酱125黑胡椒3马术里拉15...
  • 软软的麻薯红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的软软的麻薯红豆软欧包方法
    发表于:04-19
    简单版,不必提前准备酵种,两次发酵就可以了,让我们做起来吧。用料高筋面粉190克全麦粉60克牛奶100-120克鸡蛋1个酵母3克绵白糖20克盐3克黄油16克黑芝麻少许馅料:提前准备好的红豆、麻薯适...
  • 软欧包如何做才美味,怎么做软欧包简单又好吃
    发表于:08-22
    用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方,波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀,常温8小时或者...
  • 地道的软欧包怎么做,如何烹饪软欧包才更好吃
    发表于:01-30
    面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想...
  • 麻辣软欧如何做才美味,怎么做麻辣软欧简单又好吃
    发表于:02-27
    有没想过面包是麻辣口味😜为了这款麻辣面包,想说的话太多了,估计重庆人骨子里都透着麻辣气息……用料水100克左右鸡蛋38克盐6.5克糖12克花生油15克辣椒粉5克花椒粉5克孜然粉4克全麦粉100...
  • 松软欧包如何做才美味,怎么做松软欧包简单又好吃
    发表于:07-31
    为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微...
  • 软欧面包如何做才美味,怎么做软欧面包简单又好吃
    发表于:07-20
    想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉(普通面粉也行)300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶(全脂进口的浓)300克油(无味的玉米油等)31克盐1...
  • 抹茶红豆面包(软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆面包(软欧包)方法
    发表于:09-09
    这款面包究竟有多好吃呢,我在吃第二口的时候就因为吃太快把舌头咬破了~方子来自《面包教室5°的冰种美味》略有改动抹茶粉的质量决定了面包的颜色。我的抹茶粉刚好用完了,就用了抹茶牛奶...
  • 欧式软包如何做才美味,怎么做欧式软包简单又好吃
    发表于:06-20
    买了面包机,学做的第一种面包,纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干(可自配)适量欧式软包的做法把材料准备好,杏...
  • 麻薯红豆软欧,高颜值小粉嫩软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯红豆软欧,高颜值小粉嫩软欧包方法
    发表于:03-20
    吃过的人都超爱的软欧包,称它为“小粉嫩”🌸大家快试试吧😬用料高筋面包粉250克鸡蛋液30g酵母5g细砂糖40克牛奶146g无盐黄油25克红曲米粉5克馅料蜜红豆或豆沙适量麻薯糯米粉100克玉米淀...
  • 豆浆软欧包如何做才美味,怎么做豆浆软欧包简单又好吃
    发表于:03-15
    用料盐9克高筋面粉500克黄油25克酵母7克蜂蜜30克豆浆(根据面粉粉湿度自行调整)300克干果(可不放)50克豆浆软欧包的做法将豆浆,软化黄油,盐,等与面粉揉合成团揉成团后并稍有薄膜可以拉出,第一次...
  • 豆沙软欧包如何做才美味,怎么做豆沙软欧包简单又好吃
    发表于:04-13
    随意的在面包上划,面包烤好后会有一种惊喜[调皮]用料材料:高筋面粉:500克酵母:8克水:250克鸡蛋:50克奶粉:20克糖:20克盐:10克黄油:50克豆沙馅:适量豆沙软欧包的做法1.除黄油外将所有材料搅拌成面...
  • 伪软欧包如何做才美味,怎么做伪软欧包简单又好吃
    发表于:05-20
    第一次烤面包,失败…它的名字应该叫做干馒头…用料高筋面粉250克牛奶150克酵母4克黄油26克坚果果脯适量伪软欧包的做法高筋面粉揉和发酵40min切段擀平卷成长形,发酵30min切十字花烤箱160...
  • 软萌萌的蜜豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的软萌萌的蜜豆软欧包方法
    发表于:06-30
    用料面包材料高筋面粉(金像)250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克鸡蛋1个盐2克内陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆馅适量(蜜豆馅可买超市现成的)黑芝麻(表面装饰用)适...
  • 咸香毛豆玉米火腿芝士沙拉软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香毛豆玉米火腿芝士沙拉软欧包方法
    发表于:05-11
    平常吃惯了甜的面包,偶尔换下口味,来点咸香的面包真的很不错,咸香毛豆玉米火腿芝士沙拉软欧包~口感松软,味道真的很棒,内馅可以根据自己的喜好,无论是加入胡萝卜丁还是培根都非常好吃,不喜欢吃...
  • 👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞方法
    发表于:03-05
    不要怀疑水份太多什么的,实践证明只要液体含量高,面包就松软面粉吸水量不同,环境温度和湿度也不同,可以预留10克左右牛奶,视情况增减,尽量不要加面粉。用料高筋面粉300克细砂糖25克鸡蛋1个盐...
  • 咸香的玉米毛豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香的玉米毛豆软欧包方法
    发表于:04-23
    吃腻了甜口的面包,换成咸口居然大受欢迎,而且玉米粒放在里面,即使第二天也不会变得干硬,从夏季就开始做了,但一直懒到现在才把图片拍完整,整理出来分享给大家,喜欢咸口面包的赶紧试试!面团的液...
  • 软欧包(新良软欧粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的软欧包(新良软欧粉)方法
    发表于:01-18
    整理囤货时发现两包临期新良软欧粉,乱试了两个方子,结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包,被老公评价为大饼,还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来,又随手搜了个方子,把剩下的粉都用...
  • 软欧割包如何做才美味,怎么做软欧割包简单又好吃
    发表于:05-01
    只是想记录一下自己的软欧割包图用料软欧包软欧割包的做法第一次割包(一次性手术刀)第二次割包(单面刀片)第三次割包(吉利双面刀片)...
  • 天然酵母咸香毛豆奶酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母咸香毛豆奶酪软欧方法
    发表于:01-23
    面包一直喜欢吃甜的,尝试一下咸味的,艾玛,太好吃了😂天然酵母看leibaobao00的方子。没有可以用50克全麦粉和50克水代替,但是酵母要多放2克。用料天然酵母100克水130克糖15克盐5克高筋粉200...
  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)方法
    发表于:05-18
    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
  • 0糖油全麦毛毛虫软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的0糖油全麦毛毛虫软欧方法
    发表于:03-09
    “看,有恐怖的毛毛虫~快把它们吃掉,不然它们就要进攻了”“好恐怖~~想ci~麻麻,我把它的头ci掉惹,恐怖的毛毛虫就不会来咬我惹~”😅你们好像更恐怖~~~~~带娃没细拍步骤,是喵一贯用的100%全麦软欧的面团...
  • 正宗美味的毛毛虫红枣豆浆软欧面包怎么做
    发表于:06-01
    我家老大憨憨跟我做这么多美食,他开始有自己的想法...这次介绍的面包的造型来自他的想象力,是一个毛毛虫面包!-面包的味道,是我的创意,是很嫩,很香,因为结合了中国的豆浆和红枣,好吃!大家可以...
  • 红豆软欧包如何做才美味,怎么做红豆软欧包简单又好吃
    发表于:11-07
    用料高筋面粉300克奶粉20克酵母3克盐5克黄油10克糖15克红小豆100克肉松20克红豆软欧包的做法除了黄油以外的,面包机和面模式光滑的面团弄成8个小剂子,保鲜膜附上,再醒15分钟压扁加入红小...
  • 软欧豆沙包如何做才美味,怎么做软欧豆沙包简单又好吃
    发表于:07-02
    简单快手,颜值在线!用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖25克盐4克干酵母3克鸡蛋25克牛奶130克橄榄油20克豆沙120克软欧豆沙包的做法将所有材料入厨师机,揉面到完全阶段。温度30度,湿度75%...