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发表于:04-17
颜值在线用料大米粉100克草莓粉3克苹果粉3克水100克酵母2.5克油15克无麸质|烤大米糕的做法大米粉100克,酵母2.5克,调成浓稠不流动的面糊,搅拌过程中会有点阻力的那种,搅拌均匀。因为发酵后...
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发表于:04-18
Bob'sredmill无麸质玉米面粉Carbup的时候就要把脂肪降到25%左右,本着不合并碳水与脂肪的宗旨,不生酮的时候需低优脂。但是,哪里有低脂又好吃的甜点呢🙃颜值又高,还低脂(不用加入任何油...
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发表于:01-23
我无麸质饮食好几年了,不吃面筋类的东西,蛋糕我一直都是用米粉做的,亲们可以用等量的面粉代替,这款蛋糕低糖少油,适合小孩子或老年朋友,喜欢吃甜的可以再加些糖用料鸡蛋4个245克大米粉120克...
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发表于:04-24
儿子很多食物过敏,想要做点他能吃的不容易,无麸质无蛋无奶是必需的。做妈的也是绞尽脑汁,尽自己所能。这个糕打破了我的想象,非常松软,蛋糕的口感,却比蛋糕有更多的营养,适合牛奶鸡蛋小麦过敏...
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发表于:10-28
此款小蛋糕非常适合戒麸质的人食用。V简单易做,大米粉没有筋度,随便搅和,只要蛋白打发到位,就一定能成功#detbom烤箱用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶40克粘米粉60克大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕的...
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发表于:10-02
我娃牛奶鸡蛋小麦过敏。为了我娃,做好一辈子背饭锅的觉悟。用料粘米粉150g木薯粉100g开水250g饺子馅(上海青、胡萝卜、猪肉、大葱、玉米油)450g过敏娃的无麸质大米饺子的做法将粘米粉和木...
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发表于:03-03
用料红枣泥210克蜂蜜2勺红糖/椰糖70克鸡蛋2个黄油/椰子油55克米粉220克烘培小苏打1茶匙无麸质红枣米粉蛋糕的做法中等大小红枣约13个,开水煮15分钟,去皮去核约180克,加水30克,果汁机打成枣...
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发表于:09-19
用料黑米粉170克水150克大枣10颗椰糖/红糖30克酵母粉2克泡打粉1/2茶匙红枣黑米糕-无麸质无蛋奶的做法大枣在水中煮20分钟,去皮去核(也可直接把红枣切成碎末)红枣肉中加糖,加水100克打成糊...
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发表于:07-09
给宝宝做的无麸质发糕,无蛋、无奶用料细玉米面克大米粉(百钻牌)克澳冠自发粉(无麸质)水克酵母克大枣玉米发糕(无麸质)的做法细玉米粉、自发粉、大米粉1:1:1加水、酵母,搅拌成浓稠糊状发酵2小时...
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发表于:03-15
我娃小麦牛奶鸡蛋过敏,为了我娃,做好一辈子背饭锅的准备。其实去年开始我娃小麦、牛奶、蛋黄都脱敏了,多数饭菜都能吃,也就没什么菜谱更新的动力了。结果年初生病用了一次抗生素,肠道受到了...
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发表于:08-18
写这个食谱真不容易。之前写了一次,莫名其妙被下厨房删了。刚刚再写一次,系统当了....再写一次,系统又自动跳出来...啊啊啊啊啊.....可是这个食谱之前做的同学都说太好吃了,一定要再重现江...
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发表于:07-02
用的是六寸的模具,这个配方做出来的味道和口感,很细腻,和戚风蛋糕相似,但是口感更加软绵。做早餐,下午茶都很适合。更重要的是不含小麦粉,无麸质食品,适合小麦过敏的人群用料粘米粉(肠粉)110克...
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发表于:01-20
孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖...
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发表于:08-18
养个娃真不容易耶,儿子在路上看到有卖豆沙松糕的,非要买来吃,我想外面卖的这豆沙糕高糖高油材料肯定有添加,于是决定自己做来给儿子吃,说干就干~用料粘米粉适量红豆沙馅适量水适量无麸质大米...
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发表于:08-09
全职照顾娃的宝妈,为了臭蛋的健康成长,每天最重要的事就是绞尽脑汁就是想做一些低敏健康的食品,这款无麸质大米藕粉饺子不含面粉这些容易过敏的食材,非常适合给孩子做哦,如果你也需要,动手做...
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发表于:01-29
最近开始尝试无麸质健康饮食,黑米糕可以作为面食的绝佳替代。用料黑米粉120克糖(赤糖醇)40克鸡蛋2个温水40克柠檬汁2滴无铝泡打粉3克香糯黑米糕(无糖无麸质)的做法黑米粉是用黑米研磨成粉状...
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发表于:03-27
10月1日,祖国母亲和我daddy的生日,DIY一款,酸奶水果蛋糕,水果为主,无鸡蛋无面粉,健康有颜值,好吃不怕胖!用料黄油200克牛奶100克吉利丁片4片酸奶3小杯克火龙果1个香蕉1根无烤箱版无麸质蛋糕(火...
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发表于:02-02
用料水500克大米粉300克木薯粉260克猪肉770克大白菜300姜沫片小葱5根纯芝麻香油肉桂粉豌豆酱油喜马拉雅海盐无麸质大米木薯饺子的做法和馅料揉面饺子...
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发表于:10-17
我娃牛奶鸡蛋小麦过敏,为了我娃,做好一辈子背饭锅的觉悟。用料粘米粉130克糯米粉60克糖粉40克水50克过敏娃的无麸质大米松糕的做法粘米粉、糯米粉、糖粉混合均匀,加入水搅拌揉搓(无麸质粉...
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发表于:03-13
虽然这款大米粉蛋糕最原始的初衷,是为了给那些对麸质过敏的朋友,在饮食上有更多的选择。但万万没有想到的是,经过一系列的改进后,这款蛋糕的口感与质感有很让人意外的变化。这完全得益于大...
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发表于:05-12
烘焙小白,第一次做,没有放面粉(麸质过敏),黄油,牛奶,打蛋器(不会用)只用鸡蛋和粘米粉和泡打粉,没想到做出了生日蛋糕底下的那种糕的口感。(我也不知道该怎么形容)。用料鸡蛋一只粘米粉适量泡打粉少...
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发表于:06-23
突然很馋年糕于是一大早起床自己动手整了一个用料糯米粉150克椰浆130克+10克(备用)椰子油30克苏打粉一小勺(可选)椰子糖20克(微甜)喜欢甜食+10克替换鸡蛋1个AIP无麸质无玉米淀粉无大豆蛋奶低...
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发表于:05-15
正所谓:「人坚不拆」;正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的,原材料只有三样:白面,黄油,跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大约也就十块小手指,在国内的超市一盒售价都在3...
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发表于:03-23
用料糖,香草无麸质蛋糕的做法加10克糖180度20分钟,反过来10分钟OK...
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发表于:03-21
用料大米粉100克水100克无麸质酵母2克糖15克油10克无麸质|大米发糕的做法大米粉100克,粉和水的比例1:1,酵母2克,糖15克,调成浓稠的面糊。搅拌均匀。因为发酵后面糊还会变稀,所以这一步面糊...