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  • 新手基础版葱油花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手基础版葱油花卷方法
    发表于:01-05
    花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做...
  • 糖醋排骨|新手零基础版食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨|新手零基础版方法
    发表于:02-15
    疫情期间在家是磨练厨艺的好时机!用料排骨200克醋2勺白芝麻5克冰糖1勺姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐15克八角1颗木耳适量腐竹适量香菇适量糖醋排骨|新手零基础版的做法排骨洗净切块,泡水1...
  • 烤箱版懒人超香花生米(无基础新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版懒人超香花生米(无基础新手版)方法
    发表于:03-17
    熟花生不仅可以做零食吃,还是中餐或者烘焙中的重要原料,而且自己做出来的花生米,真的是超香,超健康,超干净,超安心,超方便哈!用料花生米500克烤箱版懒人超香花生米(无基础新手版)的做法将买来的...
  • 新手基础蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    配方来自于(辣妈小菲菲)细节自己通过看了另外几个视频摸索出来的用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁3-4滴玉米油40克蛋白4个细砂糖40克卡仕达酱牛奶100克细砂糖12克蛋黄1个玉米淀粉6...
  • 零基础葱油花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    麻辣花蛤,花甲粉丝太常规,要不要试试不一样的葱油花蛤,用料简单,三分钟享受美味。用料花蛤500克葱5根姜3片料酒2勺耗油1勺半生抽1勺零基础葱油花蛤的做法买回来的花甲放水➕食量食用盐静置...
  • 零基础葱油拌面的葱油食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础葱油拌面的葱油方法
    发表于:02-13
    超级简单方便的做法,可以做好后用瓶子装起来,想偷懒又不想吃热乎乎的食物时煮一点面凉水冲一冲控干水分,一勺葱油拌一拌就搞定了,夏日冰箱里必备哟!家里没有烘焙称的也可以用汤匙量法——花...
  • 基础版油饭如何做才美味,怎么做基础版油饭简单又好吃
    发表于:11-16
    也可以叫四油饭,基础版的基础上还可以演绎其他可能,可荤可素。荤:火腿丁,熟肉末,腊肉丁,香肠等。素:蘑菇,花菜,包菜(不容易出水的菜)。用料香米质地硬一点不建议用东北米动物油猪油、鸡油植物油玉...
  • 新手宝妈零基础简单版溶豆食谱大全及做法,烹饪好吃的新手宝妈零基础简单版溶豆方法
    发表于:04-26
    大宝爱吃溶豆,促使我不断尝试给她做各种口味的溶豆,之前失败多次,特别写一个新手都可以轻松做好的方子,希望宝妈都能爱上给孩子做美味的过程用料蛋清2个玉米淀粉14克细砂糖8克奶粉20克新手...
  • 基础葱油面如何做才美味,怎么做基础葱油面简单又好吃
    发表于:11-19
    葱油面简直满足我对夏天的早餐的所有期待啊~用料香葱适量老抽4勺酱油半碗蚝油4勺白糖调味小勺5勺蒜2瓣食用油适量基础葱油面的做法香葱洗净,切成细长段沥水备用。锅烧热,加入食用油,油烧...
  • 草莓奶油生日蛋糕(零基础版—新手一看就会)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓奶油生日蛋糕(零基础版—新手一看就会)方法
    发表于:04-18
    自从自己踏入烘焙这个坑,已经告别面包房很久了……自己亲手为家人和爱人做一个生日蛋糕,充满着浓浓的爱意,何乐而不为呢?……相信大家第一次准备做生日蛋糕会有些不知所措,今天给大家分享一...
  • 原味基础蛋糕卷,奶油蛋糕卷(新手入门级)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味基础蛋糕卷,奶油蛋糕卷(新手入门级)方法
    发表于:04-10
    蛋糕卷可以加很多夹心,比如奶油水果夹心,肉松夹心等等,首先你要会做一个成功的蛋糕卷~失败的原因写在底部小贴士出,一定要仔细看完再开始做哦!配方适用模具:28*28方盘用料蛋黄5个(约65克)蛋白5...
  • 葱油花卷(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油花卷(快手版)方法
    发表于:09-16
    妈妈做啥都好吃!用料自发粉(或普通面粉+酵母)随意小葱一小把食用油随意盐随意葱油花卷(快手版)的做法扫盲:自发粉用来做馒头包子等需要发酵的食品,如果没有自发粉,可以用(普通面粉+酵母)替代揉面...
  • 葱香花卷(新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香花卷(新手版)方法
    发表于:09-24
    葱香花卷是我们这里非常普通的一道面食,自己做的花卷柔软而有筋性,吃起来越嚼越香,但是很多小伙伴跟我说,自己做的花卷是好吃但是做不好,今天就给大家介绍一款新手也可以轻松制作的葱香花卷...
  • 葱油汤面零基础《子惠版》食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油汤面零基础《子惠版》方法
    发表于:07-24
    老公和宝宝都喜欢吃面条有时候早上做面条比较麻烦葱油面简单快手好吃几分钟搞定爱吃的做起来吧做龙须面的时候忘记拍照了这是手擀面吃起来没有龙须面好吃哦用料面条龙须面最好花椒油鸡...
  • 零基础零失败的新手家常版豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础零失败的新手家常版豉油鸡方法
    发表于:03-15
    菜鸟级厨房新手的懒人版豉油鸡,虽然味道和卖相比不上高手们做的,但自家吃绰绰有余了😊用料小葱三根姜六七片鸡1只八角1个黄冰糖生抽老抽料酒盐蚝油(可不加)零基础零失败的新手家常版豉油鸡...
  • 新手都能成功的基础版奶油小卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手都能成功的基础版奶油小卷方法
    发表于:10-12
    微甜,奶香浓郁无人不爱的小面包。即使没有烤模的新手也能制作用料高筋面粉200克白砂糖24克盐3克奶粉8克无盐黄油(室温软化)30克干酵母3克鸡蛋液20克蛋黄4克水104克蛋液(面包表面装饰)适量新...
  • 新手不会败的蛋糕卷(无馅基础款)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不会败的蛋糕卷(无馅基础款)方法
    发表于:04-24
    蛋糕卷应该是很基础的一款蛋糕今天做的这个蛋糕卷没有奶油夹心面糊里加了伯爵红茶,散发红茶特有的香气也可替换成可可粉,出可可风味的也可替换抹茶粉,等等这个配方我试了好几次,白砂糖要加...
  • 奶油蛋糕卷(基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(基础版)方法
    发表于:01-17
    我是一个烘培小白,偶尔兴趣来做几次,这次刚好疫情期间宅家时间长,就玩起面粉,之前都是做戚风比较多,这次尝试做了蛋糕卷,分别做了两次不同的配比,发现不同的蛋糕卷用料是不一样的,这点跟戚风蛋...
  • 基础蛋糕卷,新手小白一学就会食谱大全及做法,烹饪好吃的基础蛋糕卷,新手小白一学就会方法
    发表于:07-11
    基础原味蛋糕卷,松软细腻,超详细配方一学就能会!今天用海氏C40烤箱做了基础蛋糕卷,松软细腻,超详细配方一学就能会!准备好材料鸡蛋四个牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克出炉后,震几下,连同油纸...
  • 新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷方法
    发表于:07-13
    ▼前两天看到一篇文章,一位患有乳腺癌的母亲让自己4岁的女儿学会了做菜。在她时日不多的时候,她想:我能够给女儿留下什么呢?金钱、财产、权力、地位,我都没有。想了想,我只是个能做一手好菜...
  • 基础奶油裱花--新手适用篇食谱大全及做法,烹饪好吃的基础奶油裱花--新手适用篇方法
    发表于:10-06
    下厨房作品里我发的比较多的还是奶油蛋糕,偶尔有给朋友做蛋糕赚点原料费,没有去过培训学校或速成班,完全是靠看前辈的视频经验分享以及自己通过不断的实践琢磨出口感不错的方法。我不太喜...
  • 葱油花卷,基础中式面点食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油花卷,基础中式面点方法
    发表于:11-10
    用料水240克鲜酵母(或干酵母粉5克)10克糖10克油10克中筋面粉500克盐1克约1/4茶匙油2汤匙涂抹用盐或椒盐2小撮涂抹用葱100克切末水500克蒸煮用葱油花卷,基础中式面点的做法1将240克水、干...
  • 零基础葱油花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料面粉300克酵母4克植物油适量葱3根盐适量黑胡椒粉适量糖5克零基础葱油花卷的做法取小葱葱叶适量,切成末备用。取一碗温水,加入4g酵母粉。再加入5g绵白糖搅拌均匀后,静置5分钟。取两碗...
  • 快手零基础雪花酥(黄油/植物油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手零基础雪花酥(黄油/植物油版)方法
    发表于:12-04
    记录我做雪花酥的配方😋😋这个方子做一盘满刚刚好,还有少一点的配方:45g黄油,各200g的棉花糖和饼干,一共150g坚果和果干,20g蛋黄粉,80g奶粉,6g盐(咸甜口味)做原味的雪花酥可能会偏甜,把粉类全部...
  • 饱和度高的基础葱花卷(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的饱和度高的基础葱花卷(一发)方法
    发表于:10-19
    用料材料A:中筋面粉300克酵母4克水140-160克糖15克猪油10克材料B:盐2克葱4根食用油适量五香粉适量小苏打适量饱和度高的基础葱花卷(一发)的做法把材料A的粉类倒入厨师机,将水分批加入,面团成...