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发表于：02-18
吐司是家庭烘焙中非常常见的一款面包，但是对于烘焙新手来说，吐司的制作其实难度不小，不仅对面团的【搅打状态】、【面团温度】、【发酵状态】有比较高的要求，而且还要大量的【发酵时间】对...
![地道的紫紫糯米糍怎么做,如何烹饪紫紫糯米糍才更好吃]( "地道的紫紫糯米糍怎么做,如何烹饪紫紫糯米糍才更好吃")
发表于：08-24
糯米糍怎么可能错过，这Q感真的会让人止不住口水。一定要试试酸奶+蓝莓的搭配，做馅料真是一绝。最后裹上脆脆的紫薯脆，这口感简直是完美。这么简单的小甜品，不用烤箱，不用炒锅，谁做谁好吃。用...
![紫米米面包如何做才美味，怎么做紫米米面包简单又好吃]( "紫米米面包如何做才美味，怎么做紫米米面包简单又好吃")
发表于：12-09
我对糯叽叽的食物是没有任何抵抗力的，第一次吃大米面包，被面包体的大米清香以及糯叽叽的口感惊艳到了。之后每次做大米面包，家人都是边吃边赞不绝口。材料简单且容易上手，超级推荐！做面包前...
![地道的紫米糯米酥怎么做,如何烹饪紫米糯米酥才更好吃]( "地道的紫米糯米酥怎么做,如何烹饪紫米糯米酥才更好吃")
发表于：03-27
上次团的手抓饼胚还没用完，只要一天没用完番茄酱就老想着用它来胡作非为！这算不算强迫症我不知道，但是我却知道什么都无法阻挡一颗吃货的行动力！只有想不到，没有做不到。给我一种食材，还你千...
![紫薯紫米🍙如何做才美味，怎么做紫薯紫米🍙简单又好吃]( "紫薯紫米🍙如何做才美味，怎么做紫薯紫米🍙简单又好吃")
发表于：07-13
用料紫米100克紫薯1个牛奶适量也可以不用白砂糖适量紫薯紫米🍙的做法紫米加水没过米半个手指高，煮成饭~紫薯蒸熟去皮压泥，趁热加白砂糖，如果喜欢口感软一点可以加牛奶或者蜂蜜压泥~好啦然...
![紫米紫薯包如何做才美味，怎么做紫米紫薯包简单又好吃]( "紫米紫薯包如何做才美味，怎么做紫米紫薯包简单又好吃")
发表于：08-10
紫色小餐包，可作为减脂期主食！用料紫米粉150克面粉150克白糖5克酵母粉3克紫薯2个温水175克紫米紫薯包的做法紫米粉，普通面粉，白糖，酵母混合均匀后慢慢加入175克温水搅拌成团揉成面团盖保鲜...
![紫米糙米粥如何做才美味，怎么做紫米糙米粥简单又好吃]( "紫米糙米粥如何做才美味，怎么做紫米糙米粥简单又好吃")
发表于：12-19
用料紫米糙米枸杞冰糖紫米糙米粥的做法紫米和糙米淘乾淨，冷水泡一小時以上把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡，水和米的比例大概4:1大火煮開后調中火再煮半小時，放入枸杞和冰糖關火，蓋上鍋蓋...
![紫薯紫米粥如何做才美味，怎么做紫薯紫米粥简单又好吃]( "紫薯紫米粥如何做才美味，怎么做紫薯紫米粥简单又好吃")
发表于：02-28
个人备忘录用料紫米两把红豆一把白米一大把花生10颗水两碗紫薯2个紫薯紫米粥的做法洗净后，加两碗水（不用太满），大概到电饭煲刻度线2L~3L之间。预约到5点（大概6点能煮好）。想稀点就加两整碗水...
![紫米白米饭如何做才美味，怎么做紫米白米饭简单又好吃]( "紫米白米饭如何做才美味，怎么做紫米白米饭简单又好吃")
发表于：03-19
不能说是紫米饭，因为里面还有白米，所以我们就叫紫米白米饭。家里的紫米好多，一到过年过节单位都发杂粮，成盒的发，今年吃不完明年又来了。所以做紫米饭吃，全部是紫米呢口感不好，如果一半一半呢...
![紫薯紫米包如何做才美味，怎么做紫薯紫米包简单又好吃]( "紫薯紫米包如何做才美味，怎么做紫薯紫米包简单又好吃")
发表于：07-16
方便自己记住用料馅料❣️❣️紫米150克炼乳30克面团❣️❣️高筋面粉250克紫薯粉3克牛奶170克酵母3克细砂糖20克盐1克黄油10克紫薯紫米包的做法紫米1：2水用电饭煲煮熟加入炼乳翻拌均匀均分6等...
![花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷方法]( "花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷方法")
发表于：12-22
喜欢甜中太咸，咸甜交错不需要多糖更吃出味道用料紫米浆180克面粉280克细砂糖17克盐3.3克酵母2.8克↓↓馅料↓↓带点咸甜口感紫米饭炼乳盐花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷的做法紫...
![芒果紫米露，紫米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果紫米露，紫米面包方法]( "芒果紫米露，紫米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果紫米露，紫米面包方法")
发表于：06-26
功效作用紫米，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培。其主要含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有...
![紫米面包（紫米馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米面包（紫米馅儿）方法]( "紫米面包（紫米馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米面包（紫米馅儿）方法")
发表于：02-09
既去年实现车厘子自由后（在盒马219买了10斤车厘子）今天又实现了紫米面包自由！而且可以根据喜欢的甜味儿放糖也没有太多的罪恶感用料紫米100克水200克白砂糖15克紫米面包（紫米馅儿）的做法100...
![紫米西米粥如何做才美味，怎么做紫米西米粥简单又好吃]( "紫米西米粥如何做才美味，怎么做紫米西米粥简单又好吃")
发表于：09-30
大宝贝特别爱喝的一款粥用料紫米米桶半杯大米米桶半杯水1.8L－2L老冰糖55克椰浆可加可不加西米35克水适量紫米西米粥的做法紫米大米放高压锅洗干净，放冰糖和水，大火上汽转中小火煮15分钟，煮...
![紫米包，紫米饼（发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米包，紫米饼（发面）方法]( "紫米包，紫米饼（发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米包，紫米饼（发面）方法")
发表于：09-29
突然特别想吃紫米，做起来用料紫糯米半斤糯米半斤白糖适量面粉适量酵母2克水适量紫米包，紫米饼（发面）的做法紫糯米加糯米提前泡一夜，想要黏的就糯米多一些，量的多少自己开心就好泡好的紫糯米...
![地道的紫薯紫米饼怎么做,如何烹饪紫薯紫米饼才更好吃]( "地道的紫薯紫米饼怎么做,如何烹饪紫薯紫米饼才更好吃")
发表于：02-07
一口平底锅就能把带着像面包一样松软口感的小饼做出来啦！,松松软软的小面饼，咬上一口，竟然是出乎意料的软，里边还填上了糯叽叽的紫米馅。用料紫薯面粉100克牛奶或者冲泡好的奶粉53克黄油10...
![紫米卷—附紫米做法食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米卷—附紫米做法方法]( "紫米卷—附紫米做法食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米卷—附紫米做法方法")
发表于：04-23
紫米是一个可以做馅的特别好吃的米，做好的紫米馅可以做老婆饼，蛋黄酥等等，也可以做紫米卷，下面我做了两种做法的紫米卷，蒸的跟煎的，每次做完的紫米馅，不用做光吃馅就会特别好吃。彬妈微信：lx15...
![紫米糯米藕如何做才美味，怎么做紫米糯米藕简单又好吃]( "紫米糯米藕如何做才美味，怎么做紫米糯米藕简单又好吃")
发表于：09-11
本来想做一般的糯米藕的，因为糯米不够了加了一半的紫米进去，想不到很好吃用料紫米糯米红糖、冰糖蜂蜜紫米糯米藕的做法紫米和糯米的比例是6:4，两种米掺在一起泡至5个小时！藕洗净两头顶部去...
![炒紫米米线如何做才美味，怎么做炒紫米米线简单又好吃]( "炒紫米米线如何做才美味，怎么做炒紫米米线简单又好吃")
发表于：11-03
米线是我们云南的特色之一，紫米米线是用云南墨江的紫糯米手工制作而成，没有任何添加剂，天然风干！劲道美味~比一般的红米线营养劲道而且健康！用料紫米米线100g肉末50g韭菜10g白菜20g青辣椒根...
![紫米米浆如何做才美味，怎么做紫米米浆简单又好吃]( "紫米米浆如何做才美味，怎么做紫米米浆简单又好吃")
发表于：03-04
昨晚超市采购，看到燕之坊来了很多新品种杂粮。一眼瞧到云南墨江紫米，价格也很“美好”（30一斤，大概是我穷🙈），临睡前混了家里的各色杂粮泡着水就睡了，早上连着泡米水扔进豆浆机，紫米太香，忍不住...
![紫薯紫米糊如何做才美味，怎么做紫薯紫米糊简单又好吃]( "紫薯紫米糊如何做才美味，怎么做紫薯紫米糊简单又好吃")
发表于：11-22
紫薯来自娘家自产😜不管是蒸着吃，还是做饮品都超级nice🧚♀️🧚♂️紫薯富含碘元素和花青素，有辅助抗氧化和降血压的作用。还含有丰富的膳食纤维，健康么么哒😘用料紫薯40克紫米50克大米30...
![紫米糙米饭如何做才美味，怎么做紫米糙米饭简单又好吃]( "紫米糙米饭如何做才美味，怎么做紫米糙米饭简单又好吃")
发表于：05-03
减脂一人食用料糙米15克紫米15克紫米糙米饭的做法先泡起码23小时可以隔夜泡然后淘一淘上中大火蒸30分钟再焖十分钟就好了全程只需一个碗适合减脂期间一个人吃饭的宝宝们...
![紫米酒酿vs紫米甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米酒酿vs紫米甜酒方法]( "紫米酒酿vs紫米甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米酒酿vs紫米甜酒方法")
发表于：02-19
重温小森林，市子做的甜酒依旧非常打动我，这次尝试与她不同的方式，紫米发酵的甜酒，颜色美的惊心动魄！制作过程忘了拍图，附上之前做的白糯米版酒酿的制作过程，只要将紫米与糯米按一比二的比例来...
![紫米米饭如何做才美味，怎么做紫米米饭简单又好吃]( "紫米米饭如何做才美味，怎么做紫米米饭简单又好吃")
发表于：05-10
一碗用料紫米10g大米70g水比米总数多220g盐适量紫米米饭的做法紫米加水浸泡2小时，然后连水一起，煮20分钟。到米开花，偿一个已经软了。把紫米水倒出来，米捞干的放入电饭锅。大米和紫米全部...
![紫米馒头（消耗紫米）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米馒头（消耗紫米）方法]( "紫米馒头（消耗紫米）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米馒头（消耗紫米）方法")
发表于：01-17
也不知道为什么，紫米在我心里一直有很高的地位，结果这次煮多了，揉成面团做馒头吧此方自用为主。用料温水（手摸上去不觉得烫）150毫升/克（加减5毫升/克）酵母4g低筋面粉（王后）90克中筋面粉（日清）130...
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