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  • 临汾卷卷如何做才美味,怎么做临汾卷卷简单又好吃
    发表于:06-22
    卷卷是临汾的方言,实际就是春卷,每年的正月二十要吃卷卷,吃了卷卷就过完了年,一切就正常了。根据农俗,正月二十这天,家家户户都要吃“卷卷”、“摊馍馍”,旧俗称为填仓日,晚间把卷卷放在米粮仓...
  • 卷卷卷卷卷如何做才美味,怎么做卷卷卷卷卷简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鸡蛋4砂糖(蛋白)40g卷卷卷卷卷的做法认真和面糊认真打蛋白定好温度和时间就会得到想要的卷卷包装完毕可以送人了...
  • 卷心卷卷如何做才美味,怎么做卷心卷卷简单又好吃
    发表于:01-09
    用料香菇丁鸡汤猪肉鸡肉卷心菜洋葱碎鸡蛋面包屑盐五香粉香油番茄橄榄油黑胡椒糖卷心卷卷的做法1(肉馅的调配&卷的做法)肉馅的调配:适量面包屑用少许牛奶泡软猪绞肉或猪,鸡绞肉混合...
  • 花卷卷卷卷如何做才美味,怎么做花卷卷卷卷简单又好吃
    发表于:05-01
    ..挑食的女儿喜欢吃自家做的花卷,平时外婆做,今天我也试试,不错,很成功,口感赞赞用料中粉300克奶粉15克水160克酵母2克食用油适量胡椒粉一点豆瓣酱适量葱花适量花卷卷卷卷的做法粉类➕水+酵...
  • 汾蹄汁做法如何做才美味,怎么做汾蹄汁做法简单又好吃
    发表于:10-24
    吃潮州卤水,总要跟一小碟蘸料,这就是汾蹄汁,做法如下:用料白醋60克白糖50克大红浙醋20克盐1克美极鲜酱油3克蒜蓉3克红辣椒切末3克香油5克汾蹄汁做法的做法将所有原料混合,反复搅拌,充分拌匀...
  • 卷卷卷😆如何做才美味,怎么做卷卷卷😆简单又好吃
    发表于:04-13
    很喜欢日式生乳蛋糕卷🐄今天来个家庭版奥利奥卷卷的吧……会打戚风蛋糕的朋友都可以试试用料蛋白5个细砂糖15克玉米油50克牛奶50克蛋黄5个低筋面粉50克泡打粉5克海鹽3克鮮奶油250克糖5...
  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷方法
    发表于:11-29
    关于戚风卷实在是用过太多别人的配方,总觉得有点不顺,最后卷起来的时候经常会裂开,慢慢的修改了各种材料的分量最后有了现在这个99%都不会裂的用料鸡蛋4个细砂糖20+50克玉米油50克牛奶50...
  • 佛山汾蹄如何做才美味,怎么做佛山汾蹄简单又好吃
    发表于:11-23
    用料猪前肘青红椒米盐味精冰糖料酒八角香叶草果玫瑰露酒硝水大红浙醋糖蒜泥佛山汾蹄的做法猪肘去骨用盐、料酒、硝水腌制。将腌好的猪肘肉汆水,香料煮制干净。用盐、味精、冰糖、料酒、...
  • 山西临汾麻头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    临汾这边每年过年家里都会做些麻头吃,正月里的小零嘴也可以当作主食,平时可以直接吃也可以蒸着就菜吃,保姆阿姨在村里炸麻花炸了好多年了,麻头对她小cass,今天给我们在家做,我学会了来分享给...
  • 山西临汾臊子拉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    这是山西临汾人的一大热宠,早饭都有人吃这个哦,今天自己在家头一次做,全家人爱吃的不行,强烈要求明天继续吃,我来写个菜谱纪录下这个让人流连忘返的味道。。。用料土猪肉(切成丁)胡萝卜丁茄子...
  • 金牌汾蹄如何做才美味,怎么做金牌汾蹄简单又好吃
    发表于:12-10
    用糖和酱油还有些香料(没有红曲粉)做的,没有放任何色素,颜色先艳味道浓郁,酒香化到肉中,包裹在蹄子上咬进去,外面筋斗,里面嫩,味觉层层香不腻用料猪蹄卤香料酱油老抽白酒白糖油蒜头辣椒酱金牌汾...
  • 汾城臊子面如何做才美味,怎么做汾城臊子面简单又好吃
    发表于:01-05
    臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食,各地面食制法不一样,各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区(原汾城县一带)最为著名,故称“汾城臊子面”。文化学者和史学家说:“一千年文明看北京...
  • 汾酒如何做才美味,怎么做汾酒简单又好吃
    发表于:09-05
    汾酒,清香酒的代表。虽然质量优良,但价格高昂,还不如自己做呢。(图中用的汾酒瓶)用料高粱六斤八两大麦五斤豌豆五斤无菌水大量(随时使用)安琪白酒曲80克汾酒的做法高粱大麦豌豆分别上蒸锅蒸五...
  • 临汾特色——卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    我生在临汾可是我家没有临汾人小时候每年正月二十我妈单位的一个奶奶就会做这种卷卷,给我们送几条只是每年我都吃不够前几天去同学家,她妈妈知道我爱吃就教了我做法今天记录一下做了20个...
  • 「金字年菜」双喜临门·翡翠白玉火腿卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「金字年菜」双喜临门·翡翠白玉火腿卷方法
    发表于:10-07
    这道双喜临门算是高颜值年菜了,做法极其简单,味道却非常鲜美。金字淡火腿自带鲜味,只要稍微和蔬菜搭配一下,什么都不用加,就能激发出火腿本来的鲜美了!!!而且造型非常像鞭炮,当一串又大又有料的...
  • 卷卷炫卷卷如何做才美味,怎么做卷卷炫卷卷简单又好吃
    发表于:01-01
    看到这个卷卷很好玩,手痒就想去试试!就这么简单~~哈哈😄用料鸡蛋5个牛奶65克细砂糖45克低筋面粉65克可可粉10克热水20克柠檬汁数滴裱花袋1个卷卷炫卷卷的做法准备好材料可可粉用热水化开...
  • 春卷/卷卷如何做才美味,怎么做春卷/卷卷简单又好吃
    发表于:03-23
    春盘食菜思三九用料红萝卜丝、白菜丝、豆芽、韭菜、炸豆腐、白豆腐、猪肉丝、鸡蛋丝、海带、蒜苗、粉条、莲藕春卷皮盐、黑酱、五香粉蒜末、葱末、姜末春卷/卷卷的做法蒸菜:红萝卜丝、...
  • 卷卷卷如何做才美味,怎么做卷卷卷简单又好吃
    发表于:06-06
    最近一直磕卷,参考了很多方子,感谢@ximummy@月梦kelly看原方的可以参考一下纪录一下,为了自己做的时候方便我做戚风和卷都是从@月梦kelly她的手法学起的真的受益匪浅用料鸡蛋5糖60低筋粉8...
  • 临泽鸡肉垫卷子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    用料三黄鸡一只花椒适量辣椒适量姜适量白糖40g小葱80g面粉200g酱油适量临泽鸡肉垫卷子的做法用冷水加适当的盐和面,不软不硬刚刚好,醒面20分钟。准备好辣椒、花椒和姜,适格自己的口味即可...
  • 汾阳熬菜如何做才美味,怎么做汾阳熬菜简单又好吃
    发表于:02-01
    妈妈的味道,随手记录,过年必备用料冬瓜(和山药二选一)若干豆腐若干炸土豆若干山药若干炸豆腐若干白菜若干炸丸子若干烧肉片若干粉条若干蒜片,姜末,葱末若干盐适量酱油适量汾阳熬菜的做法山药...
  • 临汾牛肉丸子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    在网上买过几次真空包装的牛肉丸子面,但是面条抽了真空再煮很容易断,天热快递送来也容易坏,买调料和牛肉丸子,自备牛肉和面条比真空的好吃。用料牛肉200克肉丸10个面克牛肉丸子面调料60g临...
  • 临汾牛肉丸子面-香辣面食谱大全及做法,烹饪好吃的临汾牛肉丸子面-香辣面方法
    发表于:10-28
    山西临汾特色的牛肉丸子面,作为爱吃面的北方人从来没有去过山西陕西,觉得特别遗憾。在纪录片《中华制面》看到这道临汾特色面,顿时垂涎三尺。可惜没有吃过正宗的,下厨房里也没有菜谱。于是...
  • 汾酒牛䏼如何做才美味,怎么做汾酒牛䏼简单又好吃
    发表于:01-31
    我今早切牛肉的時候稍微回想了一下水滸傳覺得很好玩😄如果我生活在那里,我打算开店卖卤牛肉,不卖钱,但可以有机会练武、打拳、鞭腿。开店就会有人来吃饭,就会听见客人讲好玩的故事,就会有迎...
  • 汾阳泡菜如何做才美味,怎么做汾阳泡菜简单又好吃
    发表于:09-15
    用料苤蓝包菜个胡萝卜西芹辣椒点缀个姜红糖或白糖汾阳泡菜的做法苤蓝切片,胡萝卜切片,西芹切段,姜切片加盐和糖腌制热油,放花椒,倒入陈醋烧开晾凉,第二天混合即可。...
  • 汾阳月饼如何做才美味,怎么做汾阳月饼简单又好吃
    发表于:01-31
    一直以来人们都认为南方的月饼和北方的月饼不一样,其实别说我们国家地域辽阔,就是在吕梁地区,各县的月饼制作方法都各异,交城,文水,离石,汾阳月饼也各不相同。快到中秋节了,又到月饼的香味满街...