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发表于:03-25
用料面粉克500糖20g牛奶250g酵母粉5g鸡蛋1个枣若干个年夜饭花式枣馒头的做法酵母粉用适量温水溶开将鸡蛋,面粉糖,牛奶,酵母水揉匀,注意牛奶分次放入,以免太湿将面粉揉成光滑的面团,醒4小时左...
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发表于:03-30
用料南瓜克面粉克红枣颗红糖克酵母克花式枣馒头的做法准备好的面粉酵母……合成面团,发酵一下先做个玫瑰🌹再做个面条夹红枣绕在玫瑰🌹OK成品如意花朵老板蒸汽炉45分钟蒸好...
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发表于:03-21
最近迷恋上了做面食,以前买过这种开花枣馒头吃,淡淡的甜透着大枣的香气,空口吃是越嚼越想吃,想吃就自己动手做吧!用料红枣干(枣泥)50g水(枣泥)300g红糖(枣泥)15g耐高糖酵母2g中筋粉175g水30-40g(变...
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发表于:05-20
自从有了德国美善品小美锅之后,家里面粉的消耗太快了,我也脱离了面食小白,也可以做出这么好看的面食用料普通面粉500克水240克盐1/4勺酵母5克油10克糖20克红枣6颗年年有鱼枣花馒头的做法...
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发表于:05-13
下周就是小年了,过了小年一眨眼就是年三十了。过年要准备的东西很多,鸡鸭鱼肉少不了,水果零食不能缺。这些东西都备齐了,还有一样不能少,就是北方人传统的面食,枣花馒头,有的地方叫枣山,各地的...
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发表于:09-01
小时候,每年妈妈都会做一些枣卷供神。那时候,只是看,不会做。现在遗传了妈妈的手艺,不但学会了枣卷,还在在下厨房学会了各种枣馒头的做法,感恩下厨房,在这给下厨房各位朋友拜年啦!祝大家新年快...
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发表于:11-10
2020年就要到来啦,应学员要求,做了这款小老鼠,大家都做起来吧,应该会是年夜饭中一道出彩的亮点😀在这里说一下,小老鼠的主体是白色的,配件只需一点点,所以我用的果蔬粉,因为录教程节省时间比较...
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发表于:03-25
用料普通面粉(中筋面粉)300克温水酵母3克绵白糖10克小红枣适量枣馒头年夜饭的做法酵母放入面粉中,或者先用一点温水化开,再放入面粉用温水将绵白糖化开水温低于40℃时,一点一点加入到面粉中...
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发表于:03-24
用料面粉克牛奶克鸡蛋个酵母克猪油(货食用油)花椒粒大枣过年大枣馒头、小刺猬馒头的做法除去花椒粒和大枣,其它混合揉团,发到两倍大整形,小刺猬的眼睛用的花椒粒,刺用剪刀剪,嘴巴剪开放一半枣...
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发表于:11-30
每到过年都要做几样花式馒头应应景,我也是第一次做,婆婆教我,我做的,特别简单,我简单记录了下步骤,新手完全可以学着做。用料面粉480克水240克干酵母5克简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法2...
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发表于:10-09
我的姥姥姥爷是山东人,姥姥特别会做面食,其实她做什么都好吃。姥爷解放前是一个小火车站的站长,周末的时候会带着家人去吃中餐、日餐、俄餐,好吃的菜姥姥都学着做。姥姥有很多私房菜。在我...
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发表于:05-17
该菜品由曾旅居法国20年的先锋大厨黄皓宇ChrisWong设计制作。农历春节正值二十四节气中的立春,中国人讲究食补,而中医上也讲:春天需要多“补气”、“养气”。擅长做西式融合菜的Chris设计...
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发表于:09-04
感觉现在过年和平时吃的都差不多的,父母辛苦了半辈子,就想提升一下品质,让家人吃着开心,看着养眼。新手试炼,提前准备着,有高手可以指点一下!谢谢用料猪五花500G冰糖或者白糖适量老抽或者红烧...
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发表于:12-02
这次告诉大家甜菜根不掉色的秘诀😀很多人看到红红的卡通包都说,肯定是色素,我做的果蔬的都会掉色,其实果蔬当然是可以做出这么红的包子的,大家都来试试吧!超级简单的锦鲤!本菜谱用料只包含红...
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发表于:12-01
面粉真是一个神奇的东西,你用心去塑造你想要的造型,它就会给你创造奇迹,做一个鼠年馒头,提前祝大家新年快乐,万事大吉~用料水150克酵母3克面粉300克糖20克油10克年夜饭-鼠年馒头|格瑞美厨GO...
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发表于:03-24
🌹🌹🌹热腾腾的饺子香团圆,红彤彤的灯笼照如意,鲜亮亮的对联喜除夕,甜蜜蜜的笑容爱四溢。在这美好的时刻,祝福亲们2018大吉大利,阖家幸福安康!🌹🌹🌹(未经本人同意,请勿转载!)用料面粉适量南瓜...
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发表于:10-10
面粉真是一个神奇的东西,你用心去塑造你想要的造型,它就会给你创造奇迹,做一个牛年馒头,祝大家平安喜乐,万事大吉~用料面粉300克水150克酵母3克糖15克油10克年夜饭—牛年馒头—爱如斯IZEROS...
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发表于:03-25
转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加...
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发表于:05-17
用料酵母克普通面粉克水克我为年夜饭添道菜—花样馒头王乐瑜的做法准备面粉,水,酵母酵母放进37度的温水中搅拌均匀。酵母水慢慢倒进面粉中搅拌均匀和成絮状。认真的用力和面!成型蒸十五分...
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发表于:03-01
牛奶和面,蒸出来的馒头是挺白的。只放牛奶不防水,所以发酵比较慢。用料面粉随意牛奶适中酵母适中色拉油牛奶的十分之一就行花式馒头枣馒头的做法面可以和的稍微硬点,毕竟是蒸馒头。中间的...
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发表于:03-25
春节将至,家家户户支锅煮肉豆包枣馒头,每年春节蒸枣馒头蒸豆包是我俩的必备项目,妈妈独家手艺蒸的枣馒头总是特别受欢迎,而且做法简单易上手,喜欢的朋友可以动手尝试一下。用料水适量普通面...
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发表于:05-12
馒头是最简单的包子,好吃又简单!加上闺蜜给的红枣,做成美丽的馒头红枣花儿~馒头有嚼劲,弹力十足,红枣香甜可口😋😋用料普通面粉100克牛奶70克糖20克酵母1.5克红枣21个馒头红枣花的做法面包机...
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发表于:10-07
用料中筋面粉800克酵母8克水420克年夜饭必备水光肌白馒头的做法面粉加入酵母加入水搅拌成絮状再揉成光滑面团放入温暖地方发酵到两倍大,用手指戳个洞不塌就是发好了排气,分割成12等份每...
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发表于:11-28
香香软软的枣花馒头来喽,造型可爱,不塌陷不变形,松软香甜,好看又好吃,凉了也不硬,做法简单,一学就会,而且都说“一日三枣,长生不老”,来两个枣花馒头,正好就够了用料普通面粉540g砂糖15g酵母1茶勺...
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发表于:01-29
用料面粉500克酵母粉5克枣15颗年夜饭枣山馒头的做法面团擀成圆形盖上盘子,压出印子用刀割出条状每两个捏一起像向日葵一样大枣用面团包起来,用水和底座沾一起顶上用红色和黑色面团包起枣...