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  • 潮汕美食#咸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    喜欢吃所以自己干用料排骨2条番薯粉230克萝卜一个芹菜适量蒜叶适量蒜蓉适量潮汕美食#咸丸的做法一,排骨泡过血水二,血水倒掉,排骨加5克的盐🧂腌制三,蒜叶,蒜,芹菜〔去叶切粒〕【这三样按各人...
  • 地道的潮汕青咸菜怎么做,如何烹饪潮汕青咸菜才更好吃
    发表于:04-14
    早餐吃粥配青咸菜,那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜!!味道跟普通姜不一样的,进来拍碎一点,因为我这个是老南姜,很难拍碎,所以视频...
  • 潮汕美食如何做才美味,怎么做潮汕美食简单又好吃
    发表于:07-27
    用料韭菜饼700g面粉500g五香粉若干油若干盐若干潮汕美食的做法搅拌面粉韭菜剁碎,加五香粉搅拌油入锅完成✅...
  • 地道的潮汕猪肉丸怎么做,如何烹饪潮汕猪肉丸才更好吃
    发表于:12-29
    只想为家人做点健康的用料后腿瘦肉500克肥肉100克盐8~10克糖8~10克(增鲜,可不加)味精3~5克胡椒粉1~3克蒜头酥6~8克小苏打1克木薯淀粉50克冰块65克冰水(用来兑粉)50克潮汕猪肉丸的做法新鲜猪后腿...
  • 潮汕鱼丸如何做才美味,怎么做潮汕鱼丸简单又好吃
    发表于:03-12
    用料马胶鱼500g胡椒粉2克盐10克姜葱水冻的冰块80g番薯粉30g蛋清2个小苏打3克蒜头油4g鱼露4g料酒1勺葱姜水冻的冰块100g鸡精2g猪肥肉50克潮汕鱼丸的做法买来的马胶鱼冰箱冰冻半个小时把...
  • 潮汕咸粽如何做才美味,怎么做潮汕咸粽简单又好吃
    发表于:07-29
    潮汕地区的粽子内料真是多种多样,且很习惯多种料都加一起,不像别的地方,可能包什么粽就加什么料,而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的,总是少不了潮汕菜脯(萝卜干),虾米或虾皮或瑶柱或大地...
  • 潮汕杂咸如何做才美味,怎么做潮汕杂咸简单又好吃
    发表于:04-16
    用料大蒜3瓣瓣盐1勺克辣椒1个油菜鱼鼓油生抽潮汕杂咸的做法先把油菜剁成小块用淡盐水浸泡两分钟,在锅里放入水跟香油、盐一起煮到滚开就把沥干的油菜放入滚水中煮一分钟,然后把煮过的油...
  • 潮汕咸粥如何做才美味,怎么做潮汕咸粥简单又好吃
    发表于:11-12
    用料大米1杯干贝适量虾干适量鱿鱼干1只筒子骨1只肉筋适量干香菇适量姜适量冬菜适量葱适量芹菜适量盐适量生抽适量肉饼适量胡椒粉适量潮汕咸粥的做法把干货洗干净都提前泡发好。筒子骨...
  • 地道的潮汕咸面线怎么做,如何烹饪潮汕咸面线才更好吃
    发表于:05-24
    潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水,把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微...
  • 潮汕咸茶如何做才美味,怎么做潮汕咸茶简单又好吃
    发表于:12-30
    吃咸茶是潮汕民间的生活特征,一般家里来了客人,主人都会擂好咸茶来招待客人。边吃边聊家常,是一种拉近彼此距离增进感情的传统习俗!用料杂蔬炒米炒花生萝卜干芝麻花生茶潮汕咸茶的做法炒米...
  • 「虾枣丸」潮汕美食🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的「虾枣丸」潮汕美食🦐方法
    发表于:09-14
    故事:潮汕地区逢年过节美食,以腐皮卷虾肉馅后油炸,一颗颗饱满多肉,一口一个因而也叫虾枣。用料海虾500克瘦肉1000克鸡蛋2个马蹄12个红萝卜半个面粉半碗芹菜3根食盐2勺【虾枣丸】潮汕美食🦐...
  • 潮汕美食喔如何做才美味,怎么做潮汕美食喔简单又好吃
    发表于:06-12
    潮汕人除了会做生意对于食物的追求也是出了名的各种食物除了新鲜还是新鲜用料鱼露适量糖油潮汕美食喔的做法谢谢喜欢潮菜小贴士关于潮菜...
  • 潮汕美食之尖米丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    小时候,每逢生病没胃口吃饭,就能享受到平日没有的特殊待遇:去“店铺”打包一碗“尖米丸”或“粿条汤”(潮汕话,“店铺”指“汤粉店”)。那时候,家家户户都开火做饭,出去外面打包或吃饭都是相对...
  • 潮汕一美食如何做才美味,怎么做潮汕一美食简单又好吃
    发表于:09-05
    我们大潮汕好多好好吃的小吃“菜头粿”是其中一个,外面卖的都不好吃,还是得自己动手从小吃到大非常好吃强烈推荐用料萝卜2根粘米粉350克五花肉300克香菇15朵虾苗半小碗芹菜几根盐适量鸡...
  • 「红姨潮汕美食」新咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「红姨潮汕美食」新咸菜方法
    发表于:08-20
    红姨真是个宝藏女孩!红姨年轻时做过各种大小生意,会做的潮汕小吃品种手指头都掰不过来。每次我说想吃什么潮汕小吃,她都会,正宗老潮汕无疑了。举例如下:菜钱粿、各式菜饺、胶罗钱、粿汁皮、...
  • 潮汕咸梅如何做才美味,怎么做潮汕咸梅简单又好吃
    发表于:02-28
    湖北人来到了潮汕,爱上了潮汕美食。咸梅是蒸鱼,做酸菜鱼的必备神器。于是自己动手做上一罐,据说是存放越久越好吃。酸爽,解腻!腌梅使用的是青梅,青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸,柠檬酸能促进肠...
  • 潮汕咸酸菜炒马胶丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕咸酸菜炒马胶丸方法
    发表于:08-01
    以前每年回乡下拜山,海丰的亲戚都会煮当地的菜让我们品尝地道风味。其中咸菜是最好吃的,跟广州的不是一个层次的,每次回去我都恨不得买10来斤回来解馋。马胶丸也是当地特产,家喻户晓,都是自...
  • 炸豆腐鱼丸(潮汕美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸豆腐鱼丸(潮汕美食)方法
    发表于:12-02
    在老家的时候我妈经常炸,今年过年不回家没得吃,特地跟我妈学的。用料豆腐鱼5-6条葱5-6根薯粉适量生粉(玉米淀粉)适量鸡蛋1个花生油适量炸豆腐鱼丸(潮汕美食)的做法豆腐鱼的鱼头,鱼尾,边边角角...
  • 地道的潮汕牛肉丸怎么做,如何烹饪潮汕牛肉丸才更好吃
    发表于:11-09
    用料牛肉丸适量潮汕牛肉丸的做法手工手挤纯肉丸出锅待凉...
  • 潮汕咸菜如何做才美味,怎么做潮汕咸菜简单又好吃
    发表于:09-29
    潮汕咸菜淹制15一20天可以食用,又酥又脆配粥,爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨,如果市场买现...
  • 潮汕特色美食——萝卜丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色美食——萝卜丸方法
    发表于:01-09
    做完这道菜以后老爸说:这是以前人们没食物吃,萝卜跟淀粉是很常见的,所以发明了这个,现在又放肉(上次我妈做的当肉了)又放虾米的,都不是那个传统的味道了。hhhhh传统也要有新改进,来看从前潮汕...
  • 潮汕美食 牛肉丸粿条,简单一人食食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食 牛肉丸粿条,简单一人食方法
    发表于:10-29
    潮汕人在外魂牵梦绕的美食,牛肉丸粿条绝对有一席之位,简单的烹调,却道不尽那鲜香爽滑,暖暖一碗下肚,一天都元气满满,今天就跟大家分享一下牛肉丸粿条的做法,有需要的宝宝们可以先点赞收藏保存...
  • 「咸水粿」潮汕美食小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的「咸水粿」潮汕美食小吃方法
    发表于:08-21
    咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。咸水粿形状小巧玲珑,像只厚厚的小碟,很洁净的白色。中间有个凹下去的地方,可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加...
  • 潮汕虾丸如何做才美味,怎么做潮汕虾丸简单又好吃
    发表于:04-05
    「虾丸」潮汕手作海鲜美食,材料简单味道不凡的一道家常美食,色泽正润、口感鲜嫩,逢年过节每家每户必备的美味佳肴!每次在外工作都忘不了儿时在家,麻麻在厨房做虾丸时,我跟姐妹则在旁等起锅时...
  • 潮汕传统美食•尖米丸———软、滑、Q、弹食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统美食•尖米丸———软、滑、Q、弹方法
    发表于:02-16
    想家的时候就来点家乡的美食吧!解解馋,回忆一下童年往事……用料粘米粉260克水230克鸡蛋4个葱段50g酱油1勺潮汕传统美食•尖米丸———软、滑、Q、弹的做法260g粘米粉+230g开水用筷子搅...