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发表于:11-28
吃剩的滷牛肚不知該怎麼辦,加點青椒快炒又是一道口味截然不同的好菜用料牛肚一塊蠔油一匙青椒二個蔥一根姜二片蒜頭二個米酒一匙水一匙蠔油青椒牛肚的做法1.青椒切粗絲,滷牛肚切片,蔥,姜,蒜...
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发表于:08-26
喜欢用蠔油烹煮的各种餸菜。用蠔油煮出来的菜品鲜味十足。用料肉排骨400g香葱头2-3粒生姜2片蠔油1汤匙甜面酱(可忽略)1茶匙生抽1茶匙料酒少许片糖少许盐少许蠔油排骨的做法斩件后的排骨...
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发表于:12-05
想念香港味道:入冬前家人寄來的冬菇、瑤柱還有臘腸終於可以全體出場。此為之一:蠔油冬菇炆雞http://dearestseoul.blogsp用料蠔油2湯匙蜜糖2湯匙料理酒1湯匙冬菇10粒雞1隻薑3片蒜3粒鼓油...
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发表于:12-20
用料冬瓜姜水淀粉油盐西兰花素蠔油冬瓜西兰花的做法西兰花掰小朵,洗净,焯水,再过凉水。冬瓜去皮,切片。锅里注油烧热,下姜爆香。加入冬瓜片翻炒大约两分钟。加入素蠔油翻炒均匀。加适量清水...
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发表于:08-13
不為啥,只為那香菇滑嫩的口感,我願意一整盤都是她!😘用料鮮香菇15朵蒜末2T蠔油2T水半杯白胡椒適量蠔油香菇的做法用軟毛刷把香菇皱褶裡的黑黑刷乾净切片,那個蒂可以保留,吃起来很像干贝哦...
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发表于:06-19
用料秋刀魚3條黃椒1個生薑約15g大蒜兩瓣約5g紅辣椒少許酒2大匙水2大匙蠔油1大匙醬油1大匙味醂1大匙醋1大匙麻油1小匙蠔油佃煮秋刀魚的做法切除秋刀魚的魚頭,清除魚鱗和黏液,切成4段。洗...
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发表于:07-08
用蠔油调味的家常小炒鲜美诱人,令人胃口大开的下饭菜。用料洋葱半只杏鲍菇250g猪瘦肉150g青菜随量食盐适量芡汁:蠔油1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙鸡汁少许清水半小碗蠔油洋葱杏鲍菇...
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发表于:07-04
寫這個菜譜是給烹飪技術為零,和沒時間做菜的同學。用料蚝油勺任何你喜歡的青菜超級簡單的蠔油拌菜的做法真的很簡單,用水把青菜滾熟,然後撈出來加入一些蠔油拌勻就可以了。味道不差的,而且...
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发表于:08-31
每次去饮茶,必定会叫蠔油油菜。其菜嫩、香,特别是李錦記舊庄特級蠔油,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称极品。佳人府等网站未经许可,擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各...
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发表于:08-07
又是一道家常菜,炒蠔油鲜菇肉片,精至炒法各种搭配食材分别起油锅炒好后再烩在一起入芡汁才上碟,今儿的快手版就是不用分别起油锅,一气呵成上碟。用料肉片100g草菇200g洋葱半只圆椒1只蒜头2...
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发表于:03-08
蠔油悶冬菇好好味呀~週末悶一鍋,接下來的工作日晚餐搭配其他菜就很方便啦~用料香菇1包蚝油3勺片糖/冰糖半塊料酒適量薑片5片雞粉/鹽適量油適量蠔油悶冬菇的做法香菇洗2次,用水浸泡半個鐘,倒...
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发表于:03-13
一道鲜甜可口的快手菜用料蚝油3勺生抽2勺盐少许赤松茸300克蠔油炒赤松茸的做法将所有材料洗干净,羗,蒜切碎赤松茸灼水一分钟,过冷水铁锅加热下油,下羗、蒜;蒜的颜色变金黄,放赤松茸,翻炒,加少...
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发表于:03-27
用料排骨克250姜5片葱白6根蠔油生抽料酒勺糖蠔油焗排骨的做法排骨洗干净沥干水,热油直接下锅小火翻炒至七成熟,表面金黄然后下姜,再翻炒一下,放酒,生抽,蠔油,糖的混合酱,继续小火炒至干水收干...
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发表于:01-09
用料蠔油绍兴酒红薯盐少许黑胡椒粉少许蠔油红薯丝的做法红薯洗净,不去皮,切丝,不用切的太细,用水冲洗两次锅放油,倒入红薯丝,翻炒片刻放绍兴酒,蠔油继续翻炒出锅前放少许盐,少许黑胡椒...
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发表于:03-13
青菜,餐桌上不可缺少的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。用料生菜400克猪油40克蠔油1汤匙小苏打极少牛奶1汤匙生抽半汤匙蠔油生菜的做法把生菜洗净放入水中,加点小苏打浸泡待用。锅加水、油...
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发表于:07-26
這是一個神奇的食物味道十分古怪,這個食物有牛奶壞了的味道用料牛奶10L蠔油一瓶肉鬆一罐蠔油,肉鬆,牛奶的做法混合所有食材...
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发表于:04-03
喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日...
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发表于:05-27
用料西葫芦2个,盐适量,素蠔油一汤匙,红椒少许。蠔油西葫芦的做法西葫芦和彩椒清切好备用。热锅入油,放入西葫芦片翻炒。翻炒变色后放入彩椒翻炒。然后放入素蠔油翻炒。再放入盐调味翻炒均...
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发表于:01-04
松花不是菜花,是每根长得很松散那种,像已经全开的花朵一样,吃起来脆甜脆甜的。结实那种是菜花,个人不喜欢实实的口感。从小就特别喜欢吃蠔油,好像什么菜加了蠔油就特别好吃😍我也无解啊……...
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发表于:03-21
这道菜非常简单,口感清爽。用料洋白菜一个蠔油,醋,辣椒盐适量蠔油手撕菜的做法洋白菜洗净,用手撕块。油下锅,热后把掰成两半的辣椒放在锅里,出香味后入菜,稍微翻炒后放入蠔油,醋翻炒几下后放少...
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发表于:02-04
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺糖3克淀粉0.3勺葱一根油5克蠔油杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切成两厘米的段,正反面切花刀。全部切好备用。葱洗净,拍扁,切成细段。准备调汁:1勺生抽,1勺蠔油,0.3勺白...
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发表于:11-07
喜欢做好每日的便当,元气满满的生命力。用料蚝油2勺生抽1勺香菇10-15朵油适量蒜2瓣蠔油炒香菇的做法准备材料们。香菇洗净,切成条,待用。烧开水,加入香菇,淖水1-2分钟。漏勺去水,香菇装盘待...
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发表于:11-08
难度:容易准备时间:10分钟总时间:20分钟产量:3人份用料油25克杏鲍菇(切5x1x0.5厘米条)300克胡萝卜(切丝)50克蠔油20克老抽5克蠔油杏鲍菇(小美版/美善品TM6)的做法将油和杏鲍菇放入主锅,以高温模式...
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发表于:09-17
天气渐渐转凉~煲仔菜是时候上场了~用料海虾1斤蒜头3粒(拍扁)姜10片葱1小把(切段)红葱头10粒(拍扁)酱汁料蠔油老抽糖麻油生粉水各少许蠔油姜葱虾煲的做法虾洗净剪须和脚开背挑虾肠沥干...
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发表于:01-02
今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻,這不一定要有一些不一樣的菜出來,結果兩個小夥伴吃的多開心呀~用料鸡胸肉2块蚝油1勺淀粉2勺老抽1勺生抽1勺金針菇1包小米椒1个蔥花少許蠔油雞...