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发表于:08-26
很传统的油爆虾系列,味道咸甜适中,虾肉软嫩弹牙,小朋友特别喜欢,形状像元宝状,所以取名元宝虾。用料沼虾1斤葱1根姜1片料酒2勺清水5勺白砂糖10克冰糖5克生抽10毫升盐2克矜宸•元宝虾的做法...
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发表于:05-14
用料大头虾8两白糖适量生抽少许料酒少许色拉油300克姜一片矜宸•油爆元宝虾的做法虾洗净剪去触角,沥干水分用剪刀在肚子上剪一下,油炸的时候可以造型漂亮下油锅炸拿出沥油油继续加热复炸...
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发表于:12-13
去了一次广州爱上了用砂锅做菜,今天这款简单又美味,蔬菜吃出海鲜味。用料粉丝1把娃娃菜2颗小葱2根虾酱1勺虾米1小把姜1大块大蒜一个洋葱🧅半个矜宸•虾酱白菜粉丝煲的做法娃娃菜切掉根部...
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发表于:06-29
上海的油爆虾鲜嫩多汁,壳酥脆,肉质饱满,咸甜可口,是我儿时最喜欢的菜之一。用料河虾350克葱姜少许生抽1勺清水3勺白砂糖3勺料酒1勺盐适量矜宸•老上海油爆河虾的做法挑选鲜活的河虾,个头适...
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发表于:03-31
用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面...
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发表于:07-10
本来想做龙虾汤浓汤的,结果由于晚饭没有主食改成了饭,味道也是极好的用料用剩的虾头若干龙虾壳1只的量芹菜2根胡萝卜1根洋葱少许大蒜1瓣白葡萄酒少许橄榄油少许矜宸·龙虾饭的做法取虾肉...
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发表于:06-25
家喻户晓的上海菜,你也可以轻松做出的美味矜宸小小优发布了八宝辣椒视频用料猪夹心肉四两冬笋3两青豆适量香干2块鸡胗2只熟花生油炸适量甜面酱两大勺剁椒少许辣椒油少许矜宸•八宝辣酱...
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发表于:07-25
已经记不清是几岁开始吃炝虾🦐了~肉质软嫩弹牙,酸甜酱油香,酒香淡雅细腻,回味无穷。用料鲜活河虾200克浓香型白酒100毫升镇江醋30毫升矿泉水20毫升老抽10毫升生抽10毫升白糖10克冰糖碎15克...
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发表于:07-06
通常只有饭店能尝到的美味大家在家里也可以做用料大虾或明虾8只洋葱半个青红辣椒若干酒酿两大勺海鲜酱1勺番茄酱两大勺水淀粉少许大蒜1瓣干辣椒1根矜宸•干烧大虾的做法配料切末备用大...
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发表于:03-10
到店里吃到后想着回来学一下用料草虾6两粉丝1把葱姜蒜适量豉油少许矜宸•蒜蓉粉丝蒸虾的做法草虾选用比较大只的,洗净后去头留作他用,虾身体备用葱白,姜末,蒜蓉,加热油,盐调成蒜蓉汁粉丝温水...
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发表于:02-23
上海疫情当道,大礼包里有白萝卜,拿出珍藏多日的虾仁…调调花头用料虾仁100克大白萝卜1根鸡蛋1个面粉100~150克矜宸•萝卜丝虾仁饼的做法白萝卜洗干净去皮,然后刨成丝,用水冲洗一下,加入2勺盐...
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发表于:06-29
用料阿根廷红虾若干大蒜少许干辣椒1个意面150克矜宸•鲜虾意面的做法红虾解冻去除虾肠水烧开,一勺盐,少许橄榄油,下面条煮八分钟热锅橄榄油,大蒜干辣椒,煎虾烹入白葡萄酒,加入三大勺意面酱加...
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发表于:05-19
过年在家做的硬菜,口味独特,滋味丰富,入口小鲜甜微微辣,老少皆宜的菜品。用料黑虎虾350克姜末适量蒜末适量料酒1勺葱丝少许葱花大量干香菇2朵冬笋3片酒酿3大勺肉糜1两番茄酱1大勺老抽1勺生...
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发表于:02-10
简单的菜,不过想要做出餐馆的水准,还是需要一点细节的。用料草虾1斤葱姜料酒适量盐2大勺料汁生抽3大勺,纯水1大勺,白糖1勺,芥末一段,姜末矜宸•白灼草虾的做法买回来的草虾养2小时土去泥沙,直...
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发表于:03-02
用料虾仁300克青豆少许淀粉1勺料酒1勺盐少许鸡蛋1只矜宸•清炒南美对虾仁的做法虾仁解冻沥干水分,用少许盐,姜末,料酒,生粉,鸡蛋清浆一下用手抓均匀后加保鲜膜放入冰箱冷藏二十分钟热锅,略多...
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发表于:05-05
用料竹节虾若干鸡蛋3只葱姜料酒适量蒸鱼豉油少许橄榄油少许海鲜汁或者龙虾汁少许矜宸•太白蒸开背竹节虾的做法冰鲜野生大竹节虾解冻,开背去虾线鸡蛋打散,兑入同比例的水或者龙虾汁(包括...
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发表于:06-04
又是一个帅大厨的出名菜品,今天尝试了一下很是喜欢推荐给大家。用料黄鳝5条去骨大青虾仁3两鸡蛋清半个葱姜料酒适量小麦淀粉150克料汁蒜泥,酱油,白砂糖2大勺,醋,麻油,料酒胡椒,淀粉,清水矜宸•...
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发表于:09-30
芡实又叫鸡头米,是美食家眼里的香饽饽,一年只有一个季节可以享用,可以冷冻保存,口感柔韧有咬口,是很不错的滋补品,价格小贵,100多一斤的样子。这道菜很健康爽口,老少皆宜,营养丰富。用料虾仁200...
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发表于:03-12
学着做菜馆的黄油芝士口味,试过之后觉得味道还是很正的,大家喜欢的可以试试看用料草虾7两蒜泥少许西兰花若干块黄油40克芝士片2片水淀粉少许盐胡椒少许矜宸•黄油芝士草虾的做法草虾洗净...
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发表于:01-07
溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜...
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发表于:09-10
家庭制作中很美味的一款水饺🥟馅料,女儿学校里活动我也是让她带的这款,反响很好。用料猪肉馅料700克虾仁150克蘑菇5个芦笋3根葱姜若干矜宸•虾仁水饺馅料的做法虾肉解冻洗干净之后沥干水...
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发表于:03-22
用料明虾若干料酒少许红黄甜椒各半个时蔬绿叶我用了泰国的一种绿叶菜干葱头若干蒜头2瓣蚝油少许矜宸•时蔬炒明虾仁的做法对虾洗净去壳留虾尾,北部切开去除虾线。准备干葱大蒜头,甜椒切...
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发表于:07-14
现在的菜市场也比较容易买到龙虾,有特价的时候就给家人做一顿美味吧~用料波士顿龙虾1只大蒜1瓣黄油50g柠檬1片莳箩1小把矜宸•黄油波士顿龙虾的做法选新鲜的活龙虾龙虾洗干净,取出皮筋深...
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发表于:02-19
在家里也能吃到不输餐馆的龙虾泡饭,今天就给大家详细说一下做法。用料小青龙1只或者吃完的龙虾头2个青菜少许葱姜蒜少许肉高汤600毫升白胡椒粉少许白米饭2碗矜宸•龙虾泡饭的做法龙虾买...
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发表于:07-07
简单的家常菜大家都可以学会用料河虾8两葱姜蒜适量料酒少许盐少许糖适量生抽1勺矜宸·油爆河虾的做法河虾洗净备用热锅倒入四大勺色拉油,下去河虾葱姜河虾爆炒三分钟至壳脆肉嫩,喷入少许...