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发表于:11-09
用料牛腩、红葡萄酒、紫洋葱、红辣椒YF单宁牛腩的做法牛腩140克(洗净),红酒1支(小支),紫洋葱半个(洗净切丝),红辣椒1个(洗净切斜刀);锅置于炉火上,小火,烧至不粘锅微热(冷锅入牛腩会粘锅的),不用放油(放...
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发表于:01-17
用料年糕干300克油5克糖6克盐2克超简单烤箱版宁波年糕干的做法准备好年糕干!把年糕干倒入一个保鲜袋中,加入油、盐、糖(具体的比例可以自己掌握,喜欢咸口的可以多放点盐少放点糖,我喜欢甜口...
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发表于:10-02
喜欢吃鱼,也喜欢吃最原味的鲜,尽量少的调料,尽量简单的做法。前面介绍过清蒸的做法,再来一个更简单的做法。用料带鱼1条普宁豆酱1勺姜丝适量炸蒜末1茶勺油适量小香芹2根普宁豆酱蒸鱼|快手简...
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发表于:09-17
吃好每顿早餐用料。摸宁☀️的做法。...
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发表于:07-23
这是福建宁德市霍童古镇的一道特色美食,去霍童必须吃的一道小吃,没有品尝过会后悔滴用料芋头适量五花肉适量香菇4朵韭菜适量胡萝卜半根大葱1根食用油适量盐巴适量鸡精适量生抽适量蚝油适...
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发表于:12-11
美好的早餐才是一天的原动力用料总是想着吃得越多越好=v=食·毛宁的做法他们说早上要吃的好...
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发表于:07-08
用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊(宁波咸炝蟹)的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹(🔪要锋利,但切记注意安全,小心割手)梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切...
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发表于:04-22
年糕是宁波的特色小吃,以前农村里过年之前家家户户做年糕,是一件重要的大事。在年糕上印上自家特有的红印记,非常有特色,并且蕴藏着年糕年糕年年高,今年更比去年好的美好寓意。对于在外的宁...
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发表于:10-07
广宁酱鸭,又名翅鸭。已有悠久的历史,靠的是一辈一辈传下来,最为讲究的是火喉,火大不行,火小也行,火大了鸭肉没酱透已经酱糊了,火小鸭肉没香味,所以酱鸭用的文武火,用柴火最为好吃!用料红葱头50g...
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发表于:05-19
接连的阴雨天气和不间断的加班,人有点疲。老家带的食材,传统妈妈式做法,即使远在他乡,也念着家人。用料毛豆适量,黄瓜1根,面粉若干,葱头1个,盐,中萃青宁汤的做法毛豆洗净备用,黄瓜削皮切片,注意籽...
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发表于:03-23
没有简介!今天刚从老家寄来的枸杞,顺手拍了几张!我就想炫下我今天随手用手机拍的竟然不渣的图,需要的请盗走不用招呼!用料枸杞宁夏中宁枸杞的做法看看这色泽!啧啧!看看这构图!啧啧!这口感!呃……...
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发表于:03-13
用料面粉1千克热水500克猪肉400克豆干100克豆角100克竹笋100克小葱50克生抽40克蚝油20克料酒10克黑胡椒适量鸡精适量油适量盐适量宁国粑粑的做法面粉中放入盐,然后一边加热水一边用筷子...
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发表于:10-10
每逢家庭团聚,老老小小围坐在一起吃汤圆,是宁波人一道不可或缺的家味。咬一口汤圆,香浓的芝麻馅儿就顺着瓷勺缓缓淌下来,赶紧顺着舔馅儿,那可是不会松口一滴的,唇齿留香。用料主料糯米粉200...
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发表于:01-04
我的老家在宁德周宁。每次回家第一件事就是吃上一碗酸辣香的扁肉(也有人叫混沌)!我儿子也喜欢。用料酱油两勺葱少许姜少许蒜头少许猪瘦肉15元植物油两勺蚝油一勺鸡蛋一个盐和鸡精各一点点...
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发表于:06-25
母亲在家里崇尚自然简单的素食生活。所以每天早上母亲都会到菜市场买最新鲜的水果蔬菜。这道炒年糕每年冬天妈妈都会炒,每次用的都是各种各样新鲜的食材,今天用的是白玉菇,和黄秧白。白玉...
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发表于:07-25
用料盐20克大闸蟹10只陈宁新陈宁新香辣大闸蟹的做法+红肿号:红盈合集,花菜,金针菇焯水至断生(这两样蔬菜要吃脆感,不要太烂),海带要煮5分钟(海带可以久煮不烂,多煮一会儿,太硬了,不容易消化),金针...
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发表于:09-28
某日在某茶餐厅喝到这款七喜,好是解腻。餐厅卖20好几。真心贵。回家自己动手,没有咸柠檬,新鲜柠檬一样可以。用料柠檬1颗7喜1罐食盐1搓(视个人口味而定)冰块若干块咸宁7喜,就是这么简单的做...
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发表于:09-26
生活的地方好吃的老友粉店不多,所以想吃就经常自己煮。不想自己麻烦买酸笋豆豉就买一瓶老友酱,无论是炒老友粉还是煮老友汤粉,都棒棒哒。用料米粉一斤(3人份)番茄1个香葱3条只用叶子蒜头三...
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发表于:10-27
酸嘢:南宁人的水果零食酸酸辣辣夏日消暑最近最火的就是这个红糖酸嘢~用料盐10克糖15克酸梅粉15克甘草椒盐粉20克辣椒粉20克红糖30克陈皮粉(可不加)5克简单好做南宁酸嘢的做法青芒果菠萝苹...
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发表于:05-06
用料时间足够持久热情足够饱满知识不断丰富宁一食单的做法学习借鉴传承创新把握时节专注本土...
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发表于:12-01
这段时间老是睡不好,还是熬点宁神茶来喝吧🍵🍵🍵用料干桂圆肉5颗干玫瑰花10朵红枣3颗枸杞15粒冰糖15克清水2饭碗宁神茶的做法备好红枣,枸杞,干桂圆肉和干玫瑰花用一饭碗的清水浸泡备好的...
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发表于:02-12
无意发现蚝油+豆瓣酱+千岛酱混合让味蕾体验不一样味道,不妨试试看看。谢谢在看的你🥰用料普宁豆腐3块蚝油1小勺豆瓣酱小半勺千岛酱小半勺生粉适量简单好吃普宁豆腐,记录酱料的做法把普宁...
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发表于:04-25
黄瓜胡萝卜鸡胸肉均切丁,油烧8成热,放鸡肉,翻炒至变色,盛出,锅内留少于油,低温放豆瓣酱辣酱葱花炒至出香味,放鸡肉,黄瓜,胡萝卜,翻炒半分钟,放花生米,放生抽+糖+醋(如果不爱吃糖醋的,此处可以直接放...
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发表于:04-28
用料七喜汽水(雪碧也行)1瓶腌过的柠檬1/2个黄色柠檬3片咸宁七的做法把黄柠檬和腌过的柠檬切好放入容器中倒入七喜汽水或者雪碧,静置一个小时,以便把咸柠檬和黄柠檬泡出味道一个小时之后就...
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发表于:03-31
喜欢普宁豆酱的看过来👇用料黄花鱼1条普宁豆酱约1汤匙姜适量味极鲜酱油约3分1汤匙花生油适量淀粉约半汤匙简单普宁豆酱蒸鱼的做法黄花鱼洗干净沥干水,两面沾上淀粉,先铺上姜碎,再钧均铺上...