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发表于:02-07
这个方子是复制,用了一半的用量。我怕找不到原方子复制了一下用料香蕉果酱8克酸奶25克蛋白2个玉米淀粉10克奶粉15克香蕉酸奶溶豆的做法准备材料酸奶香蕉打碎混合翻拌混合混合100度预热...
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发表于:04-23
给儿子做了这么久溶豆真的真的真的最爱香蕉味🍌太特么的好吃了……前几天随手写了个方子不详细是吧今天我来啰嗦死你们🙄我不是职业卖溶豆的不存在配方保密实在实在做不出来的可以加我...
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发表于:11-25
我娃最爱溶豆啦~适合可以吃蛋清和酸奶的宝宝~所有工具无油无水有怎么办?擦干净!蛋清里不要有蛋黄有怎么办?换个蛋!用料蛋白糊:蛋清70克柠檬汁几滴淀粉7克酸奶糊:酸奶(凝固型)35克奶粉(伊利赋能2段...
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发表于:02-07
酥酥脆脆的小零食,大人孩子抵挡不住的诱惑啊!用料奶粉14克酸奶18克玉米淀粉7克糖5克蛋白30克酸奶溶豆/的做法酸奶选浓稠的,用纱布过滤一下!控控水时间大概两个小时吧,过滤上酸奶我带孩子出...
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发表于:06-29
酸奶溶豆豆是大家熟悉的一款小零食,它入口即化,营业丰富,宝贝们特别爱吃。外面一瓶20块钱,一下子就吃完了。今天我教大家用家里常见的几种简单材料来制作,做法也很简单,家里随手就能凑齐。用...
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发表于:05-17
注意⚠️蛋白做好了手法必须要快。蛋白很小气不要下消泡。记得不用的时候放到冰箱冷冻不是冷藏。冷冻不消泡。冷餐酒会消泡了。消泡后地步会有气泡VX:主页用料奶粉克25玉米淀粉克6柠檬汁...
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发表于:03-26
用料蛋白2个玉米淀粉12克柠檬汁3滴奶粉24克细砂糖6克酸奶30到35克果蔬酸奶溶豆豆溶溶豆的做法把所有东西准备好蛋白放入无水无油的打蛋盆里打发滴柠檬汁糖分三次加入蛋白打发至提起是...
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发表于:01-04
用料香蕉半根奶粉60克鸡蛋1个玉米淀粉10克香蕉溶豆的做法香蕉大约45克打成泥,尽量细腻,不然后面挤豆豆的时候很容易堵住裱花嘴。奶粉大约60克左右香蕉泥中加入蛋黄,奶粉混合均匀蛋清在无...
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发表于:10-22
宝宝一岁,之前学习晓廷爱烘培的优格酸奶溶豆方子,家里没有奶粉,换成低粉量多了影响口感,所以自己调整了一下,记录了自己留用。用料自制酸奶35g低粉8g玉米淀粉12g蛋清2只细砂糖8g香蕉半根柠...
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发表于:05-12
儿子蛋白过敏,也因为一直母乳喂养,家里也没有奶粉。前一阵子给他吃过了酸奶,也没有过敏。给他买了现成的无蛋水果味酸奶溶豆,他特别爱吃,就想着自己给他做。用料柠檬汁适量蛋黄2个如实酸奶...
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发表于:04-01
用料香蕉/如实酸奶25g爱他美奶粉(2段)25克蛋白50g(约2个)玉米淀粉12g香蕉味/酸奶味溶豆的做法预热烤箱100度,最好用温度计测。我的烤箱温度会偏高。裱花嘴装入裱花袋备用30g香蕉压成泥过筛...
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发表于:03-07
用料老酸奶40-50克蛋清2个奶粉30克玉米淀粉12克柠檬汁3-5滴糖粉2-5克(小宝宝可不加)酸奶溶豆豆的做法当当当~原材料,奶粉+酸奶混合,有颗粒的可以过滤一下☺我喜欢提前把蛋清放冷冻室😂出来...
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发表于:09-16
之前有亲一直问我上次做的蛋白糖是不是就是溶豆。。咳。。。有点凌乱。。。好像一样,又好像不一样。现在应亲们要求,第一次做酸奶溶豆。用料蛋清1个约25克细砂糖10克泰国酸奶(要稠的)15克...
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发表于:12-07
做法是从我大姐那里拿来的。这一次认真的做的挺好的。第一地步,鸡蛋清,一定要1档打,慢点。高档我做了几次,效果确实不好。用料酸奶23克玉米淀粉一勺克蛋白2个细砂糖3克柠檬汁6/7滴奶粉24克...
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发表于:01-11
试了好多方子,还是自己改良过的好用,主要是手法,重点是快!😄熟练了以后可以做两倍的方子,也不会消泡哒~新手就按下面的一倍做哦,加油~用料酸奶溶豆👇自制酸奶(前面有发过方子)30g奶粉30g蛋白60g...
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发表于:05-09
一般酸奶溶豆失败率很高,这款几乎不会失败,加了牛油果和香蕉,把原本比较稀的酸奶变得很粘稠,基本都会成型用料酸奶20克牛油果小半个香蕉dele小香蕉半个三段羊奶粉15g玉米淀粉8g蛋清1个偏大...
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发表于:07-18
好多朋友反馈说自己做的溶豆不成型,主要原因就是蛋清的打发…蛋清打发时候,糖是很重要的原因,方子里面的糖尽量不要减了,再一个,硬性发泡怎么判断?打发蛋清的时候,在泡沫很细腻同时有纹路出现...
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发表于:03-10
用料香蕉25g蛋白50g奶粉20g玉米淀粉6g香蕉溶豆豆的做法香蕉打成泥混合奶粉拌匀蛋白用电动打蛋器打成硬性发泡加入淀粉继续打匀舀一半混入香蕉奶粉泥里拌匀再全部倒入蛋白中拌匀装入裱...
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发表于:12-05
按照我的方法0失败,后面我会划重点,酸酸甜甜宝宝特别喜欢。用料奶粉33克玉米淀粉19克酸奶60克鸡蛋两个只要蛋白白糖16克酸奶溶溶豆的做法取一干净的碗(无水),将酸奶(蒙牛老酸奶,别用君乐宝水...
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发表于:09-16
溶豆虐我千百遍,我待溶豆如初恋ಠ_ರೃ失败过N次,经历过糊糊化成水儿,消泡烤出来全是洞洞,烤出没有花纹变成圆形…直到慢慢上手越做越熟练,可以说是肥肠有成就感了!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و...
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发表于:04-02
抖音看到的方子,记录一下,方便自己用~用料浓稠的酸奶10克奶粉12克蛋清1个玉米淀粉5克柠檬汁几滴酸奶溶豆的做法蛋黄蛋清分离,把蛋清放入无水无油的碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻十分钟,待用...
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发表于:03-26
用料香蕉25克奶粉30克柠檬汁3-6滴蛋黄25克香蕉溶豆的做法香蕉打碎过筛,与奶粉搅和,待用蛋黄打发,直到纹理很难消失把香蕉奶粉加入打发好的蛋黄,轻轻搅拌,再入裱花袋,挤到油纸上。烤箱预热100...
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发表于:09-21
温度:上下管100度时间:50分钟热风模式具体时间看你溶豆的大小哦,大的话估计要60分钟,小的话40分钟就能好用料奶粉12克玉米淀粉6克火龙果汁/固体老酸奶/芒果🥭泥/香蕉🍌泥13g/20g/20g/20g蛋...
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发表于:06-22
之前有给小王子买过某品牌的成品的酸奶溶豆,甜得都快倒牙了,天知道里面放了多少糖。在给小王子尝试过酸奶后,就打算自己给他做溶豆吃。用料浓稠型酸奶30克鸡蛋2个柠檬5-6滴进口奶粉25克玉...
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发表于:11-05
一款简单好做,宝宝爱吃的小零食用料香蕉30克,酸奶50克,奶粉30克,蛋清2个约70克,柠檬数滴糖分20克,玉米淀粉20克优格香蕉酸奶溶豆的做法准备好材料,酸奶我用的安慕希,奶粉牛栏,香蕉用软一点的香...