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发表于：10-28
做很多次，这个最好用，可能因为太详细了，根本没犯错的机会用料酵母1茶匙5g面粉200g温水50ml蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高的做法将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中放入面...
![怡s「馒头芝士烘蛋盅」花样馒头5食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「馒头芝士烘蛋盅」花样馒头5方法]( "怡s「馒头芝士烘蛋盅」花样馒头5食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「馒头芝士烘蛋盅」花样馒头5方法")
发表于：02-02
用料馒头1个、培根1片、玉米粒1勺、洋葱丁1勺、芝士1片、鸡蛋1个、番茄酱1勺、盐和黑胡椒粉少许怡s【馒头芝士烘蛋盅】花样馒头5的做法❶馒头切掉顶部，用勺子挖掉馒头芯儿（慢点挖别挖穿），...
![炝拌紫甘蓝（文怡方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌紫甘蓝（文怡方子）方法]( "炝拌紫甘蓝（文怡方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌紫甘蓝（文怡方子）方法")
发表于：05-28
紫甘蓝健康营养无敌，但味道真不如包菜好吃。刚好家里有一颗紫甘蓝，刚好看到文怡的凉菜方子，一拍即合，味道很不错，比之前做的焯水再凉拌好吃太多了。无敌快手简单，连备菜一共也就几分钟功夫👍...
![馒头泡打粉蒸馒头的步骤及方法食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头泡打粉蒸馒头的步骤及方法方法]( "馒头泡打粉蒸馒头的步骤及方法食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头泡打粉蒸馒头的步骤及方法方法")
发表于：07-23
馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。通常馒头都是采用活性...
![金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）方法]( "金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）方法")
发表于：11-30
用的文怡老师的方子，做出来酸酸甜甜可以加点蜂蜜做饮品、也可以加在蛋糕里。用料金桔500g白糖80g冰糖60g柠檬一个金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）的做法一斤金桔洗净浸泡一会儿。金桔横切...
![大盘鸡（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（文怡的方子）方法]( "大盘鸡（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（文怡的方子）方法")
发表于：06-22
文怡的大盘鸡做法，味道很赞，屡试不爽！用料三黄鸡1只中型土豆2个尖椒2个啤酒2听番茄酱3汤匙（45g）姜1块干辣椒10根花椒30粒八角3颗桂皮1块老抽2汤匙（30ml）糖1汤匙（15g）盐1茶勺（5g）大盘鸡（文怡的方子）...
![「loser手绘图文版」蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「loser手绘图文版」蒸馒头方法]( "「loser手绘图文版」蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「loser手绘图文版」蒸馒头方法")
发表于：12-08
连做三天，无数次失败。找了无数菜谱，翻了海量视频，问了千万遍度娘。终于找到真正的原因，现在给大家中结出来，大家一定要相信自己可以成功啊！用料高筋面粉100g酵母1g35°温水50g【loser手绘图...
![自制猪肉脯（改自文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉脯（改自文怡的方子）方法]( "自制猪肉脯（改自文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉脯（改自文怡的方子）方法")
发表于：11-23
试过几个方子，发现还是文怡的方子比较好一点，再综合另外几个方子，做出来的感觉很不错。事后记录，所以就没有制作过程的图片了。用料猪瘦肉400g鸡蛋一只料酒15ml生抽30ml蜂蜜10ml鱼露10ml黑...
![怡s「肉松馒头三明治」花样馒头2食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「肉松馒头三明治」花样馒头2方法]( "怡s「肉松馒头三明治」花样馒头2食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「肉松馒头三明治」花样馒头2方法")
发表于：02-02
更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料南瓜馒头1个、鸡蛋1个、火腿1片、芝士1片、牛油果半个、沙拉酱和肉松适...
![正宗美味的蒸馒头（北方大馒头）怎么做]( "正宗美味的蒸馒头（北方大馒头）怎么做")
发表于：07-03
用料温水70克糖20克酵母6克中筋面粉650克牛奶265克猪油20-25克泡打粉，可以不加5克蒸馒头（北方大馒头）的做法盆中加入所有干性材料活匀，加入湿性材料，我比较喜欢有奶香味的，所以把一大部分水...
![蒸包子馒头的基础方食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸包子馒头的基础方方法]( "蒸包子馒头的基础方食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸包子馒头的基础方方法")
发表于：07-08
喜欢面食是因为小时没啥吃，老妈就蒸一堆小馒头放着随时啃。那时用泡打粉发的面整出来像小石头一样😊，哈哈哈哈，我照样能吃完。现在有妞爷爷奶奶指导，用酵母发面，做的包子馒头好吃好多。现在...
![番茄酱汁（文怡配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱汁（文怡配方）方法]( "番茄酱汁（文怡配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱汁（文怡配方）方法")
发表于：11-02
做意大利面、披萨酱料的好配方。用料橄榄油适量洋葱碎适量番茄一个（中号）番茄沙司适量意大利香料约1g盐约3g白糖1茶匙黑胡椒碎约1g番茄酱汁（文怡配方）的做法锅中倒入橄榄油，放入洋葱碎炒约3...
![6寸活底模轻乳酪蛋糕--文怡方子食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸活底模轻乳酪蛋糕--文怡方子方法]( "6寸活底模轻乳酪蛋糕--文怡方子食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸活底模轻乳酪蛋糕--文怡方子方法")
发表于：12-02
6寸活底模轻乳酪蛋糕--文怡方子用料镜面果胶10克奶油奶酪100克中等个头鸡蛋4个牛奶100克已融化的黄油50克柠檬汁5ml醋几滴低粉60克栗粉（玉米淀粉）30克糖60克开水一瓶锡纸，保鲜膜，网架，烤盘，...
![「春播主厨文怡」西红柿马兰头丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨文怡」西红柿马兰头丸子汤方法]( "「春播主厨文怡」西红柿马兰头丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨文怡」西红柿马兰头丸子汤方法")
发表于：08-15
马兰头富含胡萝卜素及多种氨基酸，独有的清香令人心怡，将这一抹绿意混入肥瘦搭配得正好的肉丸之中捏成小球，于汤锅中伴西红柿煮熟，还有干贝贡献鲜味，一碗清新好喝的靓汤转眼上桌。春播食材购...
![怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1方法]( "怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1方法")
发表于：02-02
更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料馒头1个、鸡蛋2个、牛奶半碗、火腿肠1段、黄油适量、盐少许、黑芝麻酱和...
![红烧肉--文怡的方食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉--文怡的方方法]( "红烧肉--文怡的方食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉--文怡的方方法")
发表于：06-27
摘自文怡博客再做一种红烧肉---红烧肉。这个方法不用炒糖色，肥肉不腻，做了好多次，记录到自己这儿来，找起来方便。用料五花肉500g桂皮1根香叶3片八角（也称大料）3颗姜5片葱一段老抽2汤匙（30ml）冰...
![蒸包子馒头不粘屉布的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸包子馒头不粘屉布的方法方法]( "蒸包子馒头不粘屉布的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸包子馒头不粘屉布的方法方法")
发表于：10-14
作为新手，我遇到问题到这里或者百度搜答案，解决了很多问题，非常感谢大家的分享。最近才学会蒸馒头，蒸了好几次馒头，包子也一次成功了。我在蒸馒头的时候发现馒头底部特别容易粘屉布导致馒头...
![文怡~给馒头迅速解冻的小方法食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡~给馒头迅速解冻的小方法方法]( "文怡~给馒头迅速解冻的小方法食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡~给馒头迅速解冻的小方法方法")
发表于：08-20
用料馒头文怡~给馒头迅速解冻的小方法的做法准备一碗白开水，把冷冻的馒头在白开水里浸一下，然后放入微波炉，高火加热2分钟就OK了，加热后的馒头就像刚买的时候一样松软。**馒头要全部浸入水...
![文怡的纸杯蛋糕方子（封面为盗图）食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡的纸杯蛋糕方子（封面为盗图）方法]( "文怡的纸杯蛋糕方子（封面为盗图）食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡的纸杯蛋糕方子（封面为盗图）方法")
发表于：11-25
封面盗文怡博客图。简单/成功率高/快用量够做小纸杯8个左右大纸杯可能6个比文怡的方子减少了油和糖，少了1g泡打粉用料柠檬1个干果/蜜饯少量植物油50ml(不知道可不可以再少点)砂糖30g(或...
![奶香曲奇（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香曲奇（文怡的方子）方法]( "奶香曲奇（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香曲奇（文怡的方子）方法")
发表于：09-06
2016年1月13日今日休息，下午按照文怡的方子给娃做曲奇🍪用料低筋面粉145g黄油120g鸡蛋30g奶粉15g牛奶15ml盐1g糖粉40g白砂糖30g奶香曲奇（文怡的方子）的做法将黄油从冰箱中拿出，在室温放置3...
![怡s「拔丝菠萝馒头」花样馒头4食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「拔丝菠萝馒头」花样馒头4方法]( "怡s「拔丝菠萝馒头」花样馒头4食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「拔丝菠萝馒头」花样馒头4方法")
发表于：02-02
更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料馒头2个、马苏里拉芝士适量、蛋液or黄油适量、糖少许怡s【拔丝菠萝馒头...
![怡s「香肠莲白炒馒头」花样馒头3食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香肠莲白炒馒头」花样馒头3方法]( "怡s「香肠莲白炒馒头」花样馒头3食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香肠莲白炒馒头」花样馒头3方法")
发表于：02-02
更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料玉米馒头半个、鸡蛋2个、香肠1小段、大葱1小段、卷心菜100g、蚝油半勺、...
![香葱苏打饼干（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱苏打饼干（文怡的方子）方法]( "香葱苏打饼干（文怡的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱苏打饼干（文怡的方子）方法")
发表于：12-28
用料牛奶56ml酵母1克低筋面粉100克盐1克苏打粉0.5克干香葱干2克黄油20克香葱苏打饼干（文怡的方子）的做法将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起，揉成均匀的面团，在...
![馒头方子如何做才美味，怎么做馒头方子简单又好吃]( "馒头方子如何做才美味，怎么做馒头方子简单又好吃")
发表于：07-03
用料中粉300g牛奶（加水的减少量）180g盐2g糖15g酵母4g馒头方子的做法将所有材料揉成一个光滑的面团，面光、手光、盆光就ok啦。大露是用手揉的，好吃力，有面包机的同学可以用起来！！！放置温暖的地...
![馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解方法]( "馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解方法")
发表于：09-15
用料面粉1公斤酵母10克海韦力馒头泡打粉5克水0.45公斤馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解的做法称取各种物料参照上述的馒头和面配方，分别称取面粉、酵母、馒头泡打粉和水，其中面粉要选择中...
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