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  • 干煸海蛎如何做才美味,怎么做干煸海蛎简单又好吃
    发表于:08-26
    海蛎营养丰富,今天自创个新吃法,除了做成海蛎煎和海蛎汤外,这个口味又辣又香喔。用料海蛎500g青椒100g姜丝少许泡椒酱2勺干辣椒2小根干煸海蛎的做法将海蛎烧干水分。盛出备用锅烧热放油,姜...
  • 蚝干粥(海蛎干粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝干粥(海蛎干粥)方法
    发表于:07-17
    在厦门上了四年学,早就认定厦门是第二故乡啦。在厦门的时候不懂得珍惜,离开厦门了才更加怀念。蚝干粥也是所有美好记忆里的一部分。用料蚝干200g东北大米250g香菇50g胡萝卜100g葱段15g姜...
  • 干煸海鲜菇如何做才美味,怎么做干煸海鲜菇简单又好吃
    发表于:03-23
    天冷家里吃火锅,买了好多火锅菜,但是吃到最后往往剩下好多菜,海鲜菇就是常被遗忘的菜品,放冰箱里保存,最后常常被扔掉,好可惜!这个菜品不像平时炒海鲜菇那样出汤汁,干煸后非常下饭。用料食材:海...
  • 海蛎饼如何做才美味,怎么做海蛎饼简单又好吃
    发表于:03-17
    好久没吃海蛎饼了以前都是别人送的今天就自己动手炸用料牡蛎买了10元包菜1个早米250克黄豆75克盐3小勺(2勺半腌菜)蚝油2勺白糖1小勺油2斤半汤勺韭菜6根味精适量十三香2小勺海蛎饼的做...
  • 海蛎糕如何做才美味,怎么做海蛎糕简单又好吃
    发表于:09-13
    闽南小吃,可煎、炸、炒、打火锅、煮面.........用料海蛎瘦肉萝卜芹菜姜末盐料酒酱油地瓜粉水海蛎糕的做法海蛎洗净,瘦肉切丝,胡萝卜擦成丝,芹菜切粒,姜剁成末。把步骤一的材料都放入盆里,倒...
  • 海蛎窝如何做才美味,怎么做海蛎窝简单又好吃
    发表于:11-11
    海蛎窝是闽南的一种小吃,据说吸收海外名菜长处而制作的一道佳肴,超爱用料鸡蛋、海蛎肉、嫩姜、蟹黄、洋葱、香菜叶、面包片、面粉、芝麻油、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉海蛎窝的做法洋葱...
  • 没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎食谱大全及做法,烹饪好吃的没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎方法
    发表于:04-22
    想吃海蛎煎却没有海蛎,足以让本厨子脑洞大开,味道不输海蛎煎的蛏子煎用料蛏子15只红薯粉一碗油多些鸡蛋三个生抽一勺盐一勺料酒一勺小葱花一小碗姜几片蚝油1勺白糖1小勺没有海蛎的海蛎煎...
  • 干煸海鲜菇/耗油海鲜菇食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸海鲜菇/耗油海鲜菇方法
    发表于:02-08
    想干煸,但没干煸彻底用料葱、姜、蒜耗油、生抽、盐、醋海鲜菇干煸海鲜菇/耗油海鲜菇的做法海鲜菇切根,用手撕开,棹水,捞出,过冷水,然后握一下水,放一旁备用葱、姜、蒜切好备用耗油,生抽,盐,备用...
  • 海蛎粥如何做才美味,怎么做海蛎粥简单又好吃
    发表于:11-20
    海蛎干,是生蚝的干品。补肾阳,是海产里面难得的偏温性的东西。你也可以理解为壮阳。海产品多阴寒,沿海地区气候多偏湿热,长年耗散在外,阴液容易不足,所以大多数海产品都是滋阴的。但真正要补...
  • 地道的海蛎炸怎么做,如何烹饪海蛎炸才更好吃
    发表于:07-04
    闽南特色炸海蛎圆,小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多,大人们在锅边炸,我们就在边上等,最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉!用料牡蛎青蒜,红萝卜,包菜,洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡...
  • 炣海蛎如何做才美味,怎么做炣海蛎简单又好吃
    发表于:10-02
    海蛎洗起来比较费事,跟大家分享一个把海蛎洗干净的好办法。用料海蛎500克姜3片青蒜1根盐半勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺炣海蛎的做法刚买来的海蛎,还是现挖的倒在大碗里,倒入两大勺的淀粉搅拌...
  • 干煸海虾如何做才美味,怎么做干煸海虾简单又好吃
    发表于:10-20
    用料蒜葱适量花椒孜然粒10粒糖一勺厉虾200g海底捞牛油火锅底料一小块豆瓣酱半勺孜然粉五香粉少量干辣椒4个干煸海虾的做法虾洗净锅里加油将虾炸一下捞出把油倒出在锅中留少量的油加入...
  • 炸海蛎饼无海蛎版本食谱大全及做法,烹饪好吃的炸海蛎饼无海蛎版本方法
    发表于:01-05
    闽南菜,物价太高,用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎,胡萝卜切丝,其他料加入,搅拌均匀。中火油炸。形成,沾甜辣酱小贴...
  • 海蛎汤如何做才美味,怎么做海蛎汤简单又好吃
    发表于:09-24
    用料海蛎适量地瓜粉小半碗胡椒粉少许姜丝适量盐少许香菜4-5根花菜半颗番茄1个生抽2勺蒜苗1根海蛎汤的做法地瓜粉碾碎,把牡蛎丢进去用筷子翻动海蛎,让海蛎均匀的裹上地瓜粉锅中烧水,放入姜...
  • 干贝牡蛎海米干焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的干贝牡蛎海米干焖饭方法
    发表于:09-25
    用料虾米15克干贝10来粒(小)牡蛎干10来个墨鱼片干适量大米1杯六月鲜牡蛎酱油2勺香油1勺干贝牡蛎海米干焖饭的做法牡蛎干先用温水泡一整夜变软,海米干贝墨鱼干煮泡半个钟头就可以待用了把...
  • 干炒海蛎如何做才美味,怎么做干炒海蛎简单又好吃
    发表于:09-01
    做法来自盛产海蛎的渔村,制作过程香气四溢,。刚出锅带着海蛎香气的时候最好吃,制成之后可常温存放。用料新鲜海蛎食用油适量生姜适量料酒适量食盐少量干炒海蛎的做法海蛎洗净,焯水,烫至半熟...
  • 海蛎干三层肉煸豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛎干三层肉煸豆角方法
    发表于:07-18
    闽南版的煸豆角,加了海蛎干使得豆角更有鲜甜味,但我更爱煸炒过的海蛎干和三层肉,越嚼越香,停不了口😋用料豆角1斤海蛎干1小把三层肉100克红椒1个蒜头5瓣生抽酱油少许白糖1丢丢盐、鸡精少许...
  • 闽南海蛎炸(非海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南海蛎炸(非海蛎煎)方法
    发表于:05-17
    不仅仅小盆友喜欢海蛎炸,年纪多大的都喜欢,是厦门地区甚至台湾地区,平常和过节的必做,有句闽南话这样说“海蛎不吃,海蛎炸吃到饱”,沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了!和海蛎煎的区别,就是煮的方...
  • 炸海蛎如何做才美味,怎么做炸海蛎简单又好吃
    发表于:10-04
    很喜欢海蛎炸,但是我每次都炸不出酥脆,哈,终于学会了✌️用料海蛎500克葱350克(大概)豆腐1块紫菜1小张香炸粉地瓜粉(红薯粉)胡椒粉克盐克鸡精勺糖(一丢丢克芝麻油(一丢丢五香粉炸海蛎的做法所以材...
  • 香菇胡萝卜海蛎干粥食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇胡萝卜海蛎干粥方法
    发表于:10-06
    闽南产地的海蛎干,鲜香还有点甜,这个特别适合给婴幼童煮粥,我们家小妞辅食的日子里经常有它。用料海蛎干15~20g胡萝卜半根香菇10个左右酱油1小勺橄榄葵花籽油1小勺盐少许米一杯香菇胡萝卜...
  • 海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎方法
    发表于:11-03
    喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster,只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受...
  • 海蛎炸如何做才美味,怎么做海蛎炸简单又好吃
    发表于:05-03
    用料牡蛎500克红薯粉200克鸡蛋3个葱半斤胡萝卜1根盐15克鸡精1勺蚝油2勺海蛎炸的做法所有的配料搅拌均匀腌制半小时油热下锅炸炸至表面金黄即可...
  • 地道的海蛎饼怎么做,如何烹饪海蛎饼才更好吃
    发表于:07-28
    海蛎饼做法,盐,5斤面粉,玉米粒,海蛎过水,萝卜沫,小葱沫,酵母,泡打粉,香油,水,搅成稀状,用保鲜膜包起来,发至2-3倍大,让起发酵一会儿,烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
  • 地道的海蛎煎怎么做,如何烹饪海蛎煎才更好吃
    发表于:12-31
    泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜/青蒜1小把/几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放...
  • 干煸海兔如何做才美味,怎么做干煸海兔简单又好吃
    发表于:01-18
    用料姜2片葱白8厘米段切丝蒜2瓣切片孜然一小撮辣椒丝适量花椒10粒盐一小勺料酒一汤勺十三香一小勺海兔十只干煸海兔的做法海兔去头去灰骨,洗净攥干水,加料酒,十三香和盐腌制10分钟。国内...