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发表于:03-02
圣诞季甜品用料鸡蛋4个牛奶45克玉米油40克金龙鱼臻选糕点小麦粉45克红丝绒液8克细砂糖40克慕斯液一份牛奶100克糖粉20克淡奶油300克抹茶粉10克吉利丁片10克细砂糖20克草莓适量防潮糖粉...
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发表于:07-02
红配绿加白便是圣诞的颜色,马上要过圣诞节了,做款好吃又好看的慕斯蛋糕来庆祝吧!用料蛋糕胚1片蛋黄2个细砂糖40克牛奶200克吉利丁片2片可可百利白巧克力100克五十铃抹茶粉8克铁塔淡奶油18...
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发表于:03-05
我只是个搬运工~原创者@马蹄厨房在B站和微博上都可以搜到记录下来方便自己做用料玻璃纸吉利丁片5克树莓(草莓也可其他的自行尝试)175克白砂糖(夹心用)40克慕斯部分:抹茶粉10克牛奶100克鸡蛋...
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发表于:05-01
搬运自韩国视频,但根据个人口感,内容多做改良。用料抹茶蛋糕体(8寸)鸡蛋6只细砂糖(蛋黄)20g牛奶70g抹茶粉10g菜籽油/玉米油60g低筋面粉70g柠檬汁(可选)2-3滴细砂糖(蛋白)60g慕斯糊淡奶油300g奶油...
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发表于:05-01
圣诞节,用松饼搭一个圣诞树,好玩又好吃。可以吃的圣诞树哟用料鸡蛋1个淡奶油200ml低筋粉120g白砂糖60g黄油25g泡打粉8g抹茶粉15g牛奶200ml抹茶圣诞树的做法低筋粉、泡打粉、抹茶粉过筛后...
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发表于:04-29
感觉红红绿绿的才有圣诞节的气氛,这款是用抹茶,和可以抹面包抹饼干的半固体香草味棉花糖,加上牛奶、淡奶油做哒,味道好惊喜…😋(下面是4杯的量)用料牛奶100克淡奶油150克Fluff法罗夫棉花糖15...
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发表于:05-24
开了一盒一升的淡奶油,哈哈!没有办法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的应该不错,行动起来吧!成品出来后就是满满的成就感哦!用料鸡蛋4个细砂糖60克(蛋黄里放...
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发表于:08-13
看了下大部分慕斯杯都没有具体分量,于是自己试着做一下。抹茶也是大众偏爱的口味,此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉来做,甜度适中,分量为145ml的慕斯杯装满3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖...
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发表于:03-01
圣诞节又来咯~每年的圣诞除了做一桌大餐,餐后的甜点也是必不可少呢。今年我准备了一组圣诞缤纷抹茶慕斯,可爱的造型,浓浓的圣诞气氛,满满的仪式感,招待朋友棒棒哒。稀奶油是慕斯甜品里必不可...
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发表于:04-22
菜谱来自小红薯的精煮饭小桃,略有改动,感谢!好吃又好看的杯子蛋糕,圣诞季做挺应景的。巧克力就是平时吃的那种,我用的带坚果的。菜谱可以做6个可爱的小蛋糕。用料巧克力巴斯克淡奶油70克黑...
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发表于:08-23
不是特爱抹茶,但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过,动起来吧!用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前...
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发表于:04-09
12月圣诞季来袭,最喜欢圣诞三原色:红、绿、白,红配绿美得哭😂😂😂用料慕斯覆盆子果泥300克淡奶油300克吉利丁片15克细砂糖20克蛋糕片适量装饰淡奶油200克糖粉10克红绿白色糖珠适量金色糖...
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发表于:03-06
圣诞季甜品,不用烤箱也能做的蛋糕。一份做给自己的咖啡慕斯,咖啡控必须做起来的甜品糖用的爱乐甜代糖。吃甜的不怕胖,爱乐甜零卡糖做出来的蛋糕再也不怕甜腻发胖,因为零卡零糖零脂肪用料牛...
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发表于:04-12
用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)搅拌均...
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发表于:10-31
用抹茶戚风和芝士慕斯做的,绿绿的白白的,应应圣诞的景用料戚风蛋糕(六寸抹茶)1个奶油奶酪200g酸奶50ml淡奶油150ml朗姆酒10ml白砂糖50g蛋黄2个吉利丁片2片(10g)抹茶粉8g左右糖粉适量圣诞女王...
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发表于:04-03
利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯(伪),好吃~用料抹茶酥皮(同理可替换成一些饼干,比如奥利奥之类,和芋泥应该也很搭)牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源,上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层...
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发表于:12-13
用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶...
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发表于:04-27
需要一个随便口味的慕斯配方就可以,6寸方子就差不多(富裕的慕斯液可以用容器装起来,盖上保鲜膜放冰箱里,随便什么时候吃都可以)用料下厨房一个你喜欢的口味的慕斯配方6寸巧克力100g~300g奶油...
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发表于:04-20
有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法...
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发表于:04-30
玩烘焙也有一段时间了,不仅喜欢烘焙,更喜欢拍摄美食!美美哒,我喜欢!生活就该又点仪式感,你说呢?这个方子能做慕斯球直径10cm的一个,还可以剩余一点,你们可以倒进纸杯,做纸杯慕斯啊!用料草莓三个淡...
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发表于:09-12
每年圣诞节🎄总想做点不一样的东西,平淡的生活也需要一些仪式感,给生活增添一丝温暖和情趣!绿色和红色是圣诞🎄永恒不变的主题色,椰蓉是F先森的最爱,这两个融合在一起真的再好不过啦!我是爱...
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发表于:06-15
用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热...
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发表于:04-26
非常有圣诞气氛的一道小甜点。抹茶和白巧克力是非常和谐的搭配,可以试试哦。配方可做直径6cm圆模4个量。用料【海绵蛋糕底】鸡蛋2只白砂糖40g低筋面粉50g黄油20g牛奶25g【白巧克力慕斯...
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发表于:07-03
圣诞节蛋糕,每到草莓的季节就非常喜欢做粉红粉红的草莓蛋糕,碰上树莓也上市的时候,就非常喜欢2种莓一起混合做慕斯蛋糕(此次赶不及买草莓,所以只用了树莓)一到圣诞节,就让人想起各种穿红衣服...
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发表于:09-12
圣诞节的颜色红的绿的😁制作很简单不过要准备热水哦~我用的是4寸加高圆模做的是一半的量所以普通4寸模具也行哦~没有装饰奶油也一样很漂亮♥️用料消化饼干50克黄油20克生鸡蛋黄1个(约20g)细...