![小美做菜也能勾芡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美做菜也能勾芡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-17
有朋友说小美做菜水唧唧的，其实炒蔬菜用不用小美，只要水分大都会这样。还是办法之一焯水，而挂糊，就是勾芡。用料淀粉适量其它调味随意小美做菜也能勾芡的做法小美正常炒菜，选择Varoma时想让...
![醋溜白菜不勾芡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醋溜白菜不勾芡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-27
醋溜白菜是北方家庭再家常不过的一道菜。但是做好吃了不容易，每家的搭配和口味都略有不同，家常菜的特点就是比较随意所以主角是白菜不多说，配菜主要根据冰箱里的食材会有不同调整但是基本...
![清炒水瓜（勾芡更美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒水瓜（勾芡更美味）方法]( "清炒水瓜（勾芡更美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒水瓜（勾芡更美味）方法")
发表于：07-24
用料油盐水瓜大蒜豆豉生抽清炒水瓜（勾芡更美味）的做法大蒜拍碎切小块水瓜切滚刀块热锅凉油，下大蒜和豆豉煸香。水瓜下锅翻炒大火翻炒，加适量盐。炒至水瓜变软，加开水没过它们的高度。继续大...
![清炒丝瓜(勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒丝瓜(勾芡版)方法]( "清炒丝瓜(勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒丝瓜(勾芡版)方法")
发表于：10-10
丝瓜几乎是夏天最好吃的蔬菜啦！这个方子是婷子家一直最喜欢的做法，有勾芡的菜颜色会很青翠漂亮，同时汤汁也特别好喝。方子里的天津冬菜只是为了增加风味，如果没有可省略直接跳过。如果加了...
![鲜虾蒸蛋 (勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾蒸蛋 (勾芡版)方法]( "鲜虾蒸蛋 (勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾蒸蛋 (勾芡版)方法")
发表于：12-07
下厨房里搜了很久没有搜到勾芡版本的的蛋羹，家里也没有新鲜的豌豆了，就自己研究了下，没想到做出来还不错😊用料鸡蛋4个虾若干只盐若干克蒸鱼豉油一勺淀粉一勺温水若干克料酒一勺胡椒粉2克...
![勾芡臊子面如何做才美味，怎么做勾芡臊子面简单又好吃]( "勾芡臊子面如何做才美味，怎么做勾芡臊子面简单又好吃")
发表于：06-25
用料灞桥勾芡臊子面：肉丁，胡萝卜，黄花，木耳，白菜，鸡蛋皮，韭菜，香菜，青菜，油豆腐勾芡臊子面的做法大骨头汤炖好后舀出一点加水煮开，煮开后勾芡把炒好的臊子放入勾过芡的骨头汤中炖煮炖好后离火下面...
![蚝油生菜-不要勾芡啊！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜-不要勾芡啊！方法]( "蚝油生菜-不要勾芡啊！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜-不要勾芡啊！方法")
发表于：09-22
不知为何许多人做蚝油生菜爱勾芡黏糊糊的多难吃啊！用料生菜半颗葱看着来蚝油三勺生抽两勺蚝油生菜-不要勾芡啊！的做法生菜洗净，沸水下锅煮软就捞出。尽量沥干水，因为生菜稍后还会出很多水...
![清炒口蘑（加勾芡）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒口蘑（加勾芡）方法]( "清炒口蘑（加勾芡）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒口蘑（加勾芡）方法")
发表于：05-06
用料口蘑500g葱2根姜一片生抽1勺盐4g油10克黑胡椒1勺生粉6勺蒜头3瓣清炒口蘑（加勾芡）的做法新鲜口蘑，用厨房剪刀轻轻剪去尾部泥土，清水冲洗。蒜头切片，葱切成末，姜切片。生粉加60ml清水，搅拌...
![番茄烧蛋（勾芡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄烧蛋（勾芡版）方法]( "番茄烧蛋（勾芡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄烧蛋（勾芡版）方法")
发表于：11-21
作为90后的少女、番茄炒蛋的死忠饭，努力开辟番茄蛋的另一最高境界、经过多次试验开发出最适合我口味的番茄蛋〜献给同样喜欢炒菜勾芡的亲^_−☆用料番茄一个鸡蛋两个淀粉一点点糖一点盐...
![秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)方法]( "秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)方法")
发表于：01-12
秋葵切开自带强大勾芡特性必须mark📝胡辣汤秋冬暖身一级棒！吃完能满足得冒汗~😄用料秋葵(切开)越多越浓稠干货(提前泡发)黑木耳(干)干菇类(香菇最鲜)干黄花菜藻类(昆布海带裙带菜海茸)...
![不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜方法]( "不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜方法")
发表于：01-04
谁说醋溜就要勾芡？谁说炒菜一定要放味精才能提鲜？还是在《詹姆士的厨房》看到的，小清新版醋溜白菜，而且在放醋上用了点技巧，整个酸溜溜的味道更有层次感了呢～用料白菜几片片胡萝卜一段木耳几...
![蒜蓉西兰花（勾芡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉西兰花（勾芡版）方法]( "蒜蓉西兰花（勾芡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉西兰花（勾芡版）方法")
发表于：12-25
香脆可口用料西兰花1朵盐一勺鸡精一勺清水（高汤）3/4小碗蒜3瓣淀粉勺白胡椒麻油蒜蓉西兰花（勾芡版）的做法西兰花根茎去皮，切成小朵，浸泡，冲洗干净。准备蒜（多一点），切根拍一下去蒜衣，细细的剁成末...
![家常木须肉（免勾芡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常木须肉（免勾芡）方法]( "家常木须肉（免勾芡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常木须肉（免勾芡）方法")
发表于：04-01
木须肉是最家常的一道菜，记录一下常用的做法。用料牛肉（瘦）适量鸡蛋2个黄瓜1根木耳5-6朵胡萝卜少许葱姜丝少许调料：盐、黑胡椒、料酒、醋、酱油或生抽、少许蛋清、糖（可不放）家常木须肉（免勾...
![香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡方法]( "香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡方法")
发表于：01-08
这道菜，家里平时经常做，特别快手，味道就好。试过提前腌肉的，觉得不合口味，而且腌肉时少放了一点淀粉，炒好之后磨磨叽叽的，所以建议不腌肉直接炒用料猪肉丝200克尖椒1个香菜2两左右（随意）料酒1勺...
![「酒釀小圓子」湯羹浓稠無需勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的「酒釀小圓子」湯羹浓稠無需勾芡方法]( "「酒釀小圓子」湯羹浓稠無需勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的「酒釀小圓子」湯羹浓稠無需勾芡方法")
发表于：09-11
寒冷冬日的早餐，一定要有熱乎乎的暖湯，無論甜咸，千萬別小瞧了，它不僅能溫暖身體，還能撫慰心靈～所以酒釀小圓子同樣可以在寒冷冬日裏給您带来一絲溫暖☕️🍶🍹🥛用料銀耳羹500毫升左右迷你小圓...
![勾芡海鲜饭如何做才美味，怎么做勾芡海鲜饭简单又好吃]( "勾芡海鲜饭如何做才美味，怎么做勾芡海鲜饭简单又好吃")
发表于：05-28
有感于港式餐厅吃的一例鲍汁鸡粒章鱼炒饭。每次去老公比点并吃的津津有味，于是回家自己研究，渴望作出差不多风味但又有家的味道的一款饭，于是这款中华勾芡鲜饭诞生了。用料食用油适量虾仁...
![勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃]( "勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃")
发表于：12-31
用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整...
![红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎方法]( "红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎方法")
发表于：05-04
每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，豆瓣酱适量油，盐，料酒适量红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法如图切好配料，鱼在市场让老板处理一下，拿回家洗干净，划上几...
![虎皮青椒(勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮青椒(勾芡版)方法]( "虎皮青椒(勾芡版)食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮青椒(勾芡版)方法")
发表于：02-04
用料青椒8个蒜末虎皮青椒(勾芡版)的做法青椒去头，挖出籽，清洗干净备用【调汁】：2勺生抽，半勺老抽，1勺醋，1勺耗油，1勺糖，1勺醋，1勺淀粉，搅拌均匀备用热锅凉油，放2勺油(汤勺)，小火煎至虎皮状倒入调好...
![勾芡如何做才美味，怎么做勾芡简单又好吃]( "勾芡如何做才美味，怎么做勾芡简单又好吃")
发表于：03-23
左边面粉右边生粉生粉更透明，更吸水（只要放一点就变糊）用料淀粉勺勾芡的做法。...
![勾芡空心菜如何做才美味，怎么做勾芡空心菜简单又好吃]( "勾芡空心菜如何做才美味，怎么做勾芡空心菜简单又好吃")
发表于：05-09
本人是实实在在的潮汕人，我们一般做的是黄豆酱炒空心菜，特别好吃。但是如果手头没有黄豆酱怎么办呢？所以我自己做了这道勾芡空心菜也非常不错，跟大家分享一下，而且这个做法是适合很多菜的话...
![勾芡山药如何做才美味，怎么做勾芡山药简单又好吃]( "勾芡山药如何做才美味，怎么做勾芡山药简单又好吃")
发表于：01-01
用料山药1根玉米淀粉1勺葱一截勾芡山药的做法热锅热油，倒入山药，同时把玉米淀粉兑水拌匀，片刻后倒入锅中。炒至将近无水，倒入葱花出锅周末晚餐...
![不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花方法]( "不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花方法")
发表于：12-02
之前炒西兰花，不管怎么炒，总觉得味道少了点什么，这次加了鸡蛋，和调味料融合后的蛋汁包裹着西兰花，口感立马变得一级棒！用料西兰花鸡蛋1~2个肉末少许大葱1小段酱油1小勺黑胡椒粉1小勺不勾芡也...
![万能勾芡汁如何做才美味，怎么做万能勾芡汁简单又好吃]( "万能勾芡汁如何做才美味，怎么做万能勾芡汁简单又好吃")
发表于：05-02
可以勾芡菇类、木耳、海带、裙带菜、丸类、鱼类、虾、腐竹和豆腐等等等…用料生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1克黄豆酱1勺花椒粉1勺辣椒酱/辣椒粉1勺玉米淀粉10g水250g白芝麻适量万能勾芡汁...
![「万能勾芡」叉烧包、金钱肚、排骨、凤爪通用食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能勾芡」叉烧包、金钱肚、排骨、凤爪通用方法]( "「万能勾芡」叉烧包、金钱肚、排骨、凤爪通用食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能勾芡」叉烧包、金钱肚、排骨、凤爪通用方法")
发表于：02-15
⚠️这款芡比较通用，可以做叉烧包、金钱肚、凤爪、排骨等。菜谱参考了「海南摄影美术出版社•家庭点心」，配方有改动。用料成品约800克玉米淀粉40克土豆淀粉30克面粉（低中高随意）30克食用油1...
烹饪屋
