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发表于:01-26
用料藕一小段前腿内一块藕元雪花团的做法取一块前腿肉和一段藕剁碎加酱油、料酒、一些白糖搓成元子滚上糯米冷水下锅蒸三十分钟小贴士这道菜月子产妇最适合,清淡...
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发表于:03-05
饭团简直是最有包容力的料理了,只要有米饭,无论和什么食物都可以完美搭配。比如所有用来做面包的配料,放在饭团里都会很好吃。在忙碌的早餐,无论是谁都可以快速轻松的制作,也是饭团的独特魅...
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发表于:05-12
九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜,水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤。两种藕都含有丰富蛋白质、维生...
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发表于:03-31
佳节将至,做点甜点小食,过节摆摆攒盒,招待客人,新鲜又美味。雪花藕脯有点像冬瓜糖,不过口感上比冬瓜糖好吃点,记得小时候每次得到北京果脯,最喜欢的是里面的海棠,吃到最后还没吃完的一定是冬瓜...
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发表于:10-24
藕粉是美女们必须知道的一样好东西!配起红枣小元宵就是一道美女养成必备利器!用料红枣3-5枚玉米粒适量藕粉两勺小元宵适量藕粉小元宵的做法红枣切丁、玉米粒温水洗净。藕粉用一点点凉水...
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发表于:02-23
用料肉末500克盐适量小葱末适量饺子皮雪花元宝饺的做法包好的饺子对折,平底锅里加油放上饺子在饺子底硬,加湿淀粉水一碗大火烧干水烧干转小火脆脆的开吃...
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发表于:12-11
元宵临近,一起来做一次手工汤圆吧!揉汤圆手法记录于视频,(小美用户黑芝麻馅方子及做法可直接搜索小美cookidoo—黑芝麻汤圆,跟着引导模式soeasy;)方子中的温水可以用50—60℃左右(做汤圆不要冷...
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发表于:11-17
我是北方人,其实一般很少吃藕,但是妈咪说啦,有益健康的都要吃哦!用料鲜藕500g猪肉200g糯米粉100g姜适量葱半根香油少许海鲜酱油少许盐调料勺一勺胡椒粉一勺鸡精一勺香煎藕团的做法首先把新...
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发表于:06-03
煮给我男朋友的菜!不过他现在还没有机会吃到用料雪花骨500g藕一支枸杞适量香菜适量姜两片盐少量雪花骨藕的做法排骨先抄好,以免有血腥味,而且肉类含嘌呤钾多过水煮一下就少了很多,再煮排骨...
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发表于:01-14
每天早晨让老公吃饭简单又健康的元气早餐用料米饭碗鸡蛋2个海苔2片火腿4片薯片碎适量秘制牛肉香菇酱2勺芝麻适量盐适量元气饭团的做法煎鸡蛋,单面的,一面焦的,一面嫩的。米饭内加入芝麻和...
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发表于:01-19
切菜的功夫,一面炸糊了。提前准备藕泥,方便去水。多放佐料。用料藕节盐克炸藕元的做法用工具碾碎藕放调料搅拌,最好放置一段时间,沥去几次水。下锅炸...
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发表于:12-01
之前没有成功,硬得不行。后面看了很多经验,知道了原因。锅一定要不粘锅,火一定要小,棉花糖一定不能炒太久。这个方子我切出了44块。用料全脂奶粉80克黄油(有盐)80克棉花糖(每日之选)300克坚果(...
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发表于:06-24
过年备着煨汤的藕没有用完,藕夹、藕海都做了,就来尝试一下做藕元,得到老公的肯定。做的时候分不开手拍照,所以只有文字。用料藕三大节盐适量油适量姜末适量自炸藕元的做法藕洗净,去皮。耐心...
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发表于:07-30
用料八角冰糖土豆水油生抽白胡椒粉盐老抽胡萝卜藕醋面粉香菇糖醋藕元的做法莲藕洗净去褐色表皮,用擦丝器擦成茸,用手挤干藕茸的水分待用;香菇洗净去蒂切碎,与挤掉水分的藕茸还有2大匙面粉...
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发表于:04-15
吃过很多的糯米糍,但我更加喜欢椰蓉和蔓越莓搭配在一起的感觉,所以调整配方,制作了这款雪团团,上面撒了点果蔬粉,颜值爆表,有木有?!用料内馅用料鸡蛋1个白醋2小滴椰蓉100克蔓越莓(切小颗粒状)按...
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发表于:04-20
用料红豆藕粉自制桂花蜜糖自己挫的小元宵桂花赤豆小元宵(藕粉版)的做法红豆洗净泡一夜,第二天用电饭煲煲汤键2小时煮小元宵,煮好后放在凉开水中等待,这样不会粘在一起取出煮好的红豆汤,加糖,...
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发表于:09-29
用料花生适量莲藕适量莲子适量昙花1朵雪花梨一个昙花·雪花梨·莲藕·莲子·花生精华露的做法材料准备洗净倒入料理杯🍐一键开启五谷键正在煮破壁中开启水龙头就是这么洁白自制的豆沙...
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发表于:07-01
用料食材:新鲜藕一段、肉泥、阴米(阴干的糯米饭)、高汤(没有高汤温开水代替)配料:盐、味精、香葱、香油、生粉蒸藕元的做法生粉加适当的水,阴米用水浸泡藕洗净去皮用擦板擦成藕泥将盐、味精、...
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发表于:01-12
元子,其实就是普通的丸子,在我们老家都习惯性的将丸子叫元子,可能跟团圆的圆谐音,意喻着团团圆圆,所以逢年过节的餐桌上出现频率也较高。纯藕做出来的藕丸口感很糯,跟炒藕条的脆感完全相反,吃...
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发表于:06-23
用料盐适量元宵节团圆的做法裹团圆...
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发表于:12-24
荷莲一身宝,秋藕最补人。家里过节,中午长辈们就喝得晕乎乎的了,下午给他们做点儿藕元小食,降降燥。另祝大家中秋快乐❤用料藕面粉两大勺盐糖糖桂花蜜藕元的做法鲜藕去皮,擦丝器擦茸藕茸用手...
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发表于:12-04
来自宋代的美食~#家庭烘焙尚巧厨#用料脱皮绿豆150g糯米粉50g展艺零卡糖10g牛奶20g白凉粉15g水150g展艺零卡糖5g青柠檬半颗冰雪冷元子的做法脱皮绿豆蒸熟碾压成泥,加入糖拌匀冷却后加入...
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发表于:10-18
用料藕150克虾仁600克玉米淀粉10克盐10克糖5克大葱半根生姜适量植物油适量鲜虾藕元子的做法将鲜虾,藕,大葱,生姜用搅拌机打碎将上述所有调料加到搅拌机搅拌均匀将上述搅拌好的材料做成元...
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发表于:07-31
用料面粉克花边状元饺(水调面团)的做法中筋粉55克,温水20克,冷水4+-克馅心:肉末50克,盐糖味精各1克,葱姜汁适量...
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发表于:07-19
过完暑假我也可以歇一下了,做点雪花酥吃出甜蜜的滋味用料棉花糖100克饼干75克蔓越莓25克坚果50克奶粉25克黄油25克元气满满雪花酥的做法1、将黄油加入平底锅中融化。2、加入棉花糖。3、...