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发表于:07-03
用料五花肉1000克玫瑰腐乳2块蚝油一勺半五香粉适量盐适量生抽适量炖肉卤料适量葱姜适量料酒适量腐乳烤肉的做法锅中放入清水,水量以没过猪肉为准。加炖肉香料、葱姜、料酒炖煮,水开后十...
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发表于:12-12
朋友送了小烤箱,迫不及待买了猪颈肉来试下,没想到第一次做就成功了!!肉质鲜嫩又弹牙的猪颈肉是我的最爱~~去餐厅必点的菜,没想到自己也能做到,而且个人觉得比餐厅还好吃哦~~~用料猪颈肉半斤...
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发表于:06-26
前几天做酸菜白肉剩下一些五花肉,就想捣鼓点烤肉吃,腌料没有什么特色,不过很简单,其实感觉还是最后肉片上刷的腐乳汁最提味,所以腌料可以根据自己口味增减~~用料五花肉200g盐5g糖10g料酒1/2汤...
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发表于:12-10
给肉也不换,软软香香甜甜的吃的停不住用料腐乳2块糖1小勺油2勺馒头2个腐乳烤馒头~给肉也不换的做法馒头切片,腐乳压碎,与白糖,食用油搅拌均匀,搅拌好的腐乳均匀涂抹在馒头上面,再撒上孜然烤串...
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发表于:12-31
用料五花肉750克腐乳酱麻油红方3大勺料酒1勺糖3大勺乳腐肉的做法肉出泼水,放锅里加水,加料酒,焖1个小时加腐乳酱,加糖收干,一大盘香喷喷的寺唔肉烧好了...
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发表于:12-29
香干烤出来的味道比之炒和煮都要来得特别香~~~用料锡箔纸一小截香干4块木子李牌腐乳2块腐乳水少许生抽一勺胡椒粉少许花椒粉少许大葱一小段腐乳烤香干的做法把香干切片,然后把腐乳和生...
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发表于:11-08
两个字:好吃!用料整鸡腿2个腐乳1.5到2块生抽15毫升老抽3毫升糖5克料酒15毫升盐3克腐乳烤鸡腿的做法把所有佐料放一起调成料汁,腐乳用勺子压碎。放置一会儿,让盐和糖充分融化。鸡腿正反面都...
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发表于:10-25
先生们说这次做的很成功,写个方子记录下来备忘,后续再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖(煮冰糖汁)90克清水(煮冰糖汁)80克a玫瑰腐乳2块a腐乳汁2~3勺a姜6片a葱大半根a九制话梅1颗a老抽1小勺...
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发表于:07-23
用料馒头片红腐乳芝麻植物油腐乳烤馒头的做法馒头切片。均匀涂上腐乳。在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。喜欢孜然味道的话,烤的...
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发表于:12-10
烤箱:200度15分钟+10分钟用料梅花肉或里脊肉250g酱油2勺料酒1勺蚝油1勺腐乳汁1勺细砂糖40克蒜蓉2瓣玫瑰腐乳1块胡萝卜半根烤烤腐乳叉烧肉的做法1大勺=tablespoon=15cc=15ml洗净擦干肉肉...
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发表于:12-24
我一直特别喜欢腐乳,家中冰箱里都是常备的。不管是搭配粥,面食米线,馒头面包等,或者作为调料用在菜里,都非常方便好吃。豆腐乳所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。平时用豆腐乳入菜...
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发表于:12-03
简单易学还好吃用料鸡翅若干腐乳一块香油辣椒粉五香粉葱姜蒜末腐乳烤翅(食肉系)的做法鸡翅洗净,用刀两面花开各两刀,腐乳用香油化开,每块鸡翅均匀抹上腐乳酱姜末蒜末,腌半小时以上(个人实践后...
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发表于:11-28
用料烤麸一块五花肉600克食盐1茶匙冰糖1/2汤匙葱1颗姜1小块八角1个生抽2汤匙老抽1/2汤匙腐乳2块水适量烤麸腐乳肉的做法烤麸挤压清洗干净,切块入冷水锅焯水,水里放少许盐特级五花肉切块...
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发表于:10-12
简单方便~用料腐乳一块生花生仁100g腐乳烤花生的做法把腐乳压碎后花生仁充分拌匀。烤箱预热5分钟后,放拌好腐乳的花生进烤箱,180度10分钟。放凉才会变脆。剥去红衣,可以享用,脆~...
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发表于:06-05
本来这是我一直腌鸡翅的方子,突然有一天发现腌鸭舌烤出来也特别好吃,所以诞生了这个菜-腐乳烤鸭舌,追剧旅行野餐必备佳品!用料鸭舌250克料酒一勺生抽两到三勺老抽一勺腐乳一块,汤少许糖少许...
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发表于:03-23
土豆,自从它勾搭上了油简直就是“你是风儿我是沙,缠缠绵绵到天涯!用料小土豆4-6个红腐乳2块香葱2枝橄榄油少量腐乳烤土豆的做法准备:小土豆,两块腐乳,香葱土豆煮熟、剥皮腐乳拌上橄榄油、葱...
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发表于:01-13
用料鸡翅中10个江西寇寇腐乳3-4块(任何品牌腐乳都行,口味自己定)老抽1/3勺茶油1勺蜂蜜少许干香葱碎(装饰,可不用)烤腐乳鸡翅的做法鸡翅中解冻,清理杂毛洗净沥干给鸡翅两边各轻划上两至三刀,用...
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发表于:03-28
不是太详细,想了解的可以私信我。用料里脊肉一块南乳汁小料基本味型腐乳爆肉的做法肉片要提前腌制上浆,滑油。翻炒调味就好。小贴士锅中放入南乳汁后加一些水,在放肉片,调味,就好。...
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发表于:12-24
主要是做来当包子馅料的……此菜谱和之前几个一样纯粹是为了记录怕自己以后遗忘用料五花肉约485克南乳酱40克(太多,可减5至8克)细砂糖40克白酒两勺?芡汁(做包子馅料时需要用到)以下可得芡汁...
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发表于:10-19
鸭肉是餐桌上的常见肉类,我家人特别爱吃,无论是红烧鸭肉,还是炖鸭汤,我们全家都爱,尤其是烤鸭,隔三差五就要在街上买着吃。现在我学会了烤鸭的制作方法,简单好学,做出的烤鸭味道又香又好吃,馋的...
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发表于:06-23
一盘直达灵魂深处的腐乳肉,哈哈哈,小心不要多吃了两碗饭哦……用料五花肉500克冰糖30克腐乳汁+腐乳块90克啤酒95克腐乳肉的做法一条五花肉用小美三个五清洗…好了之后去水龙头下冲洗干净...
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发表于:04-29
用料腐乳2大块腐乳汁2勺鸡翅15个(小一些的)生抽1勺姜2片孜然粉少许盐少许白砂糖一勺腐乳烤鸡翅的做法鸡翅用以上调料(除了盐)抓匀,腌好。烤之前每个鸡翅上撒一丁丁盐,均匀撒上孜然粉。烤箱预...
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发表于:12-15
请朋友来家吃饭我通常会安排两三道菜在炉灶上做,一道在微波炉,一道在烤箱,两三个凉菜之前先做好放冰箱冰着。这样分工,不会所有菜排队等一个炉灶,效率快很多。这道就是我请发小们来家吃饭的...
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发表于:09-23
用料腐乳三块整鸡一只葱姜蒜沙茶酱酱油腐乳汁烤鸡的做法拿出三块腐乳块,倒入一点腐乳汁,加入沙茶酱,酱油,盐,黑胡椒粉,搅拌均匀将步骤1均匀涂抹在鸡上,腌制两小时以上将葱、姜、蒜塞入鸡中鸡...
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发表于:08-28
用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道...