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  • 地道的潮汕牛肉炒饭怎么做,如何烹饪潮汕牛肉炒饭才更好吃
    发表于:02-26
    牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油,把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻...
  • 地道的潮汕牛肉丸怎么做,如何烹饪潮汕牛肉丸才更好吃
    发表于:11-09
    用料牛肉丸适量潮汕牛肉丸的做法手工手挤纯肉丸出锅待凉...
  • 潮汕戈饭——牛肉戈饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕戈饭——牛肉戈饭方法
    发表于:02-07
    潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜,做出来的效果一般人看来就是炒饭,其实我们的饭是不用炒的。那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样,下的料多,有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等...
  • 『潮汕人』鲜虾牛肉菠萝🍍炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的『潮汕人』鲜虾牛肉菠萝🍍炒饭方法
    发表于:12-12
    用料三个鸡蛋香菜沫7根牛肉150克菠萝半个米饭1碗虾🦐20只玉米粒萝卜粒,青豆。150克生抽,鸡精,盐,胡椒粉。勺『潮汕人』鲜虾牛肉菠萝🍍炒饭的做法把所有材料准备好了,按生熟顺序炒。(忘记拍照...
  • 电饭锅炒饭:潮汕牛筋丸腊味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅炒饭:潮汕牛筋丸腊味饭方法
    发表于:12-17
    两人份用料牛筋丸5颗腊肠1根半玉米适量酱油1勺盐适量蚝油1勺食用油2勺电饭锅炒饭:潮汕牛筋丸腊味饭的做法食材洗净备用将腊肠切片、牛筋丸切丁、玉米掰粒将2杯米洗净沥干水后放入锅胆在...
  • 潮汕牛肉丸如何做才美味,怎么做潮汕牛肉丸简单又好吃
    发表于:08-31
    冬天来了,没有什么比喝碗热乎乎的汤更让人舒坦啦!丸子汤配烧饼,汤里放上香菜,胡椒粉,醋。酸辣过瘾😋😋😋炸东西掌握不住火候,又不健康,做个潮汕牛肉丸吧!汤自己来哈,今天来写个牛肉丸制作方法。...
  • 潮汕特色:炒牛肉粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色:炒牛肉粿方法
    发表于:06-30
    孕期胃口反复无常,想吃这想吃那,但是吃的时候总觉得不是自己想吃的,没什么口感。想了好久就是想吃回潮汕特色美食啊~但是好久没回老家了,也好久没有吃到了,元旦三天一直在家休息养身体,三餐就...
  • 潮汕菜--芥蓝炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜--芥蓝炒牛肉方法
    发表于:12-02
    潮汕家常菜,芥蓝炒牛肉,感觉这辈子觉得好吃的牛肉就是加了沙茶酱的牛肉了。。用料牛肉想吃多少就多少呗,2人份,我只买了3两芥蓝不到1斤,大概8两左右沙茶酱一坨,一汤匙左右生粉适量蒜头几瓣(切...
  • 炒潮汕肉卷如何做才美味,怎么做炒潮汕肉卷简单又好吃
    发表于:04-02
    突然想吃肉卷,充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切,个人觉得显得好看点,备用圆椒(菜椒)和红尖椒分别切丝,不用切太细,省个碟,...
  • 潮汕菜-彩椒炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜-彩椒炒牛肉方法
    发表于:06-13
    用料牛肉150克青椒半个红椒半个沙茶酱1勺生粉2勺生抽1勺潮汕菜-彩椒炒牛肉的做法先腌牛肉,腌好后,用保鲜膜包好,放冰箱静置2小时热油锅,油量根据个人喜好,建议不要放太多油。油热好后,放腌制...
  • 地道的潮汕炒饭怎么做,如何烹饪潮汕炒饭才更好吃
    发表于:03-06
    用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟,放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
  • 潮汕炒牛河如何做才美味,怎么做潮汕炒牛河简单又好吃
    发表于:12-24
    这个季节的竹笋是最最最嫩的,记得小时候,妈妈这个季节最喜欢炒笋粿条跟包笋饺,现在自己他乡,想念小时候的味道也只能自己动手了。用料牛肉200克河粉200克竹笋适量潮汕炒牛河的做法①将竹笋...
  • 潮汕牛肉面如何做才美味,怎么做潮汕牛肉面简单又好吃
    发表于:04-02
    用料牛肉土豪随意克面条一小团份盐适量克肉丸可随意添加1-5个潮汕牛肉面的做法起锅烧水,水滚后加入面条🍝,有条件的煮完把面捞出备用。加入生菜牛肉最后撒上芹菜!小贴士牛肉滚八秒就熟了,...
  • 潮汕牛肉包如何做才美味,怎么做潮汕牛肉包简单又好吃
    发表于:02-12
    潮汕最有名的牛肉+沙茶酱做的牛肉馅,加松软的包子皮,简直欲罢不能啊,一口气吃到撑!用料的量是我家两层蒸笼的量,做出来大概是14到16个。亲们可以自己按比例增减用量哦。用料面皮中筋面粉400...
  • 芥蓝炒牛肉(潮汕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芥蓝炒牛肉(潮汕版)方法
    发表于:09-09
    用料牛肉芥蓝沙茶酱蒜蓉生粉盐酱油芥蓝炒牛肉(潮汕版)的做法芥蓝斜切小段,根部尽量切薄,更易熟牛肉反着纹路切薄片,放入沙茶酱,酱油,生粉,植物油少许搅拌调味腌制十分钟大火爆香蒜蓉,呈金黄色时...
  • 潮汕菜~苦瓜炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜~苦瓜炒牛肉方法
    发表于:07-18
    潮汕口味腌制的牛肉嫩的~啧啧!用料牛肉50克苦瓜1根盐少许酱油适量淀粉适量沙茶酱1勺蒜头些许潮汕菜~苦瓜炒牛肉的做法牛肉用沙茶酱,油,酱油,盐,淀粉腌制5-10分钟。热油加蒜头炒香滑牛肉,牛肉大...
  • 潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)方法
    发表于:03-22
    作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧(加芥蓝哦~~~自带补充音)后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃...
  • 潮汕牛肉煲如何做才美味,怎么做潮汕牛肉煲简单又好吃
    发表于:09-21
    用料牛肉克沙茶酱1勺姜生抽蒜片片潮汕牛肉煲的做法选取牛里脊部位,可以选择草菇,胡萝卜切小块,胡萝卜和菌菇焯水备用。牛肉切片,加入姜丝,生抽、油、一些淀粉腌制20分钟。然后加入一大勺沙...
  • 炒(潮汕)牛肉粿条食谱大全及做法,烹饪好吃的炒(潮汕)牛肉粿条方法
    发表于:09-17
    潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。用料牛肉2生粉,油,酱油盐鸡粉蛋清水揭阳桐坑粿条芥兰菜菜脯粒炒(潮汕)牛肉粿条的做法这就是桐坑粿条把写有2的配料腌下牛肉,要加水哦,生抽酱油一点上色就...
  • 潮汕炒饭如何做才美味,怎么做潮汕炒饭简单又好吃
    发表于:05-12
    经典的潮汕炒饭做法,基本每家每户都会做各自的做法,万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右,去虾线葱花两根潮汕...
  • 潮汕炒菜饭如何做才美味,怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃
    发表于:10-22
    用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章(可不加)适量潮汕鱼饼(可不加)适量火腿肠(可不加)1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段...
  • 地道的潮汕牛肉火锅怎么做,如何烹饪潮汕牛肉火锅才更好吃
    发表于:11-14
    作为粤菜的胃,真的很爱吃潮汕牛肉锅!看了很多菜谱都没有介绍,今天忙着做饭也没拍多少照片,希望今天的做法能帮到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火锅的做法重点1...
  • 潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭方法
    发表于:08-18
    用料牛肉100克土豆1个咖喱1块潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法土豆切粒下油锅炒熟炒熟后的土豆粒牛肉加食用油、酱油、生粉,腌20分钟,再下油锅里猛火炒,炒到变色就马上关火,不然炒太久就太...
  • 潮汕牛肉丸芥蓝炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕牛肉丸芥蓝炒饭方法
    发表于:01-26
    最近公司宣布不包伙食,所以萌生了自己带饭的念头,连炉都没有的我,开启了我的便当之路,感觉还挺好玩的,全程只用电饭锅跟电路高压锅搞定,事实证明,只要有兴趣,觉对能做的好!PS:来自同事们的认可!☺...
  • 酸菜炒牛肉(潮汕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜炒牛肉(潮汕版)方法
    发表于:09-09
    用料牛肉适量酸菜一颗淀粉适量沙茶王酱1.5勺酸菜炒牛肉(潮汕版)的做法先把酸菜泡一下,等下才不会太酸。酸菜切碎。牛肉里放沙茶王和淀粉。加适量的水抓匀。锅里放油把酸菜炒一下。把牛肉...