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发表于:01-15
这个挺下饭,谁说素菜就不能下饭呢?用料金钱菇豆泡生抽盐糖胡椒金钱菇烧豆泡的做法金钱菇泡发锅烧热,煸香蒜末、姜末和豆瓣酱下金钱菇和豆泡炒一会,加水,水可以稍微多一点大火煮开后改小火加...
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发表于:04-24
金钱菇是一毛钱硬币大小的香菇。用料干金钱菇(小香菇)1大把(约150克)大葱1段大蒜6瓣蚝油1勺(约30克)海鲜酱2勺(约50克)老抽小半勺(约5克)白糖½勺(约25克)鸡粉少许油焖金钱菇的做法干...
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发表于:06-15
金钱菇,春笋,猪肉的搭配,可谓鲜美无敌!做成卷卷的造型,连不爱菌菇的小朋友都忍不住消灭好几个,当妈的成就感蹭蹭的。。。制作份数:2-3人份制作时长:30分钟用料山姆厨房精选金钱菇13朵猪肉糜(瘦...
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发表于:03-31
最爱港式茶餐厅稻香酒家那道金钱肚,这次特地买了试试看,只能依照自己的口味模仿一下,评价都还OK,其实这道老卤是跟着一个下厨房卤牛肉方子来的,然后这次重新拿来卤金钱肚用料金钱肚2.5斤(一...
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发表于:10-30
马上又到新年了,健康美味的佳肴招待亲友必不可少。用料金钱菇200克葱,姜,蒜末适量美极鲜鲜酱油适量盐适量糖一小勺凉拌金钱菇的做法金钱菇用水泡发,剪去根。锅里加水,放入香菇烧开,稍微煮一...
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发表于:05-04
散养130天,养殖期188天的清远鸡,肉质更加清甜爽口,和金钱菇一起炖食,口感滑、嫩、脆,鲜美异常!制作份数:2-3人份,制作时长:60分钟用料清远鸡1只金钱菇30朵姜1小块葱3根蒜3瓣辣椒1-2根八角1-2个...
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发表于:12-20
用料金钱肚茶树菇XO酱盐糖XO酱茶树菇炒金钱肚的做法金钱肚洗好后在沸水中炒10分钟左右捞出切成条儿。茶树菇用水泡一下后,也焯一下。锅中倒入油,放入金钱肚和茶树菇翻炒后放入XO酱继续翻...
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发表于:05-21
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋4个青蒜1根蒜2瓣生抽10g老干妈豆豉20g食用油10g青线椒2个线椒2个盐1g金钱蛋的做法鸡蛋冷水下锅,中小火煮7、8分钟,捞出过凉水,剥壳。刀事先...
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发表于:02-17
用料香菇朵猪肉克蒸酿金钱菇的做法做法...
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发表于:08-28
好吃到根本停不下来用料鸡蛋4只葱适量淀粉适量鹿茸菇酱一勺菇小爽鹿茸菇金钱蛋的做法用料葱切段煮熟的鸡蛋切片烧热食用油鸡蛋过淀粉鸡蛋炸至金黄鸡蛋装盘鹿茸菇酱和葱段翻炒出汁酱汁...
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发表于:07-07
做法简单、美味蚝油的海鲜味香菇的鲜香味香与鲜最完美结合用料香菇50g(干)蚝油1大匙生抽少许糖少许油适量香油适量蚝油金钱菇的做法1把香菇洗净后,泡发至软2锅里放油烧热,倒入香菇煸炒3加...
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发表于:12-20
其实是金钱蛋的翻版。。感觉金钱蛋味道不错,但是做起来好麻烦有木有~鸡蛋黄起泡泡要溅身上有木有~!于是想到金钱土豆拉~做法跟金钱蛋一样味道也差不多不过简单了好多\(^o^)/~用料土豆大...
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发表于:09-09
做和牛根本不需要任何高级的辅料。简单的盐和酱油调味。重点是要保留和牛本身的口感。用料M11和牛金钱腱一只木耳10朵腐竹一根姜3片葱2根红烧M11和牛金钱腱的做法切好的和牛已经很漂亮...
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发表于:09-26
素口素心素生活善念善行善天下用料豆腐500g干香菇100g西兰花🥦半个湿料海天黄豆酱20g素蚝油15g酱油20g老抽5g糖3克盐3克蔬菜精1g干调料桂皮1小块八角3个香叶1片生姜2片干辣椒2个碧波金...
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发表于:12-23
转载用料盐克小美金钱菇的做法好...
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发表于:12-04
用料糖克金钱菇的做法我...
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发表于:12-17
这道汤里的香菇和木耳都是个头小小的。小个子香菇叫金钱菇,肉头厚实,根蒂短小,收缩得很紧实。有人以为,香菇大的才好,却不知大而薄,根蒂又长,远不如金钱菇味香而富有营养。小个子的木耳是东北...
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发表于:08-09
转自关德财老师教素菜用料千张(干豆腐皮)2张分离蛋白半碗酱油,蘑菇酱,十三香,胡椒粉,糖,蘑菇精。勺紫菜金钱豆腐卷的做法豆腐皮摊平,紫菜均匀铺开在豆腐皮上,分离蛋白条放在豆腐皮一头,另一头凃...
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发表于:10-25
用料鸡蛋4个白糖150克粘米粉500克水适量金钱圈的做法将面粉,鸡蛋,白糖放一起和好面加水...
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发表于:09-23
用料干金钱菇50克生抽15克老抽5克料酒10克糖10克油10克红烧金钱菇的做法把50克金钱菇泡发好,不喜欢吃香菇蒂的用剪刀✂️掉。把泡发好的香菇(约200克)放入主锅,再加入15克生抽、5克老抽、10...
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发表于:03-04
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料金针菇200g泡菜80g青椒15g生抽10g盐1g白糖2g香油3g白芝麻适量泡菜金针菇的做法碗中依次加入泡菜、盐、白糖、生抽、香油,搅拌均匀。将拌好的...
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发表于:11-18
16个月以上五花肉、土豆、金钱菇,都是很常见的食材,做法也超简单,就是炖!咕嘟咕嘟的汤汁,还有诱人的香气,要不是我定力惊人,真忍不住先来碗饭,来满足已经发出“抱怨”的肚子。用料土豆200克五...
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发表于:08-14
好吃又富有新意,吃货们做起来吧!用料梅花肉或者里脊肉500g咸蛋黄6只蚝油4勺料酒4勺蜂蜜5勺生抽2勺姜适量黑胡椒粉适量葱适量柠檬(可以不放)金钱叉烧肉的做法将肉洗干净,放入碗中。酱汁:加入...
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发表于:07-03
用料黄金针菇180克泡椒8个盐适量蚝油少许蒜末2瓣姜末少许鸡精少许朝天椒4个豆瓣少许勺小葱3根油适量泡椒金针菇的做法洗好的黄金针菇头去掉金针菇切成三段把泡椒、朝天椒切碎小葱切3CM...
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发表于:12-15
个人认为油豆腐的特点在于吸收汤汁后就变得很味全啦所以用烧这种方式应该是最合适的用料香菇油豆腐豆瓣酱白糖香菇烧豆泡的做法香菇洗净泡水一碗待用锅入油烧热,入豆瓣中小火略炒出红油...