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  • 地道的煎蟹怎么做,如何烹饪煎蟹才更好吃
    发表于:01-04
    用料蟹只姜片葱根料酒勺盐克煎蟹的做法螃蟹刷子刷干净,筷子掐腹中死去切对半,用剪刀修剪外壳只蟹肉高于外壳,热锅冷油,下锅煎盖上锅盖待螃蟹通红,表皮金黄,加姜蒜盐巴鸡精酱油料酒,些许水盖锅...
  • 煎蟹如何做才美味,怎么做煎蟹简单又好吃
    发表于:03-19
    用料螃蟹只姜片料酒勺芝麻油适量盐克煎蟹的做法红膏蟹捅嘴nono,洗刷干净,对半切,如果切不平用剪刀把切口修平,保证倒扣的时候膏不会因为切口不平流出热锅麻油,大火冒烟后下姜片姜片有点焦了...
  • 地道的煎蟹棒怎么做,如何烹饪煎蟹棒才更好吃
    发表于:06-24
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹棒8根淀粉3大勺鸡蛋2个植物油适量煎蟹棒的做法去掉蟹棒表面的塑料纸,把蟹棒在淀粉里蘸一下,让表面裹上一层淀粉,然后放进蛋液里蘸一下。裹好...
  • 香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹方法
    发表于:10-09
    什么样的做法最好吃,吃了这么多年的螃蟹,还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好,用锋利的刀对半切。姜切片,麻油下锅,把姜片摆在麻油上,油烈把...
  • 香煎蟹棒如何做才美味,怎么做香煎蟹棒简单又好吃
    发表于:03-24
    用料蟹肉棒250克鸡蛋2个面粉50克沙拉酱1瓶香煎蟹棒的做法1.蟹棒切条2.将鸡蛋打散3.蟹棒裹面粉4.裹鸡蛋液5.小火煎,煎至金黄色即可6.涂抹一层沙拉酱...
  • 闽南煎蟹如何做才美味,怎么做闽南煎蟹简单又好吃
    发表于:11-26
    用料蟹3只生姜100克黄酒80毫升麻油50毫升闽南煎蟹的做法生姜洗净切片,沾麻油。蟹洗净后,对切开,将生姜片贴在开口。用麻油起热锅,将蟹开口贴有姜片处下锅煎。4、倒入黄酒,盖上锅盖,焖烧10分...
  • 吃蟹 | 厦门煎蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的吃蟹 | 厦门煎蟹方法
    发表于:07-14
    秋季的海蟹个大肉肥,尤其是著名的一道闽南风味菜–厦门煎蟹。我是在2001年出差厦门时,在街边吃到这煎蟳,那味道至今记得,念念不忘。选用满膏的红蟳蟹,刷洗干净,对半切开。热锅入黑芝麻油,锅底...
  • 香煎青蟹如何做才美味,怎么做香煎青蟹简单又好吃
    发表于:01-21
    用料姜1片料酒1勺蒜4瓣生抽1勺鸡精少许香煎青蟹的做法青蟹两只,挑选盖上有波浪形(凸出)且是金黄色波浪。再用4指托背部,拇指按肚子上小盖,若很结实,便是很丰满有膏了。左手压螃蟹,右手刀尖...
  • 盐煎蟹如何做才美味,怎么做盐煎蟹简单又好吃
    发表于:07-21
    用料大闸蟹6只海盐适量食用油一小碗水一小碗盐煎蟹的做法油锅烧热,放蟹,两面煎,加盐,加水,盖锅盖。等水烧干即好加水后烧干即好...
  • 煎蟹棒如何做才美味,怎么做煎蟹棒简单又好吃
    发表于:02-21
    你一开始做的时候还不相信能做成,谁知道越做越做,竟然真的做成了。现在我去把这个方法教给你们看,你们也尝一尝这个煎蟹肉棒。用料蟹肉棒个人植物油适量烧烤料适量煎蟹棒的做法首先让蟹肉...
  • 煎螃蟹(煎蟹)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    煎螃蟹,香!用料螃蟹(鲟)3只姜片6片煎螃蟹(煎蟹)的做法杀螃蟹,用筷子从嘴巴里面捅到底切螃蟹,解开绳子,对半切洗螃蟹,将螃蟹肠子洗干净,冷水冲一冲爆姜片,油多点中大火热锅,放入姜片大火时,按图片样子...
  • 香煎石蟹如何做才美味,怎么做香煎石蟹简单又好吃
    发表于:07-27
    超级简单,无腥味用料石蟹三只料酒一碗盐鸡精姜葱香煎石蟹的做法石蟹洗净,锅内烧油,加入姜片爆香,下入蟹煎至两面变色,加入盐,倒入一碗料酒,下入带头的整棵葱,一点点鸡精,大火烧开转钟火煮十五分...
  • 煎螃蟹如何做才美味,怎么做煎螃蟹简单又好吃
    发表于:09-13
    用料螃蟹5只油少许水少许煎螃蟹的做法加热锅,倒油螃蟹对半开,放入锅中,加小许的水,大火烧干,干了关火,暂放锅里。冷了装盘。...
  • 干煎毛蟹如何做才美味,怎么做干煎毛蟹简单又好吃
    发表于:11-14
    用料姜一个蒜适量干煎毛蟹的做法干煎毛蟹原料(可根据需要适当调整):毛蟹14只生姜一大块,蒜头约一个,酱油,油。做法:1、毛蟹净,姜切片,蒜头拍碎。2、锅里下些油烧热,下姜片蒜头爆香,放冷水,加入毛蟹...
  • 五味煎蟹如何做才美味,怎么做五味煎蟹简单又好吃
    发表于:04-03
    用料梭子蟹青豆大葱姜咖喱膏番茄酱糖醋盐酱油味精面粉料酒五味煎蟹的做法螃蟹壳撬开,去除鳃,沙囊,洗净,切成小块,蟹壳留用,用盐,料酒,大葱,姜,码味。青豆用水煮开,去皮待用。味汁:加入咖喱膏,番茄...
  • 煎大闸蟹如何做才美味,怎么做煎大闸蟹简单又好吃
    发表于:11-12
    用料大闸蟹数只姜几片黄酒一瓶生粉用来封住蟹黄蟹膏的其他只要作用一样就可以盐2勺煎大闸蟹的做法姜切片大闸蟹从倒数第一脚和第二脚中间用筷子斜着插入洗刷大闸蟹从中切成两半用生粉...
  • 干煎蟹如何做才美味,怎么做干煎蟹简单又好吃
    发表于:06-14
    超级香的干煎蟹。用料盐适量姜片料酒适量干煎蟹的做法蟹对半切开,姜片厚切,倒油,码上姜片放少许盐在姜片上,蟹的切开面朝下,干煎后到料酒闷,待蟹变红就可以盛出装盘啦。...
  • 油煎花蟹。如何做才美味,怎么做油煎花蟹。简单又好吃
    发表于:09-21
    用料花蟹三只葱姜蒜洋葱适量生抽适量蒸鱼豉油适量油煎花蟹。的做法蟹清理干净切成两半锅烧热烧热油,下花蟹煎至膏体金黄,再加入葱姜蒜洋葱炒香。淋入蒸鱼豉油些许,生抽些许。加入清水焖熟...
  • 煎蟹饼如何做才美味,怎么做煎蟹饼简单又好吃
    发表于:05-07
    用料(1)碎蟹肉一饭碗,洋葱细丁/西芹细丁/土司细丁各两大匙,香菜末半茶匙,蛋黄酱(mayonaisse)一大匙半,黄芥末酱半大匙,worcestershiresauce)小半茶匙,白胡椒粉少许(2)茄椒两个(这是由番茄和甜椒接种产...
  • 香煎蟹如何做才美味,怎么做香煎蟹简单又好吃
    发表于:03-18
    用料姜3片蟹3只白糖适量啤酒半瓶蚝油3勺盐少许淀粉少许葱花一点点香煎蟹的做法把螃蟹对半切,然后带黄的那面粘淀粉,下锅煎。把粘淀粉的这面对着油煎香。然后煎得差不多的时候(可以看到表...
  • 香煎膏蟹如何做才美味,怎么做香煎膏蟹简单又好吃
    发表于:01-30
    这个季节就该犒劳自己,来顿蟹宴用料膏蟹2只芝麻油适量姜适量料酒1勺香煎膏蟹的做法螃蟹清洗,杀干净螃蟹对半切开,然后裹点面粉。热锅放油,下姜片,煎一会,把螃蟹裹面粉那一面煎一会。小火慢煎...
  • 油煎螃蟹如何做才美味,怎么做油煎螃蟹简单又好吃
    发表于:11-06
    用料螃蟹只盐克酱油橄榄油油煎螃蟹的做法就是冷锅整只冷螃蟹,淋多两勺油,盖锅盖,大火,等出香味开吃第二种做法更好吃:篮蟹大小,洗干净,不放水下锅煮,马上干了的时候浇上油闷一两分钟,翻一下,加盐...
  • 蛋煎蟹柳如何做才美味,怎么做蛋煎蟹柳简单又好吃
    发表于:03-28
    小朋友喜爱的一款小吃。用料蟹棒10根鸡蛋1个盐1克蛋煎蟹柳的做法先把蟹柳解冻,再取一个鸡蛋打散,加点盐,放入蟹柳沾上鸡蛋液。锅里放油中小火,依次把沾好鸡蛋液的蟹柳放入煎,待蛋液凝固了翻...
  • 厦门煎蟹如何做才美味,怎么做厦门煎蟹简单又好吃
    发表于:09-14
    用料红膏蟹2只姜4片麻油4勺高度白酒3克厦门煎蟹的做法螃蟹用刷子洗干净,注意安全,没把我可以先将两个大钳子掰下来再洗。洗净后的螃蟹对半切开,在断面上贴上一片姜片。热锅里倒入四勺麻油...
  • 地道的生煎海蟹怎么做,如何烹饪生煎海蟹才更好吃
    发表于:10-20
    小时候爸爸经常做给我吃的一道菜超级好吃用料海螃蟹4只油适量生煎海蟹的做法海螃蟹洗净对半切开备用锅中倒入适量油把海螃蟹如视频中放入中火盖盖子15分钟左右即可小贴士最好用平底锅...