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发表于:10-09
用料猪肚一个胡椒15克红枣三颗盐下厨房-猪肚鸡的做法猪肚用盐洗三四遍,再用生粉洗三四遍,(里外都要洗)绰水后切条,放入锅中煮40分钟左右(大火煮沸转小火),然后加入胡椒和红枣再煮15分钟左右即...
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发表于:09-06
超详细的菜谱只为了之后我再做能够踏实复刻,各位也可以根据自己的习惯有所调整。鸡腹中的糯米吸满了汤汁,香糯无比!这道菜谱前半部分是熬制高汤的方法,当然也可以省略掉直接用清水来煮,可以...
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发表于:04-04
芝麻花生粿,其实是海南的特色小吃,也叫海南糍,当地人做还会加些椰丝。这类“点心粿”不用在特定的节日才能吃到,也没有当成一日三餐来吃,做个午间小点颇为合适。用料馅料熟去皮花生仁80g熟...
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发表于:11-22
用料各类荤素菜下厨房钵钵鸡调料1包下厨房的快手钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法将准备的各类食材煮熟动手串成串然后必备下厨房钵钵鸡调料🍢一袋所有调料倒入容器中➕一矿泉水瓶的水浸...
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发表于:07-23
非常喜欢吃卤水,喜欢吃不喜欢自己动手做。这一次克服了困难,在麻麻远程电话的指导下,成功复制麻麻菜味道的卤水猪肚,味道超棒的!我是厨房小白,这也是我第一次尝试做卤水猪肚耶✌️!用料猪肚1只...
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发表于:01-18
光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡...
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发表于:01-11
用料猪肚个土鸡只冻蘑适量《野生厨房》猪肚鸡的做法将鸡肉剁成小块,用料酒、酱油、盐等腌制入味。冻蘑撕成小块备用。猪肚清洗干净,将腌制好的鸡肉和冻蘑塞入猪肚中。将猪肚两端扎紧。将...
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发表于:09-09
纠结很久。。。第一尝试哈!豆瓣酱、黄酱、耗油都含盐,所以最后尝尝味道,再决定放不放盐哈用料猪蹄2个黄豆酱2勺黄酱1勺葱姜蒜随意桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、枸杞适量耗油(含糖,冰糖...
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发表于:05-30
用料祝姐生曰快乐星星下厨房的做法家庭小聚👏🏻🍷😀😀😀👏🏻👏🏻💞💞😂😂👍🏻❤️👀👏🏻娃们吃的开心😀😀💞✨🍭蓝色星期—:伏特加45ml、君度酒15ml,蓝色甘桂酒11sp。🌹🌹🌹🌹😍😀🍹🍻💖...
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发表于:04-12
用料蚝油鸡汁鲍鱼汁料酒味极鲜老抽鸡粉鸡粉姜香菇菜椒鸡腿下厨房的做法个人觉得土豆也要加一点小贴士不知道咋样有谁试试告诉我一下呗...
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发表于:10-01
在北海呆了两年,非常喜欢当地朋友家的家常菜,当地的疍家人喜欢把各类海产和猪肉、鸡肉炖在一起。比如加了墨鱼的红烧肉,加了响螺的红烧鸡块。这次我用响螺,油发鱼肚和清远鸡炖在一起,滋味鲜...
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发表于:11-19
下厨房申请的下厨房钵钵鸡调料包今天收到了,趁着周日做给家人吃☺️…如果你们想要仪式感满满的话可以用竹签串起来再煮⊙∀⊙!不过我觉得这样直接倒进去更入味😂😂用料下厨房钵钵鸡调料1...
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发表于:12-13
一些不是下厨房里的方子收纳处用料按食谱而定泛下厨房的做法看链接呗...
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发表于:04-16
爽脆的猪肚配上酸脆的酸菜,那叫一个下饭!用料猪肚1个酸菜500g煮猪肚的高汤(可选)1碗姜、蒜、干辣椒、花椒适量白糖1勺水淀粉少许白胡椒粉1勺白酒1盅生抽1勺酸菜烧猪肚<302小厨房>的做法猪...
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发表于:11-02
这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会...
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发表于:09-12
猪肚软滑,乌鸡香嫩,还有充满人参胡椒风味的糯米增色,汤体清澈呈现琥珀色,有复合的甜味和鲜美的感觉,当然胡椒的出现能大力的驱走寒气,增加精神!这边分享的是足够8-10人份的猪肚鸡配方,用了一个...
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发表于:01-11
周六看了芒果tv的一个新慢生活综艺《野生厨房》,在第四期中,汪涵老师和李诞,林彦俊,钱枫一起做了一道猪肚鸡。烹饪的过程非常爆笑,因此看完节目后我在家中也自制了一道同款。用料猪肚1只土...
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发表于:08-29
白胡椒猪肚鸡,集鸡,猪肚,各类药材之精华,汤头鲜甜不腻!广东的春天容易回南潮湿,天气湿冷,容易引起肠胃不适,尤其是原已有胃病的人们。白胡椒煲猪肚是广东民间在此天气下进饮的汤品,民间认为它可...
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发表于:11-22
这是一款超级下饭菜,做法简单又好吃~用了下厨房钵钵鸡调料,不用加任何调料了,不用去川菜馆也可以吃到地道的川味了~用料猪肝(煮熟)1块黄瓜几片小米辣2个蒜4粒小葱1根香菜2根蘑菇(煮熟)适量下厨...
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发表于:11-19
何其幸运?长这么大连“再来一瓶”都没有获得过的我居然有幸运星落在头上!感谢下厨房这次给我“下厨房钵钵鸡调料”的试吃机会,让我明白梦想还是要有的,嘿嘿……用料下厨房钵钵鸡调料1袋香...
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发表于:05-21
滋补又硬气的当归黄芪猪肚鸡,聚会的时候!端上这么一锅,ber有面子!用料整个鲜猪肚1个整鸡1只白酒适量面粉适量盐适量整粒白胡椒小半碗当归1小把黄芪1小把红枣2颗银杏1小把生姜几片枸杞1小...
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发表于:01-27
用料猪肚个鸡只胡椒克【九份小厨】023-猪肚鸡的做法【九份小厨】023-猪肚鸡食材:猪肚1只、童子鸡1只、姜片、黄芪6片、党参6根、当归2片、红枣4个、枸杞8粒、胡椒粒30颗左右、胡椒粉步...
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发表于:03-30
用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥...
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发表于:12-23
外面新型病毒肆意,在响应国家号召,尽可能不出门的同时,一日三餐对我而言是种考验,家里五口人,最小的才两岁。每一餐都不能将就。猪肚是年前卤好的,后期等能买到材料,会单独把菜谱做出来。用料...
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发表于:04-16
猪肚有个倔强的特点,就是不能生炒,如果想要炒猪肚一定要提前浸煮45min左右(高压锅15min),这样才能咬得动。用料猪肚1副盐1碟面粉1碟白胡椒2勺白酒1盅如何处理猪肚<302小厨房>的做法处理好的...