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发表于：07-10
用料土鸭一只约3斤姜五六片料酒勺白切土鸭的做法杀好土鸭一只约3斤，冷水下锅，水需末过鸭子，水中放入50克嫩姜，10克盐。大火烧开，转中火煮至鸭子可以用筷子扎破，起锅斩块装盘。卤水可用酸坛水...
![小林白切鸭如何做才美味，怎么做小林白切鸭简单又好吃]( "小林白切鸭如何做才美味，怎么做小林白切鸭简单又好吃")
发表于：06-25
买的4分之一鸭子，准备煮笋的！一鸭两吃，省钱省力！😄😄用料姜2片料酒2勺蒜1瓣鸭子4/1只小林白切鸭的做法鸭子洗干净，放到锅里，开大火！煮一煮，翻一翻！盖上锅盖，煮的更快！大概中火25分钟吧！用筷子戳一...
![地道的白切柠檬鸭怎么做,如何烹饪白切柠檬鸭才更好吃]( "地道的白切柠檬鸭怎么做,如何烹饪白切柠檬鸭才更好吃")
发表于：11-21
用料鸭子一只白切柠檬鸭的做法详见视频...
![湛江白切鸭（一汤三用）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江白切鸭（一汤三用）方法]( "湛江白切鸭（一汤三用）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江白切鸭（一汤三用）方法")
发表于：02-03
做为一个地道的湛江人，身在异乡常常怀念老家的白切鸭。今天突然就很想自己尝试一下做，没想到挺成功的，而且白切鸭煲完以后的汤大有用处，千万不要浪费掉哦，都是精华来的。做法很简单，只要用心...
![白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食方法]( "白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食方法")
发表于：09-23
湛江特色美食用料鸭1只姜3片白酒2滴八角2个白菜/娃娃菜若干米按需沙姜2块酱油2勺香菜2根香葱2根白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食的做法老家叫符鸭仔（肉质结实没什么油）水滚下姜片下鸭锅不够大，能...
![邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授食谱大全及做法，烹饪好吃的邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授方法]( "邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授食谱大全及做法，烹饪好吃的邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授方法")
发表于：06-22
夏日炎炎，吃邕宁捞鸭最爽了。餐馆大厨教的做法，非常简单，还好吃得很。用青头鸭，土鸭较好，不建议用老鸭老海鸭，这俩者适合煲汤，强行用的话需要用压力锅压一下，否则嚼不动。四斤半的鸭子，六个人一...
![一锅两菜白切鸭+苦瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅两菜白切鸭+苦瓜汤方法]( "一锅两菜白切鸭+苦瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅两菜白切鸭+苦瓜汤方法")
发表于：09-04
买鸭子送菜谱，鸡鸭档口老板教我的白切鸭菜谱，他说他们经常这样吃。买鸡的时候他也说他们经常吃白切鸡😂用料鸭1只盐适量黄酒半碗苦瓜1根香菇3朵蒜头2瓣水适量葱1根一锅两菜白切鸭+苦瓜汤...
![柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本方法]( "柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本方法")
发表于：10-07
柠檬鸭有白切和生炒两个版本，网上有争论那个版本才是正宗的，到底那个是正宗才不管，想吃那个就做那个，就是这么任性。😂用料土鸭半只约一斤八两腌柠檬半个酸藠头三四粒酸梅子三四颗酸泡姜片...
![鸣妈私房菜：沙姜白切鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：沙姜白切鸭方法]( "鸣妈私房菜：沙姜白切鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：沙姜白切鸭方法")
发表于：04-12
第一次做白切鸭，想不到就成功了用料生抽半碗（视鸭子大小而定）沙姜约50-100克花生油50-100克左右鸣妈私房菜：沙姜白切鸭的做法做法：将鸭子清洗干净，用少许盐（很少很少）涂抺鸭身一遍，放着待用2.先...
![手撕白切鸭（咸柠檬蘸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕白切鸭（咸柠檬蘸酱）方法]( "手撕白切鸭（咸柠檬蘸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕白切鸭（咸柠檬蘸酱）方法")
发表于：03-12
这个菜好吃不腻又不会摄入太多油盐，做法简单一学就会。用料姜适量花椒20粒香叶2-3片大料（八角）1个蒜头适量咸柠檬1个腌酸梅1颗盐适量生抽适量糖少量油少量料酒适量鸭1只手撕白切鸭（咸柠檬...
![永丰 白切鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "永丰 白切鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
白切鸭是江西吉安地区的传统酒席菜，我记录的是我妈的做法用料老鸭姜蒜辣椒酱油米醋永丰白切鸭的做法老鸭整干净后，热锅下点油整鸭下锅爆至表面变黄收紧，下快漫过鸭子的水炆煮熟，大概一小时...
![白切鸭/蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "白切鸭/蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-05
用料蘸料:大蒜②小米椒，沙姜大蒜①生抽4勺老抽1勺花生油，水，白糖各种香料————————煮鸭子配料:生姜，葱香叶，八角白酒盐白切鸭/蘸料的做法蘸料步骤:大蒜②、沙姜、小米椒拍扁就行。复...
![薏米冬瓜鸭汤和白切鸭肉食谱大全及做法，烹饪好吃的薏米冬瓜鸭汤和白切鸭肉方法]( "薏米冬瓜鸭汤和白切鸭肉食谱大全及做法，烹饪好吃的薏米冬瓜鸭汤和白切鸭肉方法")
发表于：08-10
妈妈养的鸭可以杀了，今天利用鸭子整了一个汤一个菜…用料鸭半个或一只冬瓜750克薏米80克姜几片盐适量蘸料花生油3勺生抽2勺蚝油1勺独蒜1个薄荷适量薏米冬瓜鸭汤和白切鸭肉的做法鸭洗干...
![方便白切鸭如何做才美味，怎么做方便白切鸭简单又好吃]( "方便白切鸭如何做才美味，怎么做方便白切鸭简单又好吃")
发表于：09-15
方便简单，招待客人又是一道肉菜，很拿的出手。用料鸭半只姜2片料酒10勺盐2克花椒10粒八角半个桂皮一小块方便白切鸭的做法所有材料放一起，加入冷水，水量到鸭子八分满，盖盖子开火，大火五分钟后...
![白切柠檬鸭如何做才美味，怎么做白切柠檬鸭简单又好吃]( "白切柠檬鸭如何做才美味，怎么做白切柠檬鸭简单又好吃")
发表于：01-02
用料酸辣椒酸姜鸭半只黄酒姜葱油盐糖生抽白胡椒粉酸柠檬酸梅鸡皮果紫苏白切柠檬鸭的做法锅里放水，大火烧开，放葱姜，倒进料酒放进鸭子，转小火，煮半个小时左右，慢慢浸泡至熟。我们俗话说“鸡生...
![「超简单」白切洪湖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」白切洪湖鸭方法]( "「超简单」白切洪湖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」白切洪湖鸭方法")
发表于：09-16
千鲜汇买的洪湖鸭，本来想煲汤的。某女人想吃白切鸭，就。。。。试着做一下。发现也很好吃。用料洪湖鸭1只香叶2片八角2个丁香3粒桂皮半块胡椒粉1克盐1勺姜4片料酒10克蒜3瓣葱1根小红椒1个...
![地道的白切鸭怎么做,如何烹饪白切鸭才更好吃]( "地道的白切鸭怎么做,如何烹饪白切鸭才更好吃")
发表于：12-20
白切鸭今日小贴士：用料：鸭一只，盐10克，白酒20克，沙姜30克，生姜50克，葱白一小把，生抽30克，大葱一根，花生油适量注意事项：鸭一定要在开水中三进三出，再整个泡开水里焖熟。这样做出来才皮爽肉滑。用料...
![吃剩的白切鸭做话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的吃剩的白切鸭做话梅鸭方法]( "吃剩的白切鸭做话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的吃剩的白切鸭做话梅鸭方法")
发表于：05-16
白切鸭是广东的一道家常菜，刚煮好的鸭子切开沾酱吃，肉嫩可口，但是吃剩的隔顿之后就会变硬口感就没那么好了，这里介绍一种用吃剩的白切鸭话梅鸭的做法，口味酸甜，开胃可口。用料白切鸭块状话梅...
![一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤方法]( "一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤方法")
发表于：04-30
炎炎夏日多喝汤能消暑去湿排毒，但是鸭子如果煲太久就绵绵的没有口感，所以就想出这招有鸭肉吃有鸭香汤喝的一鸭两吃了😋用料鸭1/4只冬瓜1800克薏米100克姜5片盐10克扁豆100克陈皮1片云苓7...
![白切鸭/鹅（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭/鹅（超简单）方法]( "白切鸭/鹅（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭/鹅（超简单）方法")
发表于：11-25
白切一切，就是全世界最简单的菜式，而且是非常健康的烹饪方式，平时吃多了大炒的太油的东西，再吃回清淡的白切，感受一下从油里漂回的水里的感觉，无束缚的清爽，舒服白切鸭可以换成鹅，一样的做法，白...
![白切鸭（一鸭三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭（一鸭三吃）方法]( "白切鸭（一鸭三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸭（一鸭三吃）方法")
发表于：09-10
一半做白切鸭剩下一半红烧+煮汤用料番鸭1只香菇20朵芹菜2棵蒜苗2根柱侯酱1勺酱油1勺姜5-6片红枣8-10颗枸杞适量白切鸭（一鸭三吃）的做法白切鸭做法烧一锅可以末过鸭肉的水，水开后加入一半...
![白切鸭如何做才美味，怎么做白切鸭简单又好吃]( "白切鸭如何做才美味，怎么做白切鸭简单又好吃")
发表于：07-28
我姑妈家养了好多鸭子，都是在田里长大的，送了两只给我家。用料鸭半只姜几片姜蓉适量干盐适量酱油适量白切鸭的做法处理好的鸭子放入烧开的水中，鸭子煮熟后捞起，然后锅里放米，煮鸭粥。一鸭二...
![AIP-午餐-白切鸭冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的AIP-午餐-白切鸭冬瓜方法]( "AIP-午餐-白切鸭冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的AIP-午餐-白切鸭冬瓜方法")
发表于：09-23
发掘严格AIP可以食用的食物用料鸭200g冬瓜200g盐适量水盖过食材AIP-午餐-白切鸭冬瓜的做法吃完才记得拍照吃完才记得拍照这道菜的营养成分...
![无油版白切鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无油版白切鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-21
改良版白切鸭。买的是瘦瘦的鸭子，但也想不到出来这么多油，皮香肉滑，如果追求肥美口感的就可能差一些。用料鸭子半只姜片3～4片沙姜1块大蒜2瓣（可不用）酱油适量无油版白切鸭的做法先用压力锅放...
![客家白切鸭如何做才美味，怎么做客家白切鸭简单又好吃]( "客家白切鸭如何做才美味，怎么做客家白切鸭简单又好吃")
发表于：08-20
用料土鸭🦆1只蒜3瓣生抽2勺耗油1勺花生油适量客家白切鸭的做法做白切鸭，只能用自家农家养的哦，因为外面卖的饲料鸭会很腥，不适合白切的！！鸭子蒸熟即可吃，没什么特别麻烦的步骤，也不需要任何去...
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