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  • 基础拌皮蛋如何做才美味,怎么做基础拌皮蛋简单又好吃
    发表于:02-23
    用最简单的原料没有腥味没有怪味,只有清香用料皮蛋1个姜汁1大勺陈醋1大勺基础拌皮蛋的做法搞碎皮蛋加料汁拌匀,最简单但尝一口根本停不下来...
  • 地道的基础蛋糕卷怎么做,如何烹饪基础蛋糕卷才更好吃
    发表于:09-05
    时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打入干净的大碗中,放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊:另...
  • 皮蛋瘦肉粥基础版简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋瘦肉粥基础版简单版方法
    发表于:05-21
    每天菜谱标题后面我都会加上基础版简单版,因为想让不怎么会做饭的朋友觉得饭其实很好做。简简单单。只要有条不紊,就没有任何问题。用料皮蛋三个瘦肉随你想吃多少香油几滴盐一小勺子皮蛋...
  • 基础水波蛋如何做才美味,怎么做基础水波蛋简单又好吃
    发表于:08-08
    水波蛋的难点在于,要使蛋白迅速凝固,形不散,蛋黄处于流动状态。蛋的形状完整且边缘光滑,没有絮状物。(听起来有点麻烦,其实有一些小tips可以帮助你更好的完成。)用料鸡蛋1个水多一些基础水波...
  • 基础中的基础 原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷方法
    发表于:05-02
    用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水(35度左右最高不要超过50度)36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋,称量好所有材料,预热烤箱。...
  • 基础鸡蛋卷如何做才美味,怎么做基础鸡蛋卷简单又好吃
    发表于:10-11
    用料普通面粉100克鸡蛋1个牛奶120ml糖40—50克玉米油50ml香草精1茶勺(可不放)盐少许(可不放)基础鸡蛋卷的做法牛奶、食用油和糖搅拌均匀直到糖融化磕入一个鸡蛋搅均匀筛入100克面粉搅...
  • 基础派皮如何做才美味,怎么做基础派皮简单又好吃
    发表于:10-11
    用料低筋面粉200g无盐黄油100g砂糖8g左右盐3g冷水30ml左右基础派皮的做法将低粉。盐。砂糖一起过筛黄油切小丁,加入1中,用塑料刮板边切边混合。直到散沙状。(也可以用手。边捏边翻一下面...
  • 零基础蛋挞如何做才美味,怎么做零基础蛋挞简单又好吃
    发表于:12-10
    春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱...
  • 双蛋拌豆腐「5分钟零基础」食谱大全及做法,烹饪好吃的双蛋拌豆腐「5分钟零基础」方法
    发表于:12-28
    鸡蛋皮蛋和豆腐,都是我最喜欢的蛋白质,把它们放在一起,在原来皮蛋拌豆腐的基础上得以创新,真的是自己的最爱,也希望大家可以喜欢哦!!!用料皮蛋1个熟鸡蛋(煮/蒸)1个豆腐半块盐少于耗油少许白砂糖...
  • 基础版蛋糕如何做才美味,怎么做基础版蛋糕简单又好吃
    发表于:03-14
    家属专攻做蛋糕,这是他第一个上手的品种,多年以来,发挥稳定,算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单,注意是鸡蛋要放至常温,...
  • 基础蛋卷如何做才美味,怎么做基础蛋卷简单又好吃
    发表于:01-22
    自身记录用便于以后更新17cm明火蛋卷锅一次15ml量匙一勺用料鸡蛋1个无味植物油40克中筋面粉100克奶/水120克糖40克黑芝麻10-15克基础蛋卷的做法拿蛋抽疯狂搅匀以上材料锅热后加入面糊...
  • 基础蛋糕层如何做才美味,怎么做基础蛋糕层简单又好吃
    发表于:06-03
    28×28蛋糕盘做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖35克牛奶40克油40克柠檬汁几滴基础蛋糕层的做法蛋黄打散加油混合低粉蛋白柠檬汁分三次加入糖混合170度20分钟取出...
  • 基础蛋糕卷 | 卷不裂 | 不掉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的基础蛋糕卷 | 卷不裂 | 不掉皮方法
    发表于:04-10
    蛋糕卷是日常甜点中比较常见的,好看好吃,做法也不难,还可以多种馅料多种造型,自由演变。基础蛋糕卷学会了,你会发现你会了很多甜点。今天用凯度s3又撸了蛋糕卷,百吃不厌。用料牛奶50克玉米油...
  • 生酮千层蛋糕基础饼皮食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮千层蛋糕基础饼皮方法
    发表于:07-17
    生酮千层蛋糕,饼皮制作是一个难题,用蛋卷模压制,成品大小合适,厚薄均匀,非常成功。用料鸡蛋3个扁桃仁粉30克椰子面粉10克洋车前子壳粉4克奇亚籽8克黄油30克牛奶70克代糖适量生酮千层蛋糕基...
  • 基础蛋白糖如何做才美味,怎么做基础蛋白糖简单又好吃
    发表于:12-26
    用料蛋白2个玉米淀粉5克细砂糖克柠檬汁几滴基础蛋白糖的做法分离蛋黄蛋白做蛋白霜和戚风蛋糕一样二分之一三分之一最后请记得加入玉米淀粉和柠檬汁丑(来自老母亲的苦笑)90度烘烤90分钟。...
  • 地道的基础蒸蛋羹怎么做,如何烹饪基础蒸蛋羹才更好吃
    发表于:04-18
    合格的蒸蛋羹标准是什么?咸淡合适、表面光滑、内部细腻。要求似乎不高,但很多人都蒸不出不这样滑嫩的蛋羹,包括我的妈妈。我妈蒸的蛋羹,好坏全凭运气,时而寡淡、时而粗燥,方法是“全凭感觉”...
  • 基础蛋糕胚如何做才美味,怎么做基础蛋糕胚简单又好吃
    发表于:01-19
    用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖15克酸奶37克油26克细砂糖38克柠檬汁或白醋几滴基础蛋糕胚的做法备好材料蛋清蛋黄分开蛋黄三个+酸奶37g+糖15g,拌匀。蛋黄浆+油26g,拌均匀。蛋黄浆+低粉50...
  • 做蛋糕基础的基础的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    这个菜谱主要讲解蛋糕的原理和做蛋糕要点。没有具体蛋糕方。蛋糕方可以参考其他的菜谱。有问题可以留言有空会回复用料蛋不要土鸡蛋牛奶不要冰过的低筋面粉参考其他菜谱没有味道的液体...
  • 基础版卤蛋如何做才美味,怎么做基础版卤蛋简单又好吃
    发表于:05-06
    姑娘最近在减肥,无奈白水煮蛋实在吃不下去😂,所以做点五香味的卤蛋吃吃吧。用的都是厨房最常见的那几种材料,没有那些乱七八糟的做出来味道也贼好。知道有很多的小伙伴自己独居没有那么多...
  • 基础小蛋糕如何做才美味,怎么做基础小蛋糕简单又好吃
    发表于:03-26
    用料鸡蛋(蛋清和蛋黄分开来)自己做多大来定面粉,白糖,少许盐,奶粉白糖多放点,盐一点点,主要是使白糖增甜基础小蛋糕的做法将蛋清打发(这个过程相当痛苦最少需要20分钟不停搅拌)将蛋黄,白糖,面粉,少...
  • 基础炒蛋如何做才美味,怎么做基础炒蛋简单又好吃
    发表于:03-13
    很多朋友用小美炒蛋会失败120度低温炒蛋的确有一些难度不过小美还是可以胜任的我今天用了猪油那叫一个香用料鸡蛋2个油40-50克基础炒蛋的做法1、两个洋鸡蛋打散备用2、40克油3分钟/120...
  • 基础蛋糕卷如何做才美味,怎么做基础蛋糕卷简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克(蛋白用)白糖50克(蛋黄用)玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁(或白醋)3-5滴(没有可不放)基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离,装蛋的盆必须无油无水,蛋白中不能...
  • 基础磅蛋糕如何做才美味,怎么做基础磅蛋糕简单又好吃
    发表于:03-04
    其实磅蛋糕真的没有什么技巧,刚学烘焙的都可以轻松上手,而且磅蛋糕味道醇厚,不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克...
  • 基础蛋挞如何做才美味,怎么做基础蛋挞简单又好吃
    发表于:03-08
    解馋小零食,不用出门找肯德基,30个塔的量,一次做不了可以放着下次用,或者放入其它烤碗中一同烤出。用料全蛋4个牛奶250克淡奶油250克炼乳15克糖50克香草精3滴基础蛋挞的做法把所有原料混合...
  • 基础蛋糕如何做才美味,怎么做基础蛋糕简单又好吃
    发表于:02-10
    这次有点点甜,下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克鸡蛋3个细砂糖25克纯牛奶15克蜂蜜5克基础蛋糕的做法打发蛋清,白砂糖分次加入,可加少量柠檬...