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  • 港式吐司的做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~用料高粉250克盐2克糖50克水135克奶粉8克鸡蛋...
  • 一款万能百搭的吐司「港式吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的一款万能百搭的吐司「港式吐司」方法
    发表于:12-31
    一个很好的方子(配方来自金大旺),包体松软有弹性,口味朴实,适合用来做三明治。不管是味道浓郁的金枪鱼三明治,抑或是清淡的蔬菜三明治,它都能轻松驾驭,所以被我称之为:万能百搭吐司!PS:这里介绍一...
  • 囧...港式火腿蛋吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的囧...港式火腿蛋吐司方法
    发表于:12-16
    超级简单的早饭....都没啥可介绍的用料吐司2片火腿1-2片鸡蛋1个黄油1小片美奶滋(可选)囧...港式火腿蛋吐司的做法煎一个嫩鸡蛋放在吐司上鸡蛋上放火腿,摆上黄油,美奶滋盖上吐司放入烤...
  • 吐司 金大旺的老味道港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司 金大旺的老味道港式吐司方法
    发表于:06-20
    非常柔软细腻用料高筋面粉250克鸡蛋30g糖克黄油25克水135克砂糖50克奶粉8克盐2克酵母耐高糖3克吐司金大旺的老味道港式吐司的做法吐司步骤...
  • 港式吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(450g吐司模)方法
    发表于:11-20
    用料高粉250g糖50g盐1/2茶匙(2.5g)酵母1茶匙(3g)鸡蛋50g左右(1个蛋)水110g黄油25g葡萄干适量,也可不要港式吐司(450g吐司模)的做法把高粉、糖、酵母、盐放入碗内,糖、酵母、盐,各放一个角...
  • 「UKOEO猛犸象热风炉」吐司的做法--港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「UKOEO猛犸象热风炉」吐司的做法--港式吐司方法
    发表于:03-29
    用料高粉1000g糖250g酵母15g奶粉40g蛋液120g黄油90g盐10g水或者牛奶520-540g【UKOEO猛犸象热风炉】吐司的做法--港式吐司的做法把所有材料除黄油外放入厨师机筒中,盐和酵母不要直接碰触...
  • 港式吐司🍞如何做才美味,怎么做港式吐司🍞简单又好吃
    发表于:04-07
    用料高粉250克糖52克酵母3克奶粉8克盐2克鸡蛋35克黄油25克水110克港式吐司🍞的做法除黄油、盐以外全部搅拌成团。发酵一个小时左右(具体看实际操作)发酵后排气切好滚圆松弛15分钟继续整...
  • 港式吐司(牛奶白吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(牛奶白吐司)方法
    发表于:06-01
    方子是一个吐司的量。03/30:尝试一次做两个的量,用的KitchenAidMini的厨师机,事实证明确实量太大了,各种状况不断,以至于和面花了近一个小时。太贪心了。尊重原作:根据0夏天0的配方修改而...
  • 港式吐司如何做才美味,怎么做港式吐司简单又好吃
    发表于:05-19
    用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个60克左右水100克糖40克黄油25克盐2克港式吐司的做法将高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋依次加入面包机中混合,打开面包机电源进行和面。酵母藏在面粉中间...
  • 吐司片变港式厚多士食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司片变港式厚多士方法
    发表于:12-28
    据说它来自马来西亚,被改良后成为了港式甜品中最受欢迎的一个品种。不论是做为早餐还是下午茶的甜点都是不错的选择。用料厚吐司一片鸡蛋2个牛奶170克细砂糖15克装饰糖粉适量克蓝莓酱适...
  • 烘焙日记 港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙日记 港式吐司方法
    发表于:03-15
    烘焙新人一枚,请老师们多多指教。享受过程,记录自己,记录生活。此方来自泳歌,我根据自己的厨师机加了面粉量,还是活的很费劲,前后活了快半小时了,中间还进冰箱冷冻了7分钟。可能安琪酵母失效...
  • 港式吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(一次发酵)方法
    发表于:06-01
    三能模具:最底层~上火195度,下火208度38分钟(二个吐司同时烤增加2分钟)。学厨模具:最底层~上下火160度35分钟?。中种法:中种=175克高筋面粉+105克水+3克酵母。主面团=75克高筋面粉+27克奶粉+...
  • 港式吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(小美版)方法
    发表于:02-13
    450g吐司模一个的量。用料(鸡蛋1个+牛奶)共165g糖17g盐1g半干酵母3g奶粉15g高粉250g黄油15g港式吐司(小美版)的做法1.除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min,加入黄油后再揉面5mi...
  • 港式吐司~香~软~食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司~香~软~方法
    发表于:05-10
    用料高筋面粉(金象面粉)500克黄油50克牛奶(水)270克盐4克糖100克鸡蛋1个(60克)酵母6克港式吐司~香~软~的做法材料篇(这是两个450克吐司面包的量哦!!!)所有材料除了黄油外,全部倒入面包机搅拌光滑。面...
  • 港式吐司70%中种食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司70%中种方法
    发表于:01-12
    下厨房啊呜老师的方子,主面团后酵母后盐后油法,手揉出膜,上火160下火175°40分钟~超级柔软用料种面团高筋面粉(柔风)175克干酵母2克糖5克蛋液30克主面团面粉75克干酵母1克盐3克糖30克奶粉6克...
  • 经典港式吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典港式吐司(小美版)方法
    发表于:08-01
    金大旺的配方,用小美揉面省力多了,做好的吐司切片,吃不完的放冰箱冷冻,可以承包一周的早饭了用料高筋面粉250克奶粉8克细砂糖50克盐2克酵母3克全蛋液30克冰水135克黄油25克经典港式吐司(小...
  • 港式牛奶吐司(gourmetmaxx)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式牛奶吐司(gourmetmaxx)方法
    发表于:10-13
    自己常用的吐司配方,记录一下用料高筋面粉500克牛奶330克蛋液60克盐2克黄油30克鲜酵母18克港式牛奶吐司(gourmetmaxx)的做法Gourmetmaxx面团转头2速度转15分钟左右,3速度加黄油3分钟。夏天...
  • 港式吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(中种法)方法
    发表于:07-13
    原方来自金大旺。我习惯转换成70%中种法,这样节省时间,面温也容易控制。以下配方是2个450克吐司的量。用料中种面团:高筋面粉(王后粉)350克酵母4克水225克主面团:高筋面粉(王后粉)150克奶粉16...
  • 港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司方法
    发表于:06-04
    每次去宝丽(港式茶餐厅)除了牛油菠萝包,常点的就是这款厚吐司。这款厚吐司的特色是浓郁的黄油和蜂蜜香味。上层的吐司块焦脆,中层和下层的吐司是松软,加上冰淇淋可以感受冰火两重天,口感独...
  • 宅在家里做吐司--港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的宅在家里做吐司--港式吐司方法
    发表于:01-31
    疫情之前囤了些面粉,正好在家练习吐司。今天翻到了金大旺的港司吐司港式吐司,是一种老味道,配方简单,直接法制作。面粉用的日清,方子略改动,记录下。450克吐司2个用料高筋面粉500克糖100克酵...
  • 港式吐司plus1000g食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司plus1000g方法
    发表于:02-19
    方为1000克吐司盒的用量也可以制作成两个450克的吐司用料高筋粉500克鸡蛋2个水230克糖80克盐6克奶粉40克干酵母6-7克无盐黄油50克港式吐司plus1000g的做法除黄油外的所有材料按先液体...
  • 港式吐司—ukoeo5002烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司—ukoeo5002烤箱版方法
    发表于:04-28
    快手早餐的不二选择~用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个黄油25克奶粉14克盐2克牛奶125g酵母3g港式吐司—ukoeo5002烤箱版的做法先液体后粉类,两边放盐,糖,奶粉,中间放酵母,开始启动,面团揉13分钟...
  • 港式吐司(记录方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(记录方子)方法
    发表于:07-05
    配方是两个450g吐司模具的量(方子摘自泳歌)用料高筋面粉500g糖100g酵母6~7g奶粉16g盐4g鸡蛋60g牛奶270g黄油50g港式吐司(记录方子)的做法所有材料(除黄油)按液体面粉酵母的顺序放入面包机揉...
  • 「上烘焙」港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「上烘焙」港式吐司方法
    发表于:07-10
    移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!用料高筋面粉250g鸡蛋30g牛奶135g黄油25g糖50g盐2g奶粉8g酵母3g【上烘焙】港式吐司的做法将除黄油外的所有原料揉到扩展阶段,拉伸...
  • 港式吐司(奶酥馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(奶酥馅)方法
    发表于:01-16
    冷藏发酵,省时省力,这是一个450吐司盒的量用料奶酥馅:黄油55克白糖25克盐1克全蛋(大一点的🥚)1个全脂奶粉135克面包材料:高筋面粉250克糖50克奶粉15克盐2克鸡蛋1个牛奶135ml酵母3克黄油25克...