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  • 真空煲: 猴頭菇湯食谱大全及做法,烹饪好吃的真空煲: 猴頭菇湯方法
    发表于:09-22
    真空煲真是一個很好的東西,尤其是对於我這個冇乜記性的人,唔怕煲乾水,又慳火。对於上班一族煲湯更是不可缺少的。用料豬骨500克猴头菇1个枸杞10-20粒盐3克南枣2颗蜜枣2顆龍眼干10粒紅...
  • 大骨頭湯如何做才美味,怎么做大骨頭湯简单又好吃
    发表于:06-22
    用料蔥适量姜片猪肉克猪骨克盐适量枸杞適量姜片片黃豆適量大骨頭湯的做法燉了五個小時...
  • 猴頭菇蟲草花素湯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    用料猴头菇个虫草花克姜片片盐克紅棗北其黨參猴頭菇蟲草花素湯的做法大概煲1.5個小時小贴士可放雞/排骨成葷菜...
  • 牛膀骨頭湯如何做才美味,怎么做牛膀骨頭湯简单又好吃
    发表于:09-06
    用料牛膀一條筒骨一個胡蘿蔔一條香菇6個蜜棗2粒牛膀骨頭湯的做法將牛膀刨皮切塊,筒骨去血水待用,胡蘿蔔去皮切塊,香菇用沸水去掉甘味,然後放五至六碗水,煮沸後把材料全部一起放入,記得蜜棗也...
  • 蒜頭湯如何做才美味,怎么做蒜頭湯简单又好吃
    发表于:11-22
    清明前後大蒜正飽滿!教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效蒜頭中含有增精素(又稱為葫蒜素、scordinin),與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同,增精素無味,有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因...
  • 猴頭菇花膠煲老雞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    此湯材料搭配上可以因應個人體質稍作調整。比如,北芪可以補脾肺之氣,有升陽的作用,有些人本來熱底重的,可以不用北芪,改用太子參,因為太子參可以生津補氣,還有脾胃虛弱的人吃很好。用料老雞花...
  • 真空煲全鸡如何做才美味,怎么做真空煲全鸡简单又好吃
    发表于:08-18
    用料鸡1只姜2大片盐6克姜黄粉3勺黑椒1勺真空煲全鸡的做法1.白萝卜铺底,可以添加其他蔬菜,鸡表面抹盐,黑椒,姜黄粉,姜粒2.鸡肚子放姜块2.大火煮滚,转8档35分钟,再放真空煲1小时3.喜欢什么蔬菜...
  • 魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的秘訣)食谱大全及做法,烹饪好吃的魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的秘訣)方法
    发表于:08-24
    雪白的魚頭豆腐湯,是家家戶戶必不可少的一道「私房菜」。即鮮美,又健康,如奶順滑,清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮,撒點胡椒粉、芫西,就是媽媽的味道!用料魚頭(小)兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5...
  • 猴頭菇排骨湯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    用料猴头菇一個排骨三條姜片四片枸杞適量芡實適量南北杏適量紅棗適量淮山適量玉米適量猴頭菇排骨湯的做法煮沸水下排骨三分鐘撈出過冷水薑片紅棗(去核)芡實跟南北杏都提前泡一小時冷水下...
  • 木瓜魚頭湯如何做才美味,怎么做木瓜魚頭湯简单又好吃
    发表于:04-12
    木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳...
  • 苦瓜鴨頭湯如何做才美味,怎么做苦瓜鴨頭湯简单又好吃
    发表于:10-06
    苦瓜湯是清湯,非常好喝,百吃不厭,製作十分簡單,試試吧!么么哒!用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨,切成瓣,挖去飄苦瓜切成塊狀,厚一點,但不...
  • 猴頭菇白菜支竹煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    用料調味猴頭菇大白菜炸支竹紅蘿蔔白胡椒粉黑胡椒碎水鹽猴頭菇白菜支竹煲的做法猴頭菇爆香,白菜、紅蘿蔔分別爆香,加水、加支竹燜煮,加入白胡椒粉、黑胡椒碎,鹽調味⋯⋯...
  • 淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯食谱大全及做法,烹饪好吃的淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯方法
    发表于:12-08
    在《莫文蔚嫁妝湯譜》一書中,記錄了這麼一款湯,我自己覺得秋冬的季節,最適合煲,份量我倒是沒有全部照書直搬,反正煮飯做菜是不能完全copy的,要根據實際情況略做改動才行。用料陳皮一片急凍響...
  • 排骨麵湯頭如何做才美味,怎么做排骨麵湯頭简单又好吃
    发表于:04-16
    用料排骨隨意克葱隨意根老抽隨意勺姜隨意片蚝油隨意勺面条1份料酒隨意勺盐隨意克酱油隨意勺油菜隨意棵番茄1一个排骨麵湯頭的做法1.锅烧干倒入适量冷油,随即放入大排,炸至一面变色翻面,继...
  • 麻油猴頭菇如何做才美味,怎么做麻油猴頭菇简单又好吃
    发表于:04-27
    疫情到現在,回不了台灣,一直很想吃台灣麻油猴頭菇,現在只能自己做了。用料猴头菇15个杏鮑菇4個红枣5颗當歸須5條枸杞少許麻油4大勺姜2大朵米酒500克盐少許麻油猴頭菇的做法這是所有的配料...
  • 蒜頭雞湯如何做才美味,怎么做蒜頭雞湯简单又好吃
    发表于:08-20
    是兩人份的量喔~第一次做就上手!用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水(兩人份)煮開2.將汆燙過的雞肉...
  • 省電不用看火的真空煲湯:青紅蘿蔔豬骨湯食谱大全及做法,烹饪好吃的省電不用看火的真空煲湯:青紅蘿蔔豬骨湯方法
    发表于:11-19
    用料猪骨400克红萝卜1根青萝卜1根蜜棗1個無花果2個南北杏小撮盐少許省電不用看火的真空煲湯:青紅蘿蔔豬骨湯的做法預備材料洗乾淨豬骨汆水冷水加入至水滾熄火洗淨所有材料加入十碗水放...
  • 豆腐魚頭湯如何做才美味,怎么做豆腐魚頭湯简单又好吃
    发表于:11-26
    用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮,放入適量姜片水滾開後放進豆腐,轉小火想要湯的味道濃郁,就開小火煮久一...
  • 魚頭豆腐湯如何做才美味,怎么做魚頭豆腐湯简单又好吃
    发表于:03-25
    用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊,準備一些蔥段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火,蓋鍋...
  • 香辣猴頭菇如何做才美味,怎么做香辣猴頭菇简单又好吃
    发表于:02-12
    用料猴头菇个香辣猴頭菇的做法洗乾淨猴頭菇,擠乾水份,加生抽、素蠔油、糖、油醃一下。猴頭菇炸至金黃,撈出。少少油,加蔥蒜姜未,加青椒丝、干辣椒碎,中小火。爆香。少少加生抽、素蠔油、糖。...
  • 姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯方法
    发表于:08-25
    用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時,薑切大片,雞洗淨切塊,瘦肉切塊。把全部材料倒到...
  • 猴頭菇紅棗枸杞桂圓瘦肉湯食谱大全及做法,烹饪好吃的猴頭菇紅棗枸杞桂圓瘦肉湯方法
    发表于:03-07
    用料红枣颗枸杞粒桂圓猴頭菇瘦肉猴頭菇紅棗枸杞桂圓瘦肉湯的做法猴頭菇用洗米水浸泡2個鐘,洗多次後,切片再洗,下熱水稍微飛水豬肉飛水全部一起煲...
  • 猴頭菇豬展紅棗枸杞湯食谱大全及做法,烹饪好吃的猴頭菇豬展紅棗枸杞湯方法
    发表于:04-09
    用料猴头菇个豬展雞骨也可以枸杞粒红枣颗薑片2猴頭菇豬展紅棗枸杞湯的做法1,猴頭菇洗米水壓著泡2個鐘去根,切片2,豬肉飛水,加入其他一起燜煮到好...
  • 花胶靓汤|猴頭菇羊肚菌淮山湯食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶靓汤|猴頭菇羊肚菌淮山湯方法
    发表于:12-29
    花膠喺以前就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的溫和滋補養生(前提是你🏠🉐️有💰)😏花膠有助補血、養顏美肌、坐月調補、有助生產後傷口愈合。可燉湯,可做花膠凍,都很美味[嘿哈]湯譜主...
  • 炒猴頭菇如何做才美味,怎么做炒猴頭菇简单又好吃
    发表于:03-20
    用料猴头菇1个马铃薯1芹菜一把青椒4个小米椒6个炒猴頭菇的做法干猴头菇放入碗中,倒入30~40度左右的温水,浸泡3-4小时,用手捏时无硬疙瘩将泡发好的猴头菇去蒂切碎青椒、小米辣去蒂,切碎芹菜...