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发表于:03-26
每年自家的竹笋出来后,总要吃上几次这个美味。对于爱笋的我来说尤其重要!都会存上好多笋放冰箱里。今天就说这个糯米粑粑,我们也叫塌饼用料糯米1000克热开水500克左右笋3个肉350克调味料...
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发表于:12-05
舌尖上的中国1大自然的馈赠11分10秒的美味用料冬笋塌菜生姜冬笋炒塌菜的做法塌菜,我们这里也叫塌菇菜将叶子一片一片剥下,洗净。冬笋切片焯水起油锅,煸香姜片。下塌菜和冬笋片,翻炒至熟。...
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发表于:01-15
初冬,正是莴笋上市的季节。小时候最爱妈妈做的莴笋叶塌饼,现在长大了依然爱着,这款接地气的中式小点心➕德国的美善品,完美结合,这样想吃就可以很方便的做这款有妈妈味道的小点心,不会因为和...
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发表于:01-27
菜干我们也会叫它干菜,菜花头。小青菜长出的菜花头,把它放热水里汆一下在晒干。这样可以保存很久。吃的时候在泡发。用料糯米粉适量五花肉适量菜干适量黄豆酱一大勺白糖10克蚝油10克食用...
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发表于:08-23
临沂大街小巷都会卖的塌煎饼,初高中的时候经常买来吃。大学之后就再也没吃过。一日深夜突然想起来简直口水都要流下来了。于是第二天起床凭记忆做了起来☺用料土豆1个胡萝卜半个粉条随...
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发表于:03-25
妈妈家拿来的莴笋,带有新鲜叶子,凉拌了莴笋后,不愿意浪费妈妈亲手种的任何食材,用新鲜叶子再加上妈妈牌糯米粉,做成菜塌饼,美味!用料莴笋叶240克(约)糯米粉325克白糖100克莴笋叶糖水塌饼的做法...
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发表于:03-22
用料面粉适量盐适量葱适量水适量鸡蛋一个油塌饼的做法所有材料搅拌在一起,咸淡适中,面糊不要太干,要能随意流动。放油摊成饼,喜欢酥一点的多烙一下,要趁热吃!...
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发表于:12-20
2020年的春节是个不一样的假期,因为冠状病毒🦠猖獗假期都延长了。为了保护好自己不给大家添麻烦,我们闷在家里,用行动抵抗它。望着窗外感慨万千:想念漫步在阳光里的日子,想念撑伞走在细雨里...
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发表于:11-09
用料糯米粉1000克大米粉400克麦芽粉100克白糖适量菜籽油适量红糖水适量艾草液适量芽麦塌饼的做法两种粉拌匀加入适量白糖,然后把煮开的艾草液加入粉中,揉成光滑的团。把揉好的面团揪成一...
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发表于:06-04
小时候家里的人人人会做这种饼,家里称作塌饼,后来离开家的日子里能吃到这样的美食都觉得是家的味道。用料韭菜2斤鸡蛋6-8个虾皮适量黑木耳适量食用油适量食盐适量面粉适量水适量塌饼,菜饼...
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发表于:01-03
好友寄来了春笋,这两天一直在做有关春笋的菜。今天来一道塌菜炒春笋,鲜得来掉眉毛。一个简简单单的家常菜,每天都会做几道,你想学,进群。我每天教你一道菜,扫最后一张二维码进群。用料春笋3...
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发表于:02-26
用心做自己可以为做的事用料雪菜200g肉500克面粉250g糯米粉250g葱少许雪菜肉塌饼的做法雪菜肉塌饼雪菜洗干净拧干切好锅里放油炒一下同时有葱也可以加入肉稍微入盐黄酒搅拌再和雪菜一...
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发表于:11-30
现在莴笋正是当季菜,莴笋叶这种这么香的材料不能浪费,这个是我们这边的特色,我们家里人都很喜欢吃用料莴笋叶糯米粉热水油糖莴笋叶塌饼的做法莴笋叶洗干净剪碎用油炒一下莴笋叶把莴笋叶加...
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发表于:02-28
用料一根莴笋上的莴笋叶糯米粉适量盐适量油适量莴笋塌饼的做法将新鲜的莴笋叶洗净,去掉叶子上的硬的经,剩下柔软的绿色叶片,放在锅里清水煮烂捞出备用干净的盆里放入糯米粉,放入煮好的莴笋...
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发表于:04-21
立夏,家乡的传统美食就是咸菜塌饼了。开春收的青菜心腌的咸菜,在这个时节正是好吃的时候。用料糯米粉粳米粉咸菜白糖食用油笋(可加可不加)立夏塌饼的做法馅料制作:咸菜剁碎,倒入白糖,食用油拌...
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发表于:10-23
塌菜冬笋是非常清淡好吃又简单的小炒素,都是时令菜,每到这个季节的时候我都特别喜欢吃。用料冬笋半个塌菜半斤黑木耳几朵塌菜冬笋的做法冬笋洗干净放在水里煮一下,去除涩味,黑木耳泡好塌菜...
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发表于:06-09
小时候一年大概只做一回,只有起了小葱头以后奶奶才会做一回粢饭肉塌饼,那时候觉得真的是人间美味。现在长大了,奶奶也不在了,看到葱头还是想做几个回忆一下童年,思念一下奶奶。用料糯米500g...
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发表于:03-23
用料冬笋1个盐克糖克塌菜2颗鸡精塌菜炒冬笋的做法塌菜洗净,冬笋切片汆烫大火炒塌菜,然后下冬笋加入盐糖鸡精调味后出锅...
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发表于:12-11
用料面粉适量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陈醋3勺食盐适量香油1勺塌菜饼的做法菠菜洗净,去除部分杆部,主要留下叶子部分。面粉加入温水,少量多次往里加,将面粉和成光滑面团后,静置10分钟左...
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发表于:02-25
莴笋叶可不要浪费哦,做好吃的甜蜜蜜的塌饼吃吧用料莴笋叶2根莴笋的叶子糯米粉白糖油莴笋叶塌饼(甜)的做法莴笋叶洗净切碎,水里捞一次,放入糯米粉,看情况自己加热水,揉成塌饼。锅中倒油,煎成两...
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发表于:02-25
清明时节家乡的美食,每到春暖花开,总想着那个味道,妈妈总是说这个做起来很复杂的,翻了下下厨房看到有几个方子,大多用的草头(方言白虎子草),但是我们那边用的是鼠耳草,所以自己试了一下以后写...
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发表于:02-17
注:因为材料没有特意称过重量,以下克重都是我估计的大概重量,请慎重操作用料饼皮:米粥1大碗糯米粉1500克面粉1000克肉馅:青咸菜沫500克夹心肉沫1000克调味料:五香粉1勺耗油10克鲜酱油10克盐3...
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发表于:09-27
用料芦笋280克中筋面粉(或全麦粉)150克水150克盐适量早餐减脂推荐.芦笋糊塌子玛捷斯减脂芦笋饼的做法所以食材放玛捷斯食物处理器里(大碗大刀头)Auto1分钟左右适量面糊倒入平底锅,凝固后再...
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发表于:12-08
用料毛豆笋肉糜糯米粉料酒糖盐毛豆笋塌饼的做法毛豆,笋剁碎加入肉糜料酒,盐,糖调味糯米粉开水拌匀成团,醒半小时。然后揉成长条,分成小面团包入肉馅起油锅放入塌饼,两面煎到金黄。倒入小半碗...
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发表于:02-08
菜塌饼是我们家乡家家户户都会做的春季美食,甜甜糯糯的口感,许久未尝会特别想念的那种,是有妈妈味道的美食!用料青菜250克盐2克糯米粉300克油30克糖20克热水50克菜塌饼的做法123做法:1.青菜...