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发表于:01-28
消耗囤的纯牛奶。甜度刚好😊记录下来给自己看的用料牛奶500克玉米淀粉60克白砂糖35克最低配的牛奶小方的做法把材料全部放入锅中,全程小火,搅啊搅完事之后倒入容器,晾至常温。直接吃或者...
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发表于:04-19
又到了做牛轧糖的季节啦,推荐一款操作简单,0失败率,好吃又健康,各个年龄段都可以吃的牛轧糖做法,想学的亲们赶快行动起来吧!用料棉花糖250克黄油85克奶粉165克花生碎180蔓越莓干70最简单的牛...
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发表于:08-18
馅料的idea来自于我的好姐妹萍。皮的idea来自于网上认识的扎西老师。在此谢谢他们!这里的牛肉馅大概可以包500g的面团。简单的就是每100g面团加入2g盐。1/3面粉拿去做烫面。希望有些人...
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发表于:06-01
最喜欢吃的就是面包了,小小的牛角包又特别可爱~~比小餐包感觉让人更有食欲!!结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程,做出了满...
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发表于:04-29
非常简易的低脂小甜点新手也能一次OK。没有炼奶的话用白糖可以代替。同种食材两种吃法,好吃😋做起来完全不费劲。用料纯牛奶240毫升玉米淀粉28克+(15克裹奶块炸鲜奶用)炼奶(可用白糖代替)25...
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发表于:06-08
没有椰浆或者抹茶的可以看最后的tips2,也可以做出媲美85℃的原味牛奶小方呢~改造的原方子是时光深巷少女与喵的食谱椰丝牛奶小方,感谢方主噢!原链接在这里🍃抹茶是我的心头好哇~很喜欢牛...
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发表于:10-09
看了很多种曲奇配方,做了很多次,自己总结出来的,加了淡奶油奶香浓郁,又很好挤出花纹,而且花纹烤完明显。大家试一下吧!用料黄油135g奶油100g低粉230g糖粉70g奶油曲奇“最简单配方的做法黄油...
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发表于:09-03
自己动手丰衣足食、入口香甜软糯细腻、又超级简单、很适合在家做用料牛奶200ml椰浆200ml砂糖25克玉米淀粉50克椰蓉适量椰奶小方(牛奶小方)的做法将100ml牛奶和50克玉米淀粉搅拌均匀、要...
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发表于:09-05
很喜欢椰奶小方,外面吃的那么多添加剂很不放心,就买了材料自己做咯。用料牛奶150克椰蓉适量,看喜好玉米淀粉38克细砂糖38克,特别不爱甜的就少放点😏椰浆200克椰奶/牛奶小方(无油,低卡😋)的做...
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发表于:11-17
虽然买不到所有的小山进版本的食材,但是味道也是非常赞!当然,奶制品的品质越好效果越棒,没办法,一份价钱一份货啦~以下的配方是做差不多8个100ml布丁大概的量用料牛奶510g淡奶油180g蛋黄60g...
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发表于:12-20
情人节限定——惠灵顿牛排灵魂是黑松露,鹅肝酱更高级的替代是直接煎一小块鹅肝。也可以包裹几片培根。生酮低碳版派皮附文。方子是2人份,大家用餐愉快哦用料牛里脊肉550黄油15g*4份洋葱...
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发表于:09-27
最简单的料最基础的低糖低卡椰蓉牛奶小方这个配方不是很甜的爱吃甜的增加细砂糖用料牛奶200毫升玉米淀粉25克细砂糖18克椰蓉若干最简单款🥛牛奶小方的做法准备材料,玉米淀粉忘记合影了,...
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发表于:05-31
椰丝小方又称牛奶小方,外观胜雪,口感嫩滑;椰香袭人,奶香四溢;冰凉爽口,甜而不腻!且因没有添加奶油,入口更为清淡,百吃不厌,实为夏季美食之一!冬季里换个吃法:多加5克玉米淀粉,裹上油炸粉炸至双面金...
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发表于:10-12
用料牛奶500克冰博克牛奶最快速安全配方的做法将500克左右一盒的牛奶放冷冻速冻1.5小时左右。按照一次量,成品在原料50%左右,我一般冻500克左右全脂牛奶。牛奶速冻后是类似冰沙质地,用过...
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发表于:05-08
冰冰凉凉的牛奶小方,吃了心情美美哒用料椰蓉适量克牛奶300克玉米淀粉30克糖40克牛奶小方的做法准备模具,看视频…牛奶与玉米定粉搅拌不停搅拌到稠放在模具里大概2个钟倒出切块,放椰容0k了...
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发表于:06-14
这个方子的前身是椰丝小方。但是这道甜品好是好吃。但是热量太高了。又是奶油又是椰浆。吃的有点腻人。但是口感我还是满喜欢的。所以稍微改了一下。怕胖的MM们可以尝试一下。喜不喜欢...
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发表于:05-29
用料牛奶250ml玉米淀粉25g抹茶粉5g赤藓糖醇10g椰蓉适量抹茶牛奶小方(低热量)的做法将容器洗净擦干,铺上一层保鲜膜(方便脱模),然后撒上一层椰蓉将玉米淀粉、抹茶粉、赤藓糖醇一起放入碗中,再...
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发表于:07-22
下次拍了图再发用料牛奶250克玉米淀粉30克椰蓉适量白砂糖10克(不甜)无淡奶低糖椰蓉牛奶小方的做法在容器底铺一层薄薄的椰蓉取80g牛奶与全部玉米淀粉混合,剩余牛奶加入糖用奶锅小火加热到...
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发表于:08-05
用料淡奶油100g牛奶120g白糖适量巧罗脆皮酱适量牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)的做法先打发奶油至出现纹路纯牛奶中加入糖搅至糖溶化,再倒入淡奶油中搅打均匀倒入模具冷冻五小时以上即可冰激...
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发表于:04-29
为了给孩子更健康的零食,所以捣鼓他能吃和爱吃的。虽然不知道他喜不喜欢吃,但是应该尝试每一个自己能做的,说不定他就爱上了呢!哈哈结果他真的爱吃!我的努力没白费,啦啦啦,开心到飞!!!(很多步骤我...
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发表于:01-30
发现了一个牛奶面包的配方,试了两次,每次都揉出手套膜!因为配方含水量大,所以需要耐心的揉成团,只要揉成团,再揉最多十分钟就会有手套膜。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克黄油/植物油20g...
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发表于:01-05
高度还原原麦山丘的味道,高纤奶酪最好吃了!以下是2个高纤奶酪的地方,适合30L以上烤箱。大小与原麦山丘大小类似。用料【面包】高筋面粉(黑麦粉、全麦粉)500克糖(非常不甜)50克黄油20克盐1克酵...
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发表于:12-01
想吃零食却又担心热量高,总是纠结哪种零食吃了不会有罪恶感,那这款紫薯小方就是你最好的选择。用料紫薯240g牛奶280克玉米淀粉65克椰蓉适量无糖低脂紫薯牛奶小方的做法紫薯削皮洗净切块,...
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发表于:07-02
爱死了牛奶小方!照下厨房很多个方法做过,很多次都失败变成奶冻不然就太硬实口感不好。而且刚开始用了很多锅碗瓢盆量杯量具后来发现随便用一个锅一个碗一支筷子一个饭盒就搞定了,真的是做...
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发表于:06-29
孕期的尾巴,挺着大肚子已经不适合大动作长时间的工程了,冰箱里又有上次做咖喱鸡剩下的大半盒椰浆,心里老是挂念着要用掉,在下厨房逛逛看到一个牛奶小方的方子,又快手,于是根据自家存货稍作调...