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  • 豆酱煮黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    普宁豆酱,是潮汕地区很常见的一种烹饪调味,普宁豆酱虽然不是菜,但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的,味道会更加鲜美,不论是素菜还是肉菜,搭配都合宜,普宁豆酱的味道咸鲜带甘...
  • 豆酱水煮小黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    小黄花鱼肉质鲜甜嫩滑,特别有营养,没有小杂鱼刺,适合老人、孕妇和小孩儿吃~其实就是老少咸宜,豆酱水煮美味,做法也简单。用料小黄花鱼4条生姜几片小芹菜若干根红辣椒半个花生油少许普宁豆酱...
  • 秒煮黄花鱼如何做才美味,怎么做秒煮黄花鱼简单又好吃
    发表于:05-29
    和妈妈爸爸去吃唐宫小聚,点了秒煮黄花鱼,我们都觉得很惊艳,汤头鲜美,鱼肉鲜嫩,鱼身下包着个虾也够鲜甜~不足:太咸了,尤其对爸爸这种三高选手;太贵了,48块钱一条小小的黄花鱼三口人都舍不得吃了~吃...
  • 酸梅酱煮黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    用料黄花鱼2条葱适量姜适量盐适量生抽适量酸梅酱2勺(平时吃饭用的小勺)酸梅酱煮黄花鱼的做法热油放姜丝,放酸梅酱炒香,加水加魚(水没过魚的一半就行),撒些大葱丝,加一点点盐和酱油。煮10分钟左...
  • 地道的酱焖黄花鱼怎么做,如何烹饪酱焖黄花鱼才更好吃
    发表于:02-08
    我家大壮特别爱吃黄花鱼,这么热的天,酱焖实在是最好的选择!如果炸鱼估计会中暑😂用料中黄花鱼3条姜5大片,其中2片切丝葱5大片,其中2片切丝蒜一定要多,别吝啬,蒜你狠也得多放!料酒2大勺酱油海天...
  • 「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼,秒杀馋猫食谱大全及做法,烹饪好吃的「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼,秒杀馋猫方法
    发表于:04-28
    黄花鱼,刺少肉多,满身都是蒜瓣肉。清蒸、葱油,都好吃。今天说一个酱焖的做法,也是海边人常用的做法之一,带有一点汤汁,浇在米饭上绝配!豆酱配鲜鱼,记得蒸上一锅米饭哦,秒杀一切馋猫族。要注意:1...
  • 豆瓣酱煮黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    用料豆瓣酱2茶匙姜片5片西芹1两水1/2碗油1茶匙黄花鱼2条糖1/2茶匙豆瓣酱煮黄花鱼的做法准备好食材:豆瓣酱,西芹,姜片和黄花鱼。黄花鱼处理好之后要记得抹干水。先下姜片和油(1茶匙)用大火开...
  • 黄豆酱煮剥皮牛(海鸡鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱煮剥皮牛(海鸡鱼)方法
    发表于:05-07
    剥皮牛——海鱼,因皮粗厚,煮前必先剥皮,故名。港澳地区称沙(魚孟)鱼,或海鸡鱼,主产区在我国东南沿海。名字不好听,卖相也不好看,但肉质鲜爽,味甜,一个字——很好吃!用料海鸡鱼4-6条姜5片黄豆酱一...
  • 普宁豆酱煮黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    深圳的黄花鱼卖4000,小伙伴们不如自己在家做一道普宁豆酱煮黄花鱼,每一口都值好几十块,好吃又过瘾!用料黄花鱼两小条姜一小块葱适量红辣椒半只香芹两颗普宁豆酱两大茶匙普宁豆酱煮黄花鱼的...
  • 豆酱姜煮鱼如何做才美味,怎么做豆酱姜煮鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    材料简单,做法简单,爸爸教的第一种鱼的做法。用料鲫鱼(或罗非鱼)4条手掌大小(罗非鱼的话1条大的就可以了)普宁豆酱3勺(吃饭用的小汤勺)盐3克姜丝一小把蒜4瓣豆酱姜煮鱼的做法1⃣️鱼清洗干净,鱼腹...
  • 老广式黄豆酱蒸黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老广式黄豆酱蒸黄花鱼方法
    发表于:01-31
    我是一个传统的广东人,这道菜基本上家家户户都会做,黄花鱼本身就很嫩、很营养,这种做鱼的方法,可以把鱼的鲜味更加散发出来!吃油炸东西多,可以试试这样清淡的蒸鱼方法!用料黄花鱼3条花生油适...
  • 古龙精制豆豉煮黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的古龙精制豆豉煮黄花鱼方法
    发表于:09-05
    用料古龙精制豆豉2.5汤勺黄花鱼1条五花肉50克葱丝适量辣椒丝适量姜末适量蒜末适量古龙精制豆豉煮黄花鱼的做法五花肉切薄片,放入炒锅中煸香至出油,放入姜末、蒜末。黄花鱼切成块,平铺在五...
  • 黄豆酱半煎煮红衫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱半煎煮红衫鱼方法
    发表于:02-16
    用料黄豆酱1勺红衫鱼2条芹菜1根黄豆酱半煎煮红衫鱼的做法准备好材料:两条红衫鱼洗净沥干水备用、芹菜一根切段、普宁豆酱1勺不粘锅煎鱼、只煎一面即可,为了鱼皮完整,开始几分钟不要晃动锅...
  • 黄豆酱煮马鲛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    煮这款豆酱鱼,可以用当令的各种鱼类。我这次用了马鲛鱼。马鲛鱼在北方也叫做鲅鱼,肉厚刺不多,特别受怕鱼刺而不敢吃鱼者喜好。所以广东民间对于吃海鱼有第一仓,第二芒,第三第四马鲛郎的说法...
  • 古龙豆豉黄花鱼煮海蛎食谱大全及做法,烹饪好吃的古龙豆豉黄花鱼煮海蛎方法
    发表于:07-24
    古龙豆豉黄花鱼120克、古龙香菇肉酱30克、海蛎500克、三层肉400克、老豆腐250克、红辣椒1根、食用油适量、葱少许、蒜少许、生姜少许、胡椒粉少许用料古龙豆豉黄花鱼120克古龙香菇肉酱...
  • 地道的水煮黄花鱼怎么做,如何烹饪水煮黄花鱼才更好吃
    发表于:11-05
    冬天最适合喝高蛋白养生,养颜汤。今天就给你们分享水煮黄花鱼的准备材料:白圆菇一个、枸杞子、四个大红枣、香芋一个、生姜四五切成的小片、黑香菇五六个泡在开水之后放回锅之前把它中间...
  • 豆酱水煮鱼如何做才美味,怎么做豆酱水煮鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    豆酱水煮鱼是汕头人做鱼的代表作,普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营养鲜美。简单地说...
  • 黄豆酱煮海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    焖煮各式各样的海鱼简单快手的家常菜,今选用俗称剥皮鱼又称牛仔鱼,这种鱼能多种烹煮,煎炸烧焖汤蒸皆可以,今介绍快手的家常做法~焖煮。用料剥皮鱼500g黄豆酱1汤匙生姜片30g蒜头2粒小葱20g...
  • 黄花鱼煮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    【黄花鱼煮豆腐】不仅营养丰富,还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。用料黄花鱼1条豆腐适量姜少许蒜少许辣椒少许蒸鱼豉油少许盐少许胡椒粉少许生粉少许黄花鱼煮豆腐的做...
  • 豆酱黄花鱼如何做才美味,怎么做豆酱黄花鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    用料黄花鱼,葱段,姜片,蒜头,普宁黄豆酱,油,生抽,糖,白酒,盐,生粉豆酱黄花鱼的做法黄花鱼洗干净沥干水份,生姜切片,锅内倒油,放一半生姜片入锅,把黄花鱼放置锅内把两面煎至金黄。鱼煎至两面金黄的时候...
  • 潮州酸梅黄豆酱煮鲭鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州酸梅黄豆酱煮鲭鱼方法
    发表于:11-08
    鲭鱼,当然是盐烧的最好吃,但吃多了也想换个口味,想起传统的潮州菜有这个煮海鱼的菜式,略为修改,以记之,此菜用的鱼脂肪含量低,鱼刺也少,只是腥味有点重,配梅子和黄豆酱,可以祛除鱼腥味,美味消腻!用...
  • 水煮豆花鱼如何做才美味,怎么做水煮豆花鱼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料火锅料一小块花鲢1条芡粉适量鸡蛋1个盐适量豆瓣一汤勺蒜15个生姜1个大葱2根花椒适量干辣椒适量白芝麻一小把香菜适量嫩豆腐1块水煮豆花鱼的做法让卖鱼的师傅把鱼片成薄片,回家后反...
  • 煮小黄花鱼如何做才美味,怎么做煮小黄花鱼简单又好吃
    发表于:09-06
    跟妈妈学做菜,以后不会饿了。用料鱼,调料,葱姜蒜,大料煮小黄花鱼的做法葱姜蒜,八角,花椒爆锅。放鱼,正反面煎多一点点油哦正反加料酒,酱油,面酱或豆豉酱,水加到鱼没到大部分,盐,糖,水开了,加醋。盖锅...
  • 普宁豆酱煮黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    黄鱼的鱼腩部分有股土腥味,刚好豆酱可以盖掉那股味道。用料黄花鱼2条葱几根姜丝少许普宁豆酱1汤匙鸡粉少许白糖(可不加)少许普宁豆酱煮黄鱼的做法把黄鱼处理干净,擦干表面的水份(如果想鱼皮...
  • 海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼方法
    发表于:07-16
    广州的海门鱼仔店,于我们夫妻来说,是一家充满美好回忆的食店。谈恋爱的时候,我们就经常光顾它在燕塘的分店,从一个小小破破的店面,发展到现在超多连锁店的规模,去年还被米其林评为米其林一星...