网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辣肉酱烤茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    周末在家…一道美食…一杯自制饮品…一场电影…用料茄子2条蒜适量肉末适量生抽适量油适量小米椒(不吃辣可不放)鸡蛋1个辣肉酱烤茄子的做法茄子洗净,肉末先用盐,胡椒粉,糖腌制一下,小米椒切粒...
  • 地道的辣酱茄子拌面怎么做,如何烹饪辣酱茄子拌面才更好吃
    发表于:02-04
    切丁面永远是家里饭桌上不会过时的主食。炖煮到入味的茄子,配上香滑的肉末,这样的搭配端上桌总是能让家人分分钟吃进一碗面。今天给大家安利辣酱茄子拌面。在原有的茄子肉末的技术上,加了...
  • 辣酱烧茄子如何做才美味,怎么做辣酱烧茄子简单又好吃
    发表于:09-27
    非常简单但却非常下饭,可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油,辣酱入锅加热...
  • 酱香烤茄子如何做才美味,怎么做酱香烤茄子简单又好吃
    发表于:11-19
    用料茄子蒜葱沙茶酱酱油油熟芝麻酱香烤茄子的做法茄子去蒂切两半,每隔一厘米横划一刀,不要切断。茄子切面刷少许油烤约10分钟。蒜切末,葱切花用沙茶酱、酱油及少许油调成酱汁,加上蒜蓉拌匀...
  • 自制蒜蓉辣椒酱(烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒜蓉辣椒酱(烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱)方法
    发表于:05-10
    我们家常蒸烤海鲜,烤茄子什么的,所以备了点儿蒜蓉,懒得每次都去弄,懒人必备嘿嘿用料蒜(建议弄6个)12个小米椒10个盐1勺酱油2勺油超级多鸡精1勺自制蒜蓉辣椒酱(烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱)的做法...
  • 日式酱油香辣烤茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的日式酱油香辣烤茄子方法
    发表于:11-19
    根据香辣茄子改配方,意外发现很好吃!希望大家喜欢!用料茄子(一半,上切刀口若干)2-4个随意盐一小勺(自己决定哈)糖5勺(要多于盐)薄皮辣椒(切碎丁)3根(看自己口味)花生碎若干(能涂抹茄子表面的量)大蒜碎(...
  • 香辣酱茄子如何做才美味,怎么做香辣酱茄子简单又好吃
    发表于:09-29
    用料茄子五根豆瓣酱若干蒜末适量香辣酱茄子的做法茄子洗净撕条,放一小勺盐(调料盒里面的那种)静至十分钟,待杀出水挤干。备用锅中入油,油热倒入备好的茄子,加点酱油,在锅中翻炒至茄子发亮变软...
  • 甜辣酱肉末烤茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    用料茄子1个肉末适量泰式甜辣酱三分之一瓶姜1块蒜2个葱2根耗油1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺淀粉适量蒜油适量芝麻适量甜辣酱肉末烤茄子的做法茄子切成一指宽,表面用刀划成井字。垫上锡纸,放入...
  • 辣椒茄子酱如何做才美味,怎么做辣椒茄子酱简单又好吃
    发表于:07-14
    用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣酱300克香菜末聪末辣椒茄子酱的做法蒸茄子,不要太烂,熟了就可。撕成条锅里放油,炒酱和辣椒,炒散。放茄子条,少放一点盐。出锅前放葱末和香菜末。小贴士茄子不要蒸...
  • 酱闷辣茄子如何做才美味,怎么做酱闷辣茄子简单又好吃
    发表于:10-03
    酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜,我爱它,更多的原因是它有妈妈的气息,有儿时的回忆。这道菜很下饭,是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八...
  • 辣酱蘸茄子如何做才美味,怎么做辣酱蘸茄子简单又好吃
    发表于:10-24
    用料茄子盐红薯粉淀粉油蒜蓉辣妹子辣椒酱油泼辣子海鲜酱辣酱蘸茄子的做法茄子切薄片,用盐腌制5分钟。轻轻的拍上一层粉(一半红薯粉、一半淀粉)入油锅炸至金黄。一边炸一边在锅里放少许蒜...
  • 烤箱菜之 肉酱烤茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱菜之 肉酱烤茄子方法
    发表于:03-14
    很喜欢吃烧烤店的烤茄子,家中有烤箱,也可以自己在家烤制。烤熟的茄子淋上浓香的肉酱,特别的下饭。操作简单又方便,大家都喜欢吃的。用料紫茄子1个肉末适量鸡蛋清1个淀粉适量大蒜多一点也没...
  • 辣烤茄子如何做才美味,怎么做辣烤茄子简单又好吃
    发表于:09-04
    无辣不欢用料茄子1个香菜1条郫县豆瓣酱1勺油3克香油❤没有用芝麻油也行适度辣烤茄子的做法这就是辣辣的郫县豆瓣喽。葱茄子🍆将青辣椒切成粒把香菜切成碎加入香油,青辣椒,拌匀茄子对半切...
  • 辣酱焖茄子如何做才美味,怎么做辣酱焖茄子简单又好吃
    发表于:07-15
    用料长茄子三根蒜蓉辣酱一袋番茄酱半碗葱半根姜三片生抽三勺盐少量糖一勺辣酱焖茄子的做法茄子切条备用,蒜蓉辣酱,番茄酱加糖和少量水调成汁备用热锅放油,油热后放葱、姜爆香放入生抽,加入...
  • 肉酱烤茄如何做才美味,怎么做肉酱烤茄简单又好吃
    发表于:11-23
    因为我做东西不喜欢称、所以量没法给确定的数:(用料番茄酱肉糜洋葱肉酱烤茄的做法1:茄子对半破开,划斜刀不要划太深。抹少许油。2:烤箱预热210度,再200度烤15分钟。3,切碎的洋葱+番茄酱+肉糜...
  • 肉酱烤茄子如何做才美味,怎么做肉酱烤茄子简单又好吃
    发表于:01-17
    比烧烤店好吃的烤茄子。资深东北人真的离不开小烧烤,烧烤必点烤茄子。烧烤店的烤茄子总觉得18块钱小小的一只,不划算,自己买的大茄子,不是有点生就是滋味不浓郁,经过几次调整,终于得到了认可...
  • 烤茄子蘸酱如何做才美味,怎么做烤茄子蘸酱简单又好吃
    发表于:03-21
    #国外食谱翻译#这道纯素烤茄子蘸酱卡路里极低,但是吃起来很上瘾。你可以把它和剩下的鸡胸肉混一混做成三明治,在pasta上撒一些,或者干脆作为烤鸡的作料都是极好的。用料大茄子1个柠檬汁1...
  • 酱烤茄子如何做才美味,怎么做酱烤茄子简单又好吃
    发表于:11-17
    茄子只有Sophie喜欢,而且爱吃重口味的,自感过于油腻,对女孩子无益,很少做。小长假帮老妈打扫整理,回来硬塞了两根茄子带给宝贝孙女。今天5.4,按她喜欢的口味来吧!自己动手能掌握油盐,比外面的...
  • 麻辣茄子酱如何做才美味,怎么做麻辣茄子酱简单又好吃
    发表于:05-20
    用料茄子1个蒜5瓣辣椒🌶️2个麻辣茄子酱的做法茄子切片泡水备用~下锅煮至软烂,捞出沥干多余水分后捣碎。准备好蒜、辣椒、姜末先下锅翻炒配料,待香味溢出倒入茄子一起翻炒均匀便可出锅...
  • 泰式甜辣酱烤嫩茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式甜辣酱烤嫩茄子方法
    发表于:10-05
    一到夏天,厨房就成了蒸笼,不想开火又想吃热菜,不妨试试换种烹调方式。外公种的茄子,故意摘得很嫩,怎么做都好吃,今天就来个微波炉烤茄子!比外面烤串干净健康一万倍!更多更新菜谱请移步蜜月美食...
  • 酱肉烤茄子如何做才美味,怎么做酱肉烤茄子简单又好吃
    发表于:01-12
    用料圆茄子两个猪肉150克红辣椒一个生姜大蒜各15克色拉油30克料酒一勺老抽一小勺陴县豆瓣一大勺甜面酱一大勺盐半小匙鸡精适量酱肉烤茄子的做法将圆茄子洗净切去蒂部、从中间一刀剖成...
  • 香辣烤茄子如何做才美味,怎么做香辣烤茄子简单又好吃
    发表于:07-23
    茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及...
  • 麻辣烤茄子如何做才美味,怎么做麻辣烤茄子简单又好吃
    发表于:07-26
    1.茄子2.小米椒泥3.孜然粉4.花椒粉5.老干妈油辣子6.辣椒面7.蚝油8.爽口榨菜粒9.小葱10.蒜泥11.盐12.鸡精13.花生粒14.麻油做法:1.烤箱预热2.锡纸和茄子都刷油3.温度200,15分钟4.端出来...
  • 烤肉酱茄子如何做才美味,怎么做烤肉酱茄子简单又好吃
    发表于:12-03
    用料胖茄子2个肉沫适量油3~4汤匙生抽1汤匙蚝油半汤匙白糖2勺料酒大半汤匙香油半汤匙葱1根蒜3瓣小米辣3个烤肉酱茄子的做法将茄子去蒂,洗净,擦干水份。烤盘放锡纸,整个茄子抹油,放烤盘上备用...
  • 烤茄子酱汁如何做才美味,怎么做烤茄子酱汁简单又好吃
    发表于:03-01
    4个长茄子的量用料剁椒酱2勺蒜蓉5瓣蚝油2勺酱油2勺芝麻,孜然适量香油2勺鸡精适量烤茄子酱汁的做法热锅凉油,下剁椒酱,蒜蓉,小火炒香下酱油蚝油加孜然,芝麻最后加香油,关火晾凉片刻加鸡精一勺...