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  • 广式月饼,晓婷配方食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼,晓婷配方方法
    发表于:01-21
    存着,省的明年找不到方子,蛋黄液(蛋黄加一点水),刷的时候一丢丢就好,有时候家里没有鸡蛋我都不刷新鲜鸭蛋包的月饼,回油后放冷冻半个月,蛋黄口感还是沙沙的,试验过用料转化糖浆140克花生油30克...
  • 参考晓婷改良五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的参考晓婷改良五仁月饼方法
    发表于:04-28
    用料瓜子仁100g松子100g杏仁100g黑白芝麻200g蔓越莓100g葡萄干100g麦芽糖160白酒10g糯米粉300g温开水175油120g月饼皮面粉500克枧水10g转化糖浆350g花生油125g全蛋加牛奶参考晓婷改良...
  • 8寸(晓婷的圆戚风胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸(晓婷的圆戚风胚)方法
    发表于:01-17
    图是两个六寸,准备做加高的生日蛋糕的。用的配料1。很扎实。原来最早晓婷的方子,抄在纸头上存留了,用来做生日蛋糕胚,可能低粉含量高,承压强百用百好。记录下来吧,主要是配料简单易操作。后...
  • 「范婷婷1201」冬阴功食谱大全及做法,烹饪好吃的「范婷婷1201」冬阴功方法
    发表于:11-24
    从事泰国佛牌几年,对他的味道简直不能再熟悉,做法又及其简单,快来试试喽用料LOBO冬阴功酱2勺,酌情增减香茅3根南姜5-6片柠檬叶5-6片椰粉或椰浆少许海虾依个人喜好菌类推荐鸡腿菇,鲜香菇,金针...
  • 晓廷的配方 改成小分量的 蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的晓廷的配方 改成小分量的 蔓越莓饼干方法
    发表于:11-01
    一份量用料黄油90糖粉60牛奶17香草精适量面粉165干果50温度18015-20晓廷的配方改成小分量的蔓越莓饼干的做法黄油软化,分次入糖粉打发加牛奶香草打匀添加筛好面粉入干果整形,放两小时...
  • 牛轧糖-晓婷方子改版食谱大全及做法,烹饪好吃的牛轧糖-晓婷方子改版方法
    发表于:06-22
    将晓婷方子中的A蛋白粉换成两蛋白B中的糖为30g即可其他不变用料A:蛋白2个B30g牛轧糖-晓婷方子改版的做法将晓婷方子中的A蛋白粉换成两蛋白B中的糖为30g即可其他不变...
  • 「范婷婷1201」椰浆燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的「范婷婷1201」椰浆燕窝方法
    发表于:11-11
    这次选了三角盏做主材料,后又加入椰浆,整体看起来纯净洁白,就像天使的白袍…用料燕窝1盏(够吃2次)矿泉水适量kara椰浆适量蜂蜜/冰糖糖水适量【范婷婷1201】椰浆燕窝的做法1.泡发燕窝:矿泉水...
  • 关晓彤同款三明治+鸡胸肉腌制配方食谱大全及做法,烹饪好吃的关晓彤同款三明治+鸡胸肉腌制配方方法
    发表于:05-06
    用料鸡胸肉250g黑胡椒粉2g淀粉10g盐2g大蒜2瓣酱油3勺油5-10克耗油10g西生菜3片西红柿1个蒸鸡蛋1个番茄酱少许丘比甜沙拉少许关晓彤同款三明治+鸡胸肉腌制配方的做法把鸡胸肉切成薄一点...
  • 优格蛋糕—晓廷古早蛋糕配方食谱大全及做法,烹饪好吃的优格蛋糕—晓廷古早蛋糕配方方法
    发表于:04-07
    稀质的酸奶。我用的自制固态酸奶叫了一点牛奶。蛋糕配方量为一个23x14x7cm长条形硅胶模具。用料鸡蛋6个细砂糖40g酸奶60-80g玉米油70g低筋面粉90g优格蛋糕—晓廷古早蛋糕配方的做法微...
  • 「范婷婷1201」孜然炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「范婷婷1201」孜然炒肉方法
    发表于:07-12
    常在泰国,泰国菜实在吃不下去了…求生欲极强的我,开始让爸爸教我做菜…第一道…孜然炒肉用料生姜丝适量青椒5个洋葱大洋葱半个,小洋葱1个绿豆芽1把牛肉看自己喜欢辣椒面2勺孜然粉3勺盐适...
  • 牛轧糖(晓廷配方简化版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛轧糖(晓廷配方简化版)方法
    发表于:11-06
    好吃的牛轧糖,照晓廷的方子做的,后来自己又改了一下,更加方便了,跟大家分享~用料水诒550白糖80水100蛋白80黄油100花生500奶粉150牛轧糖(晓廷配方简化版)的做法水诒,白砂糖,水,混合,加热至142度,过...
  • 婷婷秘制玉米排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的婷婷秘制玉米排骨汤方法
    发表于:08-20
    用料排骨两三根菜场切小段玉米一小个葱三棵薏仁一小把枸杞六个姜少许盐少许婷婷秘制玉米排骨汤的做法排骨洗净放少许料酒腌制十分钟去腥烧开水排骨放入涝烧开后排骨捞出洗净放排骨加水...
  • 宵种面包(晓庭配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的宵种面包(晓庭配方)方法
    发表于:01-22
    用料宵种面团高筋面粉300克冰水190克蜂蜜3克酵母5克主面团高筋面粉400鸡蛋2个约100克牛奶180-200克糖粉自己把握黄油30克盐5克宵种面包(晓庭配方)的做法提前一天混合宵种面团所有材料,米...
  • 婷婷秘制火腿蒸冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的婷婷秘制火腿蒸冬瓜方法
    发表于:08-04
    用料冬瓜一小段细葱若干大蒜少许火腿一根麻油少许婷婷秘制火腿蒸冬瓜的做法冬瓜大蒜细葱洗净,冬瓜切片大蒜切末细葱切末冬瓜片放盘里,撒上火腿丁蒜末葱末少许细盐,上锅蒸二十分钟。冬瓜透...
  • 婷婷如何做才美味,怎么做婷婷简单又好吃
    发表于:03-16
    用料西葫芦一个生抽勺油克盐克婷婷的做法切好西葫芦的形状放油放入火腿炒熟出锅了😄小贴士😋...
  • 小婷下厨房.完美原料配方的原味雪花酥❄️食谱大全及做法,烹饪好吃的小婷下厨房.完美原料配方的原味雪花酥❄️方法
    发表于:10-01
    雪花酥制作方法其实很简单,只要按照步骤做都是可以成功的,几乎没有技术含量。但是口感绝对是取决于用料,之前也曾试过其他原料,对比后口感确实相差很大,这一版是自己调整后的原料配方,感觉口...
  • 婷婷大力丸如何做才美味,怎么做婷婷大力丸简单又好吃
    发表于:03-24
    简单粗暴十分钟!吃了真的很大力,很难饿!符合中国老爷们儿老娘们儿的胃口。给你老公爸爸妈妈男朋友婆婆妈妈当早餐,当养生丸,又便宜又简单又快速。(做法来自婷姐公众号)用料芝麻100克核桃20克...
  • 蛋黄酥(晓延姐方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(晓延姐方子)方法
    发表于:01-23
    晓延姐的蛋黄酥方子咋突然没了,每次都用这个方子前两天要用的时候打开发现不见了慌的一批,还好用我聪明(并不)的大脑记下了大概的配方。自己记录方子的。过程不详细描述。用料油皮:15个量面...
  • 酱牛肉(微博闵晓熙配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(微博闵晓熙配方)方法
    发表于:10-13
    这个蒸酱牛肉配方来自微博美食博主——闵晓熙,简单易操作,味道也很棒。具体视频也可以去他主页观看。我这里只为自己制作方便,整理了文字版。侵删。配方里是制作10斤牛肉的方法,可根据自己...
  • 晓廷戚风配方(搬运)食谱大全及做法,烹饪好吃的晓廷戚风配方(搬运)方法
    发表于:06-09
    用料完整看图晓廷戚风配方(搬运)的做法8寸10寸12寸过程...
  • 晓晓烘焙如何做才美味,怎么做晓晓烘焙简单又好吃
    发表于:09-22
    柠檬含很丰富的VC哦,夏天冷藏后,喝起来味道更佳!用料柠檬2-3个蜂蜜适量晓晓烘焙的做法首先把柠檬放在淡盐水里泡半小时,然后洗去表面的那层腊。再次柠檬擦干,切成薄片。这个步骤忘了上图了...
  • 古早味蛋糕(晓婷爱烘培的方子整理)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(晓婷爱烘培的方子整理)方法
    发表于:01-07
    喜欢做她的方子!自己整理一下,适合自己做的手法!稍有调整!感谢她出的这么好的方子!如果想做橙汁味道的,就把牛奶换成等量的鲜榨橙汁!用料低筋面粉90克植物油75克鸡蛋6个牛奶(橙汁)60克盐1克细砂...
  • 黄金吐司(晓婷配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金吐司(晓婷配方)方法
    发表于:08-24
    照葫芦画瓢用料高粉250g糖56g盐3g全蛋(2只)50g牛奶100g黄油63g酵母3g黄金吐司(晓婷配方)的做法除黄油外其他材料混合搅拌均匀,揉至起筋(先牛奶温热加酵母融化起泡,倒入其他材料中)(中间面团干了...
  • 蛋白粉版牛轧糖(转自晓婷爱烘培)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白粉版牛轧糖(转自晓婷爱烘培)方法
    发表于:09-09
    只是方便自己,把晓婷的方子材料减半了…很多次忘记某材料要减半,然后悲剧就这么发生了…用料A:wilton蛋白粉20g矿泉水20g细盐2gB:细砂糖18gC:玉米糖浆300g细砂糖30g矿泉水50gD:黄油50g奶...
  • 四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥,晓婷食谱大全及做法,烹饪好吃的四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥,晓婷方法
    发表于:07-20
    对比了一下选择比较流行的月饼菜谱,有石小团,tracy,泳哥还有晓婷,等比例换成140g糖浆后发现,他们只有油量有所不同,分别是30g,30g,50g,60g,所以我做了30g,40g,50g,60g进行对比。用料糖浆140g...