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  • 鲅鱼干炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    每到过年家里就会晒很多鱼干,风干后的鱼利于保存且肉质更有嚼劲,别有一番风味。今天教大家一道有別以往鱼干和萝卜的搭配,当鱼干遇上豆腐,又会擦出怎样的火花呢∽用料鲅鱼干1条豆腐适量葱...
  • 酱炖鲅鱼如何做才美味,怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    最近爱上了鱼,纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心!用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片,葱段,辣椒段,蒜头整颗准备鲅...
  • 鲅鱼炖豆腐 好吃又下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼炖豆腐 好吃又下饭方法
    发表于:04-04
    多年前前任给我做过这个菜,特别喜欢吃,但是自己做又做不出这个味道,所以很多年没有做过,最近想吃,自己又尝试了一下,嗯,还不错。用料鲅鱼1-2条料酒5勺(腌鱼用)豆腐1块白糖5克盐1克(根据自己口...
  • 地道的糖醋炖鲅鱼怎么做,如何烹饪糖醋炖鲅鱼才更好吃
    发表于:07-04
    2500克鲅鱼用料醋100毫升冰糖50克蒜1头料酒250毫升姜6片葱6段花椒80粒大料2个干红辣椒2根糖醋炖鲅鱼的做法儿子说,好香啊。第一步:葱三段姜三片蒜半头红辣椒一根大料一个花椒一捏子炒香...
  • 鲅鱼炖冻豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料小葱1颗姜3片蒜2瓣花椒一小搓大料两三瓣冰糖4颗冻豆腐鲅鱼大鱼1条,小鱼4~5条醋耗油啤酒盐豆瓣酱鸡精鲅鱼炖冻豆腐的做法葱,姜,蒜切片豆腐切块,鱼切块热锅放油,待油热后,放入切好的葱姜蒜...
  • 鲅鱼炖豆腐如何做才美味,怎么做鲅鱼炖豆腐简单又好吃
    发表于:07-24
    用料鲅鱼条豆腐块葱根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克油勺鲅鱼炖豆腐的做法豆腐切块,焯水,过凉热锅凉油,小火正反煎鲅鱼块至变成黄色放糖炒化,再加入葱姜蒜,少量的盐,多放酱油加水和豆腐,小火焖煮10分...
  • 鲅鱼干如何做才美味,怎么做鲅鱼干简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鱼干只鲅鱼干的做法鲅鱼切开去内脏,用海水一遍撒盐串签子挂起来,晒5.6天,阴干最好锅里放油,煎成两面金黄就可以了。切小块,煎熟,放辣椒,糖,蚝油,味极鲜炒几下出锅咸鱼饼子晒干过程晒4.5天左...
  • 豆腐炖鲅鱼如何做才美味,怎么做豆腐炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:09-16
    用料鲅鱼2条豆腐1块料酒1勺盐4克蒜5瓣酱油1勺八角0.5个姜5片十三香1小勺蚝油1勺老抽1点点豆腐炖鲅鱼的做法2条鲅鱼大概2斤左右,洗净去内脏,切成大块,姜、蒜、料酒、生抽、十三香,盐、大料...
  • 「年夜饭」鲅鱼炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「年夜饭」鲅鱼炖豆腐方法
    发表于:12-01
    总觉得旧历春节了才是真正的年尾,才有机会和家人团聚,从四面八方踏上归途的心情,红火的春节也要有鱼吃,年夜饭家家户户不可缺少的鱼也是重要角色之一,今年你家吃什么鱼呢?!用料鲅鱼1条豆腐1块...
  • 家炖鲅鱼如何做才美味,怎么做家炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    简单又好吃的家炖鲅鱼来了!用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜...
  • 土豆干炖鲅鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    非常下饭的一道菜,每逢春秋鲅鱼盛产的时候,可以买一些晒干存储起来。这样一年四季都可以享用啦用料干鲅鱼1条土豆干适量蒜沫半头姜片三片葱适量八角2个小葱装饰适量味极鲜适量料酒适量蚝...
  • 炖鲅鱼如何做才美味,怎么做炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰...
  • 红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」方法
    发表于:04-15
    家常做法,做法简单!太香太下饭啦🍚一定要拌米饭!真的太好吃啦!豆腐炖的特别入味,像一大块一大块的鱼肉一样一定要试一下😋绝啦~~~用料葱姜蒜干八角鲅鱼豆腐香菜生抽老抽醋红烧鲅鱼炖豆腐【下饭...
  • 鲅鱼焖豆腐如何做才美味,怎么做鲅鱼焖豆腐简单又好吃
    发表于:09-27
    从小生长在海边的人却不爱海鲜,鲅鱼算是为数不多我可以接受的。冒雪去市场买了一条,摊主大姐帮忙收拾干净,回家洗洗就好。用料鲅鱼1条豆腐1块姜几片葱1根蒜几瓣生抽勺自制肉酱料酒勺蚝油...
  • 清炖鲅鱼如何做才美味,怎么做清炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-30
    用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适...
  • 炖鲜鲅鱼如何做才美味,怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃
    发表于:03-12
    在我们老家,从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右,儿女们要回家给父母送鱼吃,特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿,新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好,一代代相传,讲究的是孝道,而...
  • 地道的鲅鱼炖蒜苔怎么做,如何烹饪鲅鱼炖蒜苔才更好吃
    发表于:07-05
    用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净,切块,加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油,油热加沾面粉的鲅鱼,煎它。煎至两面金黄。另起...
  • 炖鲅鱼头如何做才美味,怎么做炖鲅鱼头简单又好吃
    发表于:02-16
    因为太好吃了,没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的...
  • 鲅鱼炖土豆如何做才美味,怎么做鲅鱼炖土豆简单又好吃
    发表于:06-04
    用料鲅鱼土豆料酒生抽葱姜蒜八角白糖盐和牛肉粉香菜(可不放)鲅鱼炖土豆的做法鲅鱼清洗干净葱姜蒜切好土豆打皮切好后用水浸泡十分钟锅中放油,油热后小火煎鱼,煎成两面金黄然后放入姜蒜、生...
  • 地道的家炖鲅鱼怎么做,如何烹饪家炖鲅鱼才更好吃
    发表于:02-14
    自己是大连人,但是不太会做鱼。也不知道谁教的,炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法,就再也不通煎了,家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味,最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅...
  • 地道的辣酱炖鲅鱼怎么做,如何烹饪辣酱炖鲅鱼才更好吃
    发表于:04-12
    天冷最喜欢吃的莫过于炖菜,用韩式辣酱调制成酱汁,慢火细炖鲅鱼,既不会掩盖鱼的鲜香,又能充分激发鲅鱼的肥美,连肉带汤,暖洋洋一碗下肚,实在美哉!11月10日-11月29日参与下厨房拜托,韩国酱料活动,...
  • 地道的鲅鱼炖豆腐怎么做,如何烹饪鲅鱼炖豆腐才更好吃
    发表于:10-01
    俗话说:“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材,品种丰富,鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且还含有大量人体所需蛋白质,易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实,中间...
  • 鲅鱼炖豆如何做才美味,怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃
    发表于:12-03
    用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱,姜,蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末,姜切片,干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油,放葱姜蒜辣椒,花椒,大料爆锅。出香味后,放鱼,两面煎...
  • 超香豆腐炖鲅鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    海鱼有DHA,豆腐又富含软磷脂,给孩子补脑最好了!用料鲅鱼一块老豆腐一块葱姜蒜适量料酒5勺生抽4勺老抽3勺豆瓣辣酱2勺糖1勺蚝油适量盐适量超香豆腐炖鲅鱼的做法每次用手掌这么一块,就能炖出...
  • 美味鲅鱼干炖土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    用料葱花少许土豆3个鲅鱼干半条料酒少许生抽少许美味鲅鱼干炖土豆的做法鲅鱼干买不要太干的,洗净晾干切成块,土豆也切成小块开火锅内加油,比平时炒菜稍多油,开火后放入鲅鱼干,调小火,翻面至...