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发表于：12-12
疫情期间天天逛厨房，卤鸭头第一次做，老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗，锅做水烧开加两...
![地道的独家卤鸭头怎么做,如何烹饪独家卤鸭头才更好吃]( "地道的独家卤鸭头怎么做,如何烹饪独家卤鸭头才更好吃")
发表于：03-29
用炭火，电饭锅都做过，还是炭火焖出来的好吃，电饭锅做就方便一点，不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖...
![家常版卤鸡胗，卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版卤鸡胗，卤鸭翅方法]( "家常版卤鸡胗，卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版卤鸡胗，卤鸭翅方法")
发表于：09-25
用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺鸡胗400克茴香一大勺桂皮两小块生抽一大勺干辣椒15个花椒一大勺香叶5～6片冰糖7～8块老抽2勺盐两勺八角5～6个个浓汤宝1个甜面酱2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鸭翅6只家...
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发表于：01-29
用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...
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发表于：07-10
给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1...
![家常卤鸭翅如何做才美味，怎么做家常卤鸭翅简单又好吃]( "家常卤鸭翅如何做才美味，怎么做家常卤鸭翅简单又好吃")
发表于：07-05
用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅，放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀，更好入味。准备佐料准备...
![家常菜卤鸭头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常菜卤鸭头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-04
随着地摊经济的崛起.....咳咳咳一开头起的太高了🤣🤣🤣我就是单纯想吃干净的鸭头而已用料花椒粒老抽勺生抽勺料酒勺糖克盐克蚝油桂皮香叶八角家常菜卤鸭头的做法洗干净煮第一遍煮出血...
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发表于：05-13
麻麻最爱的卤菜店不做了，是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包（超市买的）一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个（咪咪辣）花椒一大把盐适...
![中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法]( "中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法")
发表于：02-26
这个配方属于万能配方，可以卤任何自己喜欢的食材～鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个（不能吃...
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发表于：12-26
最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起...
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发表于：12-24
没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶...
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发表于：03-26
鸭脖有嚼头，高蛋白低脂肪，即可下酒又可当做零食，深受年轻人的喜爱!自己动手制作，经济实惠，吃着放心。用料鸭脖、鸭头1300克花椒20克干辣椒5个郫县豆瓣酱50克易拉罐啤酒1瓶冰糖80克生抽30克...
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发表于：11-20
这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料...
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发表于：05-31
用料鸭子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鸭子的大小而定）蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鸭子大小而定）家常卤鸭的做法清洗干净鸭子，把它分开四块，前...
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发表于：05-10
夏季到了，周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50...
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发表于：05-17
用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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发表于：02-13
用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后，小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
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发表于：03-04
用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜...
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发表于：07-03
家里有个几十年酒龄的老头，最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净，最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来，吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单，最大限度地保持了...
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发表于：03-31
本来是去买蹄子，看到别人买了猪头🐷，自个也买了个，尝尝用料猪头半个生抽，老抽，盐，白糖，料酒，豆瓣酱，耗油，葱，姜，八角，花椒适量家常卤猪头的做法猪头买回家，先在水里多泡泡，泡好后放到锅里焯水，同时加入...
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发表于：08-16
用料鸭半只葱、姜、蒜适量桂皮、八角适量盐、冰糖、老抽、蚝油、生抽、料酒适量家常卤鸭（超简单）的做法买回来的鸭清洗干净准备些姜片、葱结锅里加水，放葱结、姜片、料酒把鸭焯水焯好水的...
![家常卤鸭（鸭货）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常卤鸭（鸭货）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-05
哈喽我是小鹿我又来了～为什么封面图这么随意呢，因为成品等我起床已经被吃掉一半了……不好意思拍了，下次再做一定补上美美哒成品图全家人都爱吃卤水又不太想经常买外面的，天知道有没有放了...
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发表于：02-17
跟杭州阿姨学的卤鸭，网购的白条鸭不用斩开红烧、不用炝锅的懒人做法用料鸭1只姜几片冰糖若干克生抽三勺老抽半勺料酒2勺葱几根卤鸭（家常简单版）的做法白条鸭洗净，脖子根部斩开。也可以不斩...
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发表于：12-30
用料鸭头8个桂皮、八角、香叶、茴香等香料若干克冰糖10克生抽2勺豆瓣酱1勺料酒2勺干辣椒4个生姜6片盐10克卤鸭头的家常做法的做法鸭头洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，煮开后去漂浮物，再捞出鸭...
![家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）方法]( "家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）方法")
发表于：12-07
鸭货里放一截猪肠，鸭货吸收了猪肠的油味，滋味更浓郁噢，煮好后卤水泡几个钟头，更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生...
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