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  • 泡芙(基本款)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    配方选自Sachi(日本)《自制不一样的花式甜点》中的“修女泡芙”。个人感觉吃起来比不含牛奶版本的泡芙更香!不灌任何馅儿都特别好吃。用料无盐黄油40g鸡蛋约90g低筋面粉60g牛奶50ml水50ml...
  • 0基础泡芙如何做才美味,怎么做0基础泡芙简单又好吃
    发表于:04-17
    用料泡芙鸡蛋3个水120克低筋面粉80克黄油50克糖4克内馅糖10克淡奶油150克0基础泡芙的做法材料集合锅中倒水,加糖、黄油融化烧开,筛入低筋面粉,搅拌成团。面团晾凉后,分次加入鸡蛋液,少量多...
  • 地道的基本款吐司怎么做,如何烹饪基本款吐司才更好吃
    发表于:01-23
    锻炼小臂💪的好方法。从纯手动到半自动,再到全自动,我感觉已经可以对吐司说点什么了用料高筋面粉250克基本款吐司的做法1⃣️中种:高筋粉175牛奶70酵母3鸡蛋一个水30左右调成偏软的面团,发酵...
  • 基础款小泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    曾经的网红,一口一个很过瘾哦~用料低筋面粉75克水125克黄油50克白砂糖3克盐1克全蛋液两只鸡蛋淡奶油120克白砂糖12克基础款小泡芙的做法先把低筋粉过筛。将黄油,糖,盐,水放进锅里点火,将前面...
  • 地道的基本款的高汤怎么做,如何烹饪基本款的高汤才更好吃
    发表于:05-31
    做法从庄祖宜的视频中总结摘取而来,为方便下厨使用。封面是我自己做的高汤。用料鸡骨/鸡爪/鸡翅等一份mirepoix:洋葱、胡萝卜、西芹2:1:1大蒜瓣1-2瓣bouquetgarni:欧芹、百里香、月桂叶...
  • 基本款薯条如何做才美味,怎么做基本款薯条简单又好吃
    发表于:07-23
    可以批量做成半成品,冷冻起来,想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣,外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄,这样的...
  • 基础款泡芙 奶油酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的基础款泡芙 奶油酥皮泡芙方法
    发表于:01-26
    用料食材如下基础款泡芙奶油酥皮泡芙的做法原料:①酥皮:黄油60g,糖粉40g,低筋面粉70g②泡芙:配料A:水105g,盐2g,糖10g,黄油40g配料B:饺子粉(蛋白质10.7%,用高筋面粉也可以)65g配料C:鸡蛋(大)3个/鸡蛋...
  • 基本款面包如何做才美味,怎么做基本款面包简单又好吃
    发表于:03-20
    用料高筋粉500g水250g鸡蛋1糖36g盐4g黄油36g酵母一小勺奶粉2勺基本款面包的做法Mixeverything...
  • 基础小泡芙如何做才美味,怎么做基础小泡芙简单又好吃
    发表于:05-23
    香香浓郁的小泡芙!给小孩做零食都不错!用料低筋面粉100克水160克黄油80克糖10克盐1克鸡蛋3个淡奶油适量根据自己喜好基础小泡芙的做法配料水.黄油.糖.盐放进锅内烧开后转小火把过筛好的...
  • 地道的基本款怎么做,如何烹饪基本款才更好吃
    发表于:03-15
    自用。最好吃的配方!可加柠檬碎,味道令人陶醉。用料鸡蛋120g牛奶120ml黄油110g/126g细砂糖100g/120g柠檬汁+柠檬碎低筋面粉180g泡打粉7g基本款的做法步骤20。12分钟时需要清理面粉。90分...
  • 泡芙基础款如何做才美味,怎么做泡芙基础款简单又好吃
    发表于:02-16
    我家宝宝特别喜欢吃这款简单泡芙。刚烤出炉的时候也超好吃,酥香酥香的。用料泡芙食材:鸡蛋3个(小的话4个)水160克低筋面粉100克黄油或玉米油60克白砂糖5克盐2克奶油馅材料白砂糖18克奶油25...
  • 基本款炸猪排(基本のトンカツ)食谱大全及做法,烹饪好吃的基本款炸猪排(基本のトンカツ)方法
    发表于:09-18
    日网人气菜谱搬运とにかく子供がトンカツ大好き。カツカレー大好き。カツ丼大好き。孩子们最喜欢的炸猪排。猪排咖喱,猪排盖饭。用料猪里脊肉适量盐和黑胡椒适量面粉适量鸡蛋1到2个面包...
  • 基本泡芙如何做才美味,怎么做基本泡芙简单又好吃
    发表于:12-29
    重回基本工越随意越好吃烘培入门用料中筋面粉130克水370ml鸡蛋7个牛油130克糖4汤匙盐1茶匙基本泡芙的做法材料先把水、牛油、糖、盐煮开,加入面粉煮成面团状,面团离火凉至约60-70度。鸡...
  • 正宗美味的新课预告 | 《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅怎么做
    发表于:06-20
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干新课预告|《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅的做法泡芙...
  • 最基本的泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    泡芙的外皮有着酥脆的口感,只有在吃之前才会填上馅料。用料低筋面粉100g水160g黄油(或色拉油)80g(或70g)糖1小勺(5ml)盐1/2小勺(2.5ml)鸡蛋3个左右最基本的泡芙的做法泡芙面团的材料水、盐、糖...
  • 基础泡芙如何做才美味,怎么做基础泡芙简单又好吃
    发表于:04-18
    用料低筋面粉110克水170克玉米油(黄油)70克(80克)糖一小勺盐1/2勺鸡蛋3个基础泡芙的做法1、110克低粉提前过筛备好2、奶锅中加入水、油、糖、盐,中火边加热边搅拌至沸腾3、转小火,快速倒入低...
  • 基础泡芙壳如何做才美味,怎么做基础泡芙壳简单又好吃
    发表于:02-13
    用料水100克黄油40克盐1克高粉60克室温鸡蛋2个基础泡芙壳的做法水、盐、黄油加热至沸腾。离火,加入面粉。面团用小火加热蒸发水分至出现锅底膜。面糊倒入搅拌盆,继续搅拌降温至不烫手后,...
  • 基本款寿司如何做才美味,怎么做基本款寿司简单又好吃
    发表于:01-18
    自从娃上学后,春游、秋游、美食分享会...都需要老母亲一展身手。冷了、常温放半日都不影响口感的菜品真不多,所以我基本选择做寿司...用料米饭米1:水1.5鸡蛋个肉松克海苔片片黄瓜根火腿根...
  • 基础版泡芙如何做才美味,怎么做基础版泡芙简单又好吃
    发表于:05-24
    下午茶,最爱一杯菊花茶加泡芙。一口咬下一半,满嘴的奶油加松软的泡芙。满足!!用料鸡蛋2个黄油36克低筋面粉46克盐适量白糖10克牛奶45克卡仕达酱200克水45克基础版泡芙的做法各种材料秤重,低...
  • 泡芙(零基础泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙(零基础泡芙)方法
    发表于:01-30
    因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自...
  • 基本款戚风如何做才美味,怎么做基本款戚风简单又好吃
    发表于:05-02
    自己留着记住配方而已,菜鸟一枚。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克糖随意咖啡粉或茶粉随意基本款戚风的做法是3个完整的蛋黄的,戳破了一个时才想起要步骤的,还有没上镜的糖,糖真的随意添加...
  • 天鹅泡芙(基础泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的天鹅泡芙(基础泡芙)方法
    发表于:08-02
    这本来就是个基础泡芙的配方,可以做普通的基础泡芙,加上你自己想要的内馅,就可以是奶油泡芙,香草泡芙,卡仕达酱泡芙等等。用料泡芙面团用料:低筋面粉75克水125ml鸡蛋2个(全蛋液约110克)黄油62...
  • 辻东京的基本奶油泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的辻东京的基本奶油泡芙方法
    发表于:08-15
    🌿🌿🌿chouxàlacrème卡仕达酱泡芙~.今天也要开心哟~.做法来自日本辻东京的《最全面的蛋糕教科书》码字好辛苦喜欢的话记得关注我呀哈哈哈(臭不要脸😂)用料泡芙面团水100ml无盐黄油45克盐...
  • 地道的基本款凉面怎么做,如何烹饪基本款凉面才更好吃
    发表于:08-07
    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《基本款凉面》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料手擀面2两黄瓜半根芝麻酱一勺半香油4大勺花生酱...
  • 简易基本款零失败闪电泡芙 Eclairs食谱大全及做法,烹饪好吃的简易基本款零失败闪电泡芙 Eclairs方法
    发表于:03-10
    泡芙的故事有很多,最传统的泡芙应该就是小时候经常吃的奶油泡芙,一盒一盒装的那种,那个时候的奶油都是人造奶油,不过那个时候的我们已经感觉到很幸福了!而现在泡芙的品种多种多样,有传统的...