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发表于:02-06
姥爷做的炒豆角,软烂口感~用料葱、姜、蒜适量豆角适量油适量味极鲜1铲盐适量鸡精小半勺姥爷牌炒豆角的做法锅中倒油倒入葱姜蒜翻炒倒入豆角不断翻炒加入适量盐待豆角变色加入适量水不盖...
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发表于:11-13
用料鱼条葱根姜片蒜瓣花椒面青椒个生抽蚝油勺盐克料酒陈醋勺香菜姥爷炖鱼的做法1.处理鱼切段洗净2.葱姜蒜盐腌制30分钟3.煎鱼至全熟4.葱姜蒜青椒炒香+花椒面1生抽3蚝油3盐1料酒4陈醋3+...
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发表于:08-29
用料土豆个干辣椒个大蒜瓣葱根姥姥牌爆炒土豆丝的做法热锅凉油待油微热放入花椒,花椒微黑,花椒油味儿出,捞出花椒放入葱蒜干辣椒,土豆丝翻炒翻炒后可稍微加一丢丢水(也可不加),加入酱油盐,继续...
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发表于:09-02
姥爷说嘴馋的人都聪明😋用料黄花鱼6斤大豆油300ml老抽80ml五香粉50g木糖醇(白糖)40g(100g)料酒30ml味精8g姥爷牌熏鱼(有糖/无糖)的做法将6斤黄花鱼洗净,去掉头和内脏,剪掉尾巴,晾晒一天。(实际上...
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发表于:03-22
用料土豆个青椒个姥爷炒土豆丝的做法热油,蒜片小米椒青椒翻炒,放土豆,少醋酱油盐味精,翻炒,出锅...
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发表于:07-25
用料豆干20块青椒1个油适量盐姥爷姥娘的青椒炒干子的做法放入油和干子,大火转中火,炕三分钟。翻面,炕两分钟。放入青椒,炒一分钟,放盐。起锅。...
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发表于:04-10
大宝想吃虾了,正好周末去姥姥家,姥爷做了红烧虾,味道很惊艳,一问做饭还超级简单,于是回到家再次给孩子们做起来,给孩子拔掉虾壳后配米饭还很有味儿~,所以记录下来,第一次传菜谱,多担待哈❤️用料虾...
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发表于:02-06
姥姥做的炒米饭~秘诀是【老干妈】用料鸡蛋3个胡萝卜1根黄瓜1根葱、姜、蒜适量米饭1大碗甜面酱1勺老干妈1勺味极鲜1铲盐适量油适量姥姥牌炒米饭的做法准备食材,蔬菜切丁热锅,倒油,磕入鸡蛋...
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发表于:12-31
小时候就跟着家里人学做年货,炸丸子、包豆包、炸面条啥的,今天分享一道有豆包才叫过年的豆包。用料红豆250克地瓜250克双色葡萄干250克新疆大小枣各150克酵母粉50克面粉500克盐20克过年...
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发表于:10-22
用料羊尾克姥爷的面的做法热锅凉油,放几片羊尾放入葱姜蒜小米辣炒出香味放入羊肉加盐翻炒加入凉水这个时候擀面水开后煮面煮面出锅前放点葱花,开始吃小贴士必须放羊尾。除了盐不加任何东...
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发表于:05-12
就是吃过都港好吃但就是回去自己做做不出来的味道之前好几次爷爷给我港过怎么做但是忘了......所以想用app记录下来用料盐适量克鸡1只鸡精1/5勺排骨王4/5勺爷爷牌炖鸡的做法4/5的排骨...
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发表于:08-14
从小在姥姥家长大的我对于姥姥包的馄炖欲罢不能闭着眼睛吃都知道是姥姥包的馄炖😄😄😄姥姥牌馄炖吃起来有不一样的感觉如果你是远在他乡拼搏希望用到这个配方的小伙伴可以感受到来自家...
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发表于:08-13
麻婆豆腐应该是非常有名的一道川菜,自己试着做了一次黑暗料理版后,专门去爱做饭的姥爷家学了好吃的版本,今天试做了,确实不错,也不复杂~推荐给新手们啦~👯👯用料豆腐1大块(500g)肉末100克小葱1...
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发表于:10-03
用料蒜1瓣鸡蛋1个青椒1个葱一小段根姥爷炸酱的做法备料:葱、蒜、青椒切末。鸡蛋打好。起锅烧油下入鸡蛋,筷子搅碎。下入备好的料,翻炒生抽半勺、香其酱2勺左右。加入半杯水、鸡精少许。...
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发表于:10-06
我爸(丫咪的姥爷)烧麻辣小龙虾特别好吃,一到夏天真是每周一盆不过瘾。刚好最近青岛的亲戚来给家里塞了一冰箱的鲍鱼,那搭配简直绝了~答应我!一定试试!用料小龙虾鲍鱼白酒啤酒酱油葱姜蒜八角香...
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发表于:01-27
用料四季豆米适量红薯🍠5个红枣15颗红糖适量姥姥牌豆包的做法红薯🍠和红枣上锅蒸熟备用四季豆米用高压锅煮熟。煮熟的红枣去皮去核。(四季豆米,红薯和红枣的比例按自己口味调整,喜欢吃什...
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发表于:03-05
用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个橄榄油30克细砂糖30克盐2克酵母3克【辅料】红曲粉适量清水适量肉松少许沙拉酱少许圣诞姥爷的做法将所有材料放入搅拌桶中揉出手套膜即可放入烤箱28...
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发表于:12-09
那是姥姥的味道,万能伴侣,配白粥,配面条都很好吃!用料土豆2个黄豆酱3勺甜面酱1勺酱油2勺盐半小勺糖1小勺葱适量姜2片万能伴侣—姥姥牌土豆酱的做法土豆切成1立方厘米的小块,泡在清水里备用...
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发表于:06-09
用料猪肉500克生抽一汤勺白糖适量盐一小勺昭通酱一汤勺草果粉适量八角粉适量花椒粉适量老抽半汤勺辣椒粉适量葱末,姜末适量姥姥牌杂酱的做法冷锅放油,平时炒菜的量3倍左右,多一些葱,姜切成...
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发表于:04-30
我姥爷做菜就是特别简单特别家常,但特别好吃。这个菜我也是从小吃到大。就是夕阳西下,月半人在月半人家。。。。用料北豆腐1块葱末适量鸡精适量盐适量花椒面适量水适量豆油适量『崇年』...
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发表于:12-06
姥爷总给我做的“咸汤”是我儿时最珍贵的回忆,我终于做出了一点点他的味道……用料西红柿2个紫菜几片鸡蛋1-2个盐生抽葱花姥爷的咸汤的做法西红柿切成块,尽量薄一些,可以多出汁打蛋液,很简...
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发表于:08-05
用料鸡蛋一个馍馍一个葱适量蒜适量辣椒适量个五香粉(花椒)一撮酱油一小勺盐适量克姥姥牌炒馍馍的做法锅中放油,放入一点五香粉(可放花椒),接着放入葱花蒜末辣椒末,加入酱油盐煸炒一会儿,变色即...
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发表于:05-12
吃了好多次鲤鱼还是觉得爷爷做的苗鱼最好吃并且婆港之前爷爷也不会做菜后来是要带我们这些孙崽崽了才开始摸索学做的....用料鲤鱼1条盐适量鸡精1/4勺排骨王满勺姜丝若干辣椒若干生抽老...
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发表于:09-25
用料花椒煮好的肉豆角土豆味极鲜蒜面(姥姥秘籍)豆角面的做法锅里倒油,放入花椒,等花椒榨香,倒入煮好的切片五花肉,炒出油,倒味极鲜,上色,翻炒,倒入豆角,翻炒三分钟,倒入土豆,翻炒,倒入一点之前煮肉...
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发表于:03-20
1.5份橄榄油2份香醋2份生抽1份无糖糖浆1份零卡糖1份日晒番茄孜然粉意大利香料盐和胡椒适量添加fit4life的沙拉配方!用料生菜片沙拉🥗姥爷的做法如上自用...