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发表于:11-07
用料鸡脯肉一块盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量吉士粉适量蓝莓果酱一大勺热水适量食用油蓝莓酱脆鸡排的做法把一整块鸡脯肉用盐,料酒,胡椒粉腌20分钟左右,取一个小碗,把淀粉和吉士粉混合...
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发表于:11-20
用料虾仁250克沙茶酱2勺食用油3勺沙茶酱脆脆虾的做法把买回来的虾,先去头、去壳、去虾线,在锅里倒入食用油,等油热了,倒入虾仁爆炒,起锅前加入沙茶酱,翻炒几下装盘。小贴士虾最好买回家用开...
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发表于:08-19
我这个偏于不咸稍微有一点微酸的脆萝卜,喜欢咸的可以生抽酱油和醋的比例调整为6比4哈。不爱醋的也可以换成新鲜的去籽柠檬片加点凉开水。用料白萝卜或者青萝卜中等一个600克左右食盐20...
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发表于:04-05
夏日到了,做一份酸辣脆的腌菜配粥,最佳拍档!关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法,酸辣脆爽!用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽(味极鲜)6勺...
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发表于:03-06
夏天临近,突然想念酱瓜配泡饭的爽口,刚好家里有两根黄瓜,那就马上动手做起来~用料黄瓜500克红糖50克老恒和玫瑰米醋60克美味鲜酱油80克酱脆瓜的做法一、主锅加红糖50克、玫瑰米醋60克、酱...
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发表于:08-09
用料黄瓜根盐克白糖克姜片酱油勺蒜白酒小米椒醋酱脆黄瓜的做法黄瓜切条,用盐腌一下出水。然后把水挤干,用厨房纸(我家没有了)吸干水分,或者放在通风的地方晾一下都可以。目的就是把水份尽量...
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发表于:08-03
西瓜皮中含有瓜氨酸,有清暑解热,除烦止渴,利尿去水肿、口舌生疮,促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、还有美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。用料西瓜皮整只9斤重西瓜糖3勺生抽6勺辣椒酱一...
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发表于:09-06
第一次尝试做这种浓油擦酱的酱黄瓜,虽然比快手版的多了几个步骤,但脆脆甜甜的口感,配粥真是再合适不过。好吃的不仅是黄瓜,酱青椒也是格外讨喜,少了一些辣,多了一丝脆甜。有了他们,喝粥我能再...
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发表于:05-09
小美的酱脆瓜,白粥最配,嘎嘣脆的口感用料小小青瓜1000克糖50克白醋30克陈醋30克生抽200克盐5克蒜头切粒20瓣辣椒适量(各人喜欢)小美酱脆瓜的做法除了青瓜以外所有材料进主锅5分钟100度速度...
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发表于:05-22
我家小宝特爱吃的一道凉菜,酱汁也不放过,要用来拌饭吃,因为酱汁有着香香的油有还带有黄瓜的清香,很适合拌饭拌面吃,那瓜更是香脆到停不下来!用料黄瓜3根约2斤酱油+水以没过黄瓜为准,以3:1的...
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发表于:07-31
用料芒果1个山药1根芒果酱脆山药的做法a山药蒸熟切块b芒果打糊,加入蜂蜜沙拉酱、花生酱a...
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发表于:10-14
宝宝爱吃。用料叉烧酱勺料酒酱油干淀粉面包糠叉烧酱脆肉的做法梅肉切小块薄片,加少许料酒酱油叉烧酱腌制。撒干淀粉抓几下,倒入面包糠,尽量每一块都沾上。比炒菜油略多,油锅中火煎到金黄。...
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发表于:07-07
用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...
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发表于:12-15
口感甜脆,广受欢迎的小菜。用料白萝卜生抽适量盐少量白糖较多脆酱萝卜的做法萝卜带皮切约2-3mm厚条状,晾晒1-2天用少量盐腌半天,用纯净水冲过,加适量生抽、白糖、纯净水(凉开水),一个晚上即可...
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发表于:01-02
用料五花肉脆黄瓜甜面酱黄豆酱姜葱糖脆瓜炸酱的做法将五花肉和脆黄瓜切成小丁,葱姜切成末,准备好甜面酱和黄豆酱热锅中倒入凉油,加入五花肉煸炒将五花肉中的油脂全部煸炒出来煸炒好的五花...
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发表于:01-04
前几日去朋友的饭店里吃饭,鸡、鸭、鱼、肉上了不少,但大家却对一盘小酱藕情有独钟,脆脆爽爽,一连上了两盘都被很快消灭!味道象极了记忆里妈妈做的酱咸菜,只是少了一些咸多了一些香。为了健康...
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发表于:07-18
用料桃子5个大的柠檬汁一个冰糖/白糖大概有一斤脆桃酱的做法桃子洗净,用盐搓搓,去皮桃子切小块放上冰糖,没有冰糖放白糖,腌一会放进锅里加柠檬汁大火熬,新手可以小火熬或者中火😂我是嫌慢就...
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发表于:01-04
这菜从小吃到大,实在简单,家中也常做,原本挽起袖子就准备直接开始煮,我娘却探头一问:你不拍?我说不拍啊,这还得拍?老常见了。后来又一想,这老常见的东西,我好像没发过,罢了,那就拍吧以前小时候,奶奶...
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发表于:06-11
水果小黄瓜用来腌酱香脆瓜是再合适不过了,酱汁香甜瓜肉脆爽,这个夏天此味最美!爱了爱了,脆瓜用料水果黄瓜1根盐1小勺酱汁生抽1勺白醋1勺砂糖1勺蒜(切末)2瓣姜(切丝)1片小红辣椒(切碎)1个花...
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发表于:02-24
上学时校园门口总有小店卖这种土家酱香饼。吃起来酱香味十足,脆脆的口感加上香葱的搭配,浓郁入口而来,咸中带甜,这味道一辈子也忘不掉。用料细砂糖少许面粉适量淀粉适量葱花2根芝麻1勺洋葱...
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发表于:04-04
用料水75克酵母4克糖5克色拉油12克米粉65克高粉12盐2克脆皮酱的做法拌匀,发酵2.5小时...
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发表于:09-04
酸甜可口夏日佐粥小菜用料黄瓜800-1000酱油100克醋100克冰糖70克红糖30克脆酱瓜的做法这种水果黄瓜切段备用调料放入主锅5分钟/100度/速度1煮开加入黄瓜15分钟/90度/反转速度1结束后装...
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发表于:01-15
买菜凑免运金额,买了一根赛鸭梨萝卜!腌一腌,吃白粥一级了!用料萝卜1根白糖3勺白醋3勺郫县红油豆瓣酱2勺酱腌脆萝卜的做法1、萝卜切片再切四,洗净2、撒上盐揉搓,静置一小时出水3、再揉搓凉白...
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发表于:03-09
喜欢吃脆骨,自己研究的吃法,不喜欢太辣,所以尖椒小米辣放的少,喜欢吃辣的朋友可以多放,多放,再多放,但是要小心,辣放的越多,出汗越多,妆就花了,😂😂😂用料脆骨(猪月牙骨)随意小米辣随意杭椒或尖椒随...
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发表于:06-23
过个年家里多出来好多苹果,凉的不忍下嘴,那就做苹果酱吧,小朋友喜欢各种果酱~~苹果酱吃起来很特别,大概是我把苹果去了皮,果胶的含量低,所以吃起来不像别的果酱般很Q软,而是有脆脆的口感,值得尝...