-
发表于:07-24
杂粮馒头也能很松软,配上豆浆或者牛奶,早餐就是这么简单!用料面粉400克酵母5克水275克糖40克地瓜面150克色拉油20克地瓜面馒头的做法酵母放入水中化开,面粉、地瓜面、糖、油一起放入盆中搅...
-
发表于:08-30
红薯蒸多了吃不完就拿来做馒头,没想到也这么好吃,出锅空口来一个,香甜柔软有嚼劲儿,不输给面包啊!😀红薯的含水量与面粉的吸水量不同,液体逐渐添加,面团成型柔软微粘手的状态。用料普通中筋面...
-
发表于:04-08
用料开水克红薯个糯米粉克地瓜面窝头的做法地瓜面拌入少量糯米粉开水和面整理成窝头形状冷水上锅,上气后25分钟...
-
发表于:07-01
美食美食,只有美了才好食。花样馒头,对于不爱吃饭的宝宝来说也是一种不错的吸引方式,用南瓜自己做的,孩子吃了也放心。况且南瓜益处也很多!用料面粉500g南瓜300g白糖30g酵母粉20g火腿肠1根...
-
发表于:11-15
用了地瓜泥(无水)搅拌馒头,如果太湿加入面粉搓揉均匀。孩子说rillakuma小熊的颜色比较深一点。第二次加入黑糖代替白糖,做出褐色小熊。用料高筋面粉500克细砂糖/黑糖50克盐1/2茶匙地瓜泥18...
-
发表于:07-18
哪都不如自己做的好吃😜用料小麦粉500地瓜两个红枣10个左右白糖适量酵母5克鸡蛋两枚黑糖根据自己喜欢也可换成红糖大枣地瓜馒头的做法全部用料蒸锅放入水把地瓜蒸熟煮大枣水地瓜压成泥...
-
发表于:04-16
给宝宝做道辅食馒头,加点六鳌地瓜哦用料红薯若干温水克酵母克水克六鳌地瓜馒头的做法红薯直接切片蒸熟捣成泥和自发面粉揉成团捏好上蒸锅蒸熟很成功哈...
-
发表于:10-11
朋友给了一袋地瓜,吃不完就拿来做馒头和地瓜干了用料红薯3个酵母10克普通面粉2000克玉米油20克水1000克白糖500克地瓜馒头的做法忘拍照,将地瓜削皮,洗净,切片,蒸半小时就熟了,要下盆弄泥之前...
-
发表于:07-16
妈妈突然分享好吃的地瓜叶馒头哈哈哈哈哈用料面粉克水克酵母克地瓜叶适量豆面酌情盐少许白糖少许鲜玉米酌情地瓜叶馒头的做法把地瓜叶先用水焯熟捞出的地瓜叶不用去水,剁碎,直接加面放少...
-
发表于:04-01
用料面粉500克酵母5克红糖100克地瓜1个温水200克地瓜糖馒头的做法地瓜和面切好同等份,红糖擀一下里面掺点面粉包成包子模样再将发好的白面切好擀皮将地瓜面糖包包起来揉成馒头形状用刀...
-
发表于:01-26
用料糖克馒头拔丝地瓜(馒头版)的做法凉馒头就可以,切成块状。放油锅里炸至金黄酥脆锅里的油倒出后无需放油,之前的底油足够。放入白砂糖,小火熬制融化冒泡粘稠后将馒头放进糖液里迅速拌匀。...
-
发表于:12-26
家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的,放了很久一直懒得用,趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头,在此之前很少接触面食,做了三次,成功掌握要领,不用醒两次面,一次搞定!非常快用料面粉(南瓜或紫...
-
发表于:09-26
用料地瓜,面粉地瓜馒头2021-01-01的做法把地瓜蒸熟,然后撵成泥,和面粉一起混合在一起,加酵母粉和鲜酵母。这是已经发好的面团。烙饼这个面团一般是120克。我做的馒头基本都是120克一个。做...
-
发表于:02-05
做一个又软又喧的馒头还是很考验白案师傅的基本功哦!家庭版的馒头要想好吃,也是简单的,多一步发酵步骤,一点都不难,学起来,再也不用去买菜市场边加了泡打粉的商业馒头了哦我这是南方上海,春天...
-
发表于:10-28
用料地瓜面500g开水400ml酵母粉2g白糖1勺地瓜面窝窝头的做法地瓜面中加入1勺白糖,加入开水搅拌,边加边搅拌,搅拌至没有干面粉稍冷以后加入酵母粉揉成像这样取一小团做成窝窝头状放入蒸箱...
-
发表于:01-07
疫情期间,闲在家做糕点及美食,想跟大家分享和讨论!欢迎大家留言!用料面粉250克酵母3克南瓜适量温水一小碗南瓜馒头及白面馒头的做法南瓜🎃切片,蒸熟,蒸到易烂的程度。把蒸熟南瓜倒入容器捣烂...
-
发表于:01-26
用料普通面粉800克酵母10克清水440克白砂糖300克泡打粉10克红薯~地瓜生重200克普通面粉200克地瓜开花馒头的做法制作面种:800克面粉+酵母+清水+煮熟压碎的地瓜酵母可加入清水中融化再加...
-
发表于:03-23
不太喜欢北方那种硬硬的馒头,喜欢妈妈做的古早味的,加入番薯的馒头。用料面粉1000克酵母2-3克糖300克泡打粉50克地瓜3个农家地瓜馒头的做法先把地瓜加水用高压锅压熟,跟平时煮饭一样,。然...
-
发表于:05-13
记得过完年后初五左右去小姥家最爱她做的地瓜馒头(★‿★)香香甜甜的超好吃😋我从小不爱吃馒头所以我一般都把里面的馅吃掉不吃皮。这是我改良版的少油味道更好啦(✺ω✺)用料馅料紫薯...
-
发表于:07-07
简单好吃又健康动手开始吧🎶用料酵头中筋面粉80克酵母5克水80克主面团中筋面粉500克水250克(根据面团慢慢添加)馅儿地瓜片适量糖适量馒头(地瓜馅儿)的做法把酵头材料混合均匀放着发酵即可...
-
发表于:05-07
第一次做很好吃的,地瓜买多了,吃不完,换着花样吃,做出来,效果真不错。用料牛奶250克中筋面粉500克酵母3克红薯半个糖10克小苏打2克独家地瓜蒸馒头的做法酵母用35度的温水化开,静止5分钟牛奶2...
-
发表于:11-12
帮助排毒、改善便秘用料番薯300面粉300克酵母5克牛奶50克白糖20克番薯馒头(地瓜窝窝头)的做法蒸25分钟加牛奶、酵母粉压成泥加面粉和好已经发了两个小时的效果有蜂窝状将发好的面再次搓...
-
发表于:02-08
本配方适合做12个中等大小的馒头。用料地瓜(红薯)250克温水140克酵母5克白糖50克盐2克植物油10克中筋面粉500克地瓜馒头/红薯馒头的做法地瓜去皮切小块,打成小颗粒。将酵母和白糖加入温水...
-
发表于:05-04
用料低筋面粉,地瓜,温水,酵母。地瓜小馒头的做法三分之一地瓜,三分之二的面,酵母温水发面。开锅蒸十分钟。...
-
发表于:07-13
之前我说过爸妈给我制作了好多地瓜面带回来,除了地瓜面还有一大袋的全麦面粉,就是那种用整颗小麦磨成的粉。天热起来我怕生虫,需要赶紧消耗掉,通常情况下我都是用它们两种面粉拌在一起食用...