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发表于：03-05
用料水130克酵母2克高筋面粉200克糖5克黄油12克核桃40克无花果80克蔓越莓35克无花果核桃包的做法将水，酵母，糖，高筋粉，加入主锅，30秒，速度3混合，加盐3分钟揉面，加黄油3分钟揉面。将面团从主锅...
![黑麦核桃无花果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃无花果面包方法]( "黑麦核桃无花果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃无花果面包方法")
发表于：01-12
用料1(中种面团)高粉373克水213克干酵母4克盐5克脱脂奶粉11克用料2(主面团)高粉70克黑麦粉100克切碎的无花果干133克切碎的核桃133克玉米胚芽油30克盐5克白砂糖40克水135克干酵母2克黑...
![核桃蔓越莓无花果硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓无花果硬欧包方法]( "核桃蔓越莓无花果硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓无花果硬欧包方法")
发表于：05-16
个人爱好喜欢做烘培。自从开始做了面包，很多圈里朋友都来要方子咨询做法。所以自己终于认认真真的计量用料写了方子。用料高筋粉：470克波兰种：60克水：340毫升糖：28克盐：5克鲜酵母：8克无花果：30...
![免揉的无花果核桃燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉的无花果核桃燕麦欧包方法]( "免揉的无花果核桃燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉的无花果核桃燕麦欧包方法")
发表于：12-18
低糖免揉，主要用果干提供甜味，新手友好，减脂友好果干和坚果可任意替换，我做了一个无花果核桃的，一个葡萄干核桃的复烤之后表面香脆内里有生面团一样的柔软口感用料高筋面粉230克全麦面粉30...
![正宗美味的黑麦无花果核桃面包怎么做]( "正宗美味的黑麦无花果核桃面包怎么做")
发表于：05-24
少糖，无油，无蛋无奶。用料欧洲黑麦适量无花果适量核桃适量黑麦无花果核桃面包的做法手工制作...
![无花果核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无花果核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-13
曾经有一次吃到一位法国面包师做的无花果面包，惊为天人，让不爱吃面包的我开始喜欢面包，进而学做面包，凭着记忆中的味道，做出了这个面包，当初那种感动又回来了。用料法国T65面粉（或高筋面粉）500...
![无花果核桃欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无花果核桃欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-10
用料烫种金像高筋面粉80g沸水80g面团金像高筋面粉500g新良全麦粉50g白砂糖30g盐3g全脂奶粉20g安琪耐高糖酵母6g纯牛奶400g黄油36g馅料核桃仁80g无花果干60g蔓越莓干60g无花果核桃欧包...
![无花果核桃面包—松下PT1000面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃面包—松下PT1000面包机版方法]( "无花果核桃面包—松下PT1000面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃面包—松下PT1000面包机版方法")
发表于：01-04
买这款松下PT1000面包机两年了，不夸张的说，一年要做300多个面包。以前全手工做面包，费时费事，做好全给孩子，自己都舍不得吃。自从有了松下面包机，我原创了很多机器版配方，其实都是在基础配方...
![免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）方法]( "免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）方法")
发表于：09-14
材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集...
![胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包食谱大全及做法，烹饪好吃的胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包方法]( "胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包食谱大全及做法，烹饪好吃的胖嘟嘟的蜂蜜无花果核桃提子包方法")
发表于：07-25
晚上十一点叮一声，面包新鲜出炉了小兰子马上吃了一个大概是面包太好吃了，把她肚子里的小虫子也唤醒了吃完就一直喊肚子饿又跑去煮面(怪我咯！每次都只做两个的量-_-#)用料老面高粉60g酵母0...
![核桃无花果面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃无花果面包（中种法）方法]( "核桃无花果面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃无花果面包（中种法）方法")
发表于：08-17
中种法是二次发酵法，是指面包制作过程中经过二次发酵阶段的方法。一般先做“中种面团”，先室温发酵，再放入冰箱冷藏发酵一晚，然后再和“主面团”混合。由于面团吸水量大，且能令面团形成较好...
![柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司方法]( "柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司方法")
发表于：02-27
坐标：厦门气候类型：湿热我超喜欢干果、坚果面包今天做完给小伙伴们尝了下都说挺松软好吃的～叫我写个方子给他们特此记录分享～～～ps：因为每次我做一大个吐司250g面粉的吐司都吃不完，所以我将面粉...
![麦香无花果核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香无花果核桃面包方法]( "麦香无花果核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香无花果核桃面包方法")
发表于：07-11
吃腻了全麦吐司，加一点酸酸甜甜的果干和香脆的坚果。用枫糖浆调一些微甜的口感，外脆里嫩~用料高筋面粉220克全麦面粉40克黑麦面粉40克酵母8克盐3克无盐黄油(室温下回暖)10克枫糖浆40克水...
![核桃无花果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "核桃无花果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-05
配方来自独角仙大人的书《天然面包香》。17小时冷藏中种是很适合上班族的做面包方法，头天晚上做好中种放冰箱冷藏发酵，第二天下班回家进行后面的步骤，省去一次等发酵的时间。此外书中提到...
![铸铁锅全麦无花果核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅全麦无花果核桃欧包方法]( "铸铁锅全麦无花果核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅全麦无花果核桃欧包方法")
发表于：04-10
当时就是因为想做欧包那个外脆内柔韧的口感才买的铸铁锅，今天第一次尝试，成品还算是满意的。在下厨房的第一个菜谱也贡献给这个无花果核桃欧包啦。用料高筋面粉260克全麦粉50克水250克盐...
![无油无花果核桃肉桂面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无花果核桃肉桂面包方法]( "无油无花果核桃肉桂面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无花果核桃肉桂面包方法")
发表于：11-06
方子来自微博【甜牙齿】，吃腻了软妹子的看过来~无油也能这么好吃！方子中的无花果和蜂蜜代替了糖，所以减少会影响口感！！不需要揉面技巧，也不需要很复杂的发酵过程，简单健康又美味。模具：21*8用...
![酒浸葡萄干无花果核桃硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的酒浸葡萄干无花果核桃硬欧包方法]( "酒浸葡萄干无花果核桃硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的酒浸葡萄干无花果核桃硬欧包方法")
发表于：05-25
用料高筋面粉650克波兰种80克水460克葡萄干100克核桃100克无花果50克鲜酵母11克糖36克盐5克椰子油15克酒浸葡萄干无花果核桃硬欧包的做法除椰子油干果以外的材料先用硅胶铲进行搅拌。...
![正宗美味的天然酵母无花果核桃包怎么做]( "正宗美味的天然酵母无花果核桃包怎么做")
发表于：06-06
所有的好面包都是靠时间养出来的。用料天然酵母面团125克水210克高筋面粉250克盐7.5克核桃130克无花果130克全麦粉35克黑麦粉35克天然酵母无花果核桃包的做法先用自解法。将水，黑麦粉，天...
![核桃无花果餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "核桃无花果餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-03
用料＃A料高粉180克酵母粉2克水180克＃B料高粉120克酵母粉1克红糖25克盐4克黄油15克C料核桃仁60克无花果干4粒蔓越莓干20克核桃无花果餐包的做法A原料全部入盆，用筷子搅拌均匀无干粉就可以...
![「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包方法]( "「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包方法")
发表于：04-22
这个题目有点长，包含了这个欧包里面的好东东：）用料法棍专用粉150克全麦面粉20克黑麦粉30克蜂蜜15克盐3克酵母3克水120克核桃仁30克无花果30克【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包...
![无花果核桃全麦面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃全麦面包（汤种）方法]( "无花果核桃全麦面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃全麦面包（汤种）方法")
发表于：01-17
外表看起来粗犷质朴，其实内芯还是很柔软的，加入无花果和核桃仁，好吃又有营养~~用料高筋粉250g全麦粉50g汤种80g红糖30g盐4g酵母粉5g水130g左右黄油25g无花果干50g核桃仁30g无花果核桃全麦...
![全麦核桃无花果芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃无花果芝士面包方法]( "全麦核桃无花果芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃无花果芝士面包方法")
发表于：05-06
之前想做中种香葱芝士面包，于是周五晚上就做了海绵酵头，本想周末做，确没想到这两天忙于在外混日子，导致到今天才有空，可家里没香葱，看了下只有点全麦粉，还有核桃无花果等因材制宜就做了这款面...
![松下面包机版无花果核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机版无花果核桃软欧包方法]( "松下面包机版无花果核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机版无花果核桃软欧包方法")
发表于：02-05
用料主料：高筋面粉300克全麦面粉100克水250克酵母4克细砂糖10克盐4克黄油25克辅料：无花果100克核桃80克松下面包机版无花果核桃软欧包的做法把除黄油外的所有主料都放进面包机揉面功能15...
![烤蔬菜沙拉，欧式核桃无花果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蔬菜沙拉，欧式核桃无花果面包方法]( "烤蔬菜沙拉，欧式核桃无花果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蔬菜沙拉，欧式核桃无花果面包方法")
发表于：01-22
用料小胡萝卜适量樱桃胡萝卜适量园生菜烤蔬菜沙拉，欧式核桃无花果面包的做法胡萝卜和樱桃胡萝卜淋上橄榄油，黑胡椒，海盐烤箱里烤20分钟左右，园生菜洗干净，拌在一起淋上沙拉酱。切两片面包，烤...
![低糖低油的无花果核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油的无花果核桃面包方法]( "低糖低油的无花果核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油的无花果核桃面包方法")
发表于：04-19
用料无花果干4个约60克核桃60克高粉520克糖20克盐6克水320克酵母5克黄油20克低糖低油的无花果核桃面包的做法主锅加入无花果干，盖上量杯盖，设置10秒速度6，打碎。需要时再加几秒。打成差不...
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