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  • 衡阳鱼籽哈米羹~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    用料鱼籽适量姜适量葱适量水淀粉一碗盐少许生抽少许勺白胡椒粉少许衡阳鱼籽哈米羹~的做法锅中加入适量食用油,待锅烧热后加入生姜末、鱼籽翻炒加入适量盐、生抽翻炒变色后盛出锅中加入大...
  • 宇宙无敌简单的三文鱼籽(大马哈鱼籽)吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的宇宙无敌简单的三文鱼籽(大马哈鱼籽)吃法方法
    发表于:02-21
    用料三文鱼籽1勺芥末籽酱1勺欧包/法棍等2片宇宙无敌简单的三文鱼籽(大马哈鱼籽)吃法的做法抹抹如图,合起来开吃。综合起来味道很赞,且难度为零hoho。...
  • 炒哈密瓜籽如何做才美味,怎么做炒哈密瓜籽简单又好吃
    发表于:09-21
    哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、...
  • 自制衡阳手打鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久,以新鲜草鱼肉和肥肉及玉米淀粉为主料,辅以葱末及姜末调味,制作成鱼型而著称,是过年过节不可或缺的一道菜。详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号...
  • 衡阳菜之衡山煨蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    正宗的衡山煨蛋是需要把蛋放在热的草木灰中煨熟。城市里没有这条件,但又想吃上一口怎么办?今天就介绍一种方法给大家用料鸭蛋或鸡蛋青椒蒜子衡阳菜之衡山煨蛋的做法把蛋放入烤箱中层,150...
  • 衡阳糄粑如何做才美味,怎么做衡阳糄粑简单又好吃
    发表于:03-30
    衡阳的糄粑,糯米和糄药经过发酵而成,具有消食的功效,经过多次实验这样做最好吃。用料糄粑6个红糖少许水少许衡阳糄粑的做法糄粑泡水至软,中大火蒸7分钟。红糖加少量水小火煮至小泡,放入蒸好...
  • 鱼籽羹如何做才美味,怎么做鱼籽羹简单又好吃
    发表于:12-11
    细腻饱满,是喜欢鱼籽的朋友一道很好的食谱。用料鱼籽500克葱末适量姜末适量食用油适量生粉适量盐适量鱼籽羹的做法鱼籽洗净,拿鱼籽包外面的膜撕掉。开油锅,油温六成时,下鱼籽稍爆下。加水...
  • 祁阳曲米鱼如何做才美味,怎么做祁阳曲米鱼简单又好吃
    发表于:04-19
    属湖南祁阳汉族传统名菜之一,属于湘菜系。源于祁阳县白水镇。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节,走亲访友,招待客人的必备礼品。曲米鱼属...
  • 衡阳的拌米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    作为一个土生土长的衡阳人,走到哪都会怀念的就是衡阳的米粉。在衡阳,每天早上都要来一碗汤粉,开启美好的一天。在外地,每次离家都要带上一大袋的衡阳干米粉,因为是家的味道。用料米粉200克...
  • 衡阳青椒鱼如何做才美味,怎么做衡阳青椒鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    这道青椒鱼主要吃的是鱼本身的鲜味加上青椒的鲜味,和流行的青花椒鱼或者麻辣鱼,水煮鱼等等相比,这个算是吃的原味了。做这个菜要多做点米饭,鱼汤泡饭特别好吃😋用料活鱼1条长青椒6个蒜4瓣...
  • 虾籽银鱼羹如何做才美味,怎么做虾籽银鱼羹简单又好吃
    发表于:07-12
    用料银鱼50克香菇5朵胡萝卜1根水淀粉1碗虾籽少许葱花少许姜片3-5片料酒小半碗虾籽银鱼羹的做法香菇泡软;改刀成丝;胡萝卜切丝;入开水汆烫后捞出备用;雌河虾洗净沥干;拆除虾籽;起油锅煸葱姜;倒...
  • 衡阳渣江米粉之酸辣汤粉食谱大全及做法,烹饪好吃的衡阳渣江米粉之酸辣汤粉方法
    发表于:12-23
    湖南衡阳的一个小镇渣江,渣江有一个特色美食,就是我们的渣江米粉。这个的米粉特点就是软,香,细,而且还不容易断,煮了也不糊汤~真真是非常的好吃呢~今天我晒的是我很喜欢吃的一种味道:酸辣汤粉,把...
  • 正宗衡阳祁东木耳米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗衡阳祁东木耳米粉方法
    发表于:09-27
    作为一个湖南衡阳人,早上起来必须一碗粉,以前都是一块五一碗,现在得四五块啦。从离开家的那天起就开始钻研外面的米粉为何那么好吃自己煮的就是没有那个味道,终于被我研究出来啦!一模一样的...
  • 衡阳麻圆如何做才美味,怎么做衡阳麻圆简单又好吃
    发表于:12-30
    小时候过年过节,家里的主妇们都会做一道麻圆来招呼家人或客人,一碗热腾腾的麻圆端出来,混合着芝麻和黄糖的香味儿,大家一人一双筷子,一起品尝,很是温暖。后来离家外出求学,在市里的街头,也总有...
  • 衡阳海蛋如何做才美味,怎么做衡阳海蛋简单又好吃
    发表于:01-21
    我也不知道为什么叫海蛋,小时候大人都这么叫,也是因为自己想吃,广州很少地方能吃到,就请教长辈们,自己动手啦!用料盐10克鸡蛋10个粉丝少许木耳少许衡阳海蛋的做法准备好食材(木耳、粉丝泡软,嚼...
  • 阳山麦羹(即玉米羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的阳山麦羹(即玉米羹)方法
    发表于:08-29
    广东省清远市阳山县有个传统的饮食习惯,就是随餐吃玉米羹,当地人称之为麦羹,因为当地土话是把玉米叫成包麦,顾有了麦羹……用料玉米粉一碗水四碗食用纯碱可用可不用阳山麦羹(即玉米羹)的做法...
  • 衡阳卤粉如何做才美味,怎么做衡阳卤粉简单又好吃
    发表于:01-07
    用料白糖、火锅底料、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、卤料包、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、牛肉、豆干花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、干萝卜条、辣椒油、湖南米粉、猪油、孜然粉、小葱衡阳...
  • 懒人 超简单的 鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人 超简单的 鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)方法
    发表于:03-25
    简单好吃营养用料鱼籽一份鸡蛋两个懒人超简单的鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)的做法把鱼籽外面的透明肠衣去掉鱼籽自然就散了,然后打两个鸡蛋再加点水放一起搅拌,可以放适量的鸡精和盐上锅蒸,时间根...
  • 糄粑--衡阳乡土美食食谱大全及做法,烹饪好吃的糄粑--衡阳乡土美食方法
    发表于:08-09
    糄粑是衡阳地区特有的乡土美食,它采用传统手工工艺制作,精选优质糙糯米,大米,配乡村中草药发酵而成的,未添加任何化学原料,具有健脾益胃,消食化积之功效,也能做为主食,老少皆宜。用料糄粑12个花...
  • 衡阳水煮鸡如何做才美味,怎么做衡阳水煮鸡简单又好吃
    发表于:07-17
    用料姜1片油适量酱油2勺大蒜3瓣盐适量小米辣10个走地鸡半只啤酒1罐耗油1勺衡阳水煮鸡的做法鸡肉切成丁,很小块。热油爆香蒜头粒.姜粒.小米辣圈.炒个30秒!下鸡丁炒至干水出鸡油下适量盐翻...
  • 酒蒸马哈鱼籽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料新鲜盐渍马哈鱼籽白酒姜末糖酒蒸马哈鱼籽的做法姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽开锅后蒸15分钟即可...
  • 衡阳菜/18秒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的衡阳菜/18秒牛肉方法
    发表于:12-23
    衡阳小炒用料牛肉150克蒜五颗左右蒜苔3根左右红椒个小米辣三五个鸡精一勺胡椒粉一勺蚝油一勺老抽一勺生抽一勺孜然粉一勺衡阳菜/18秒牛肉的做法1234...
  • 不用水和盐,头碗黄豆粑子(衡阳话)衡阳乡村酒席必做食谱大全及做法,烹饪好吃的不用水和盐,头碗黄豆粑子(衡阳话)衡阳乡村酒席必做方法
    发表于:11-03
    老家衡南县这边的,黄豆粑子(衡阳话这样说的)用料一个小的生南瓜蒸熟后再压成泥面粉一斤水磨糯米粉一袋300g食用生粉一袋400g干金钱桔适量桂花酱适量熟玉米粒适量(可选)食用油适量啤酒适量,葱...
  • 衡阳雾汤如何做才美味,怎么做衡阳雾汤简单又好吃
    发表于:01-27
    衡阳地方特色菜,味道难忘用料猪脆骨适量白嫩豆腐1块胡萝卜适量金针菇适量鸡蛋清1个肉末适量胡椒粉鸡精盐水淀粉熟花生碎衡阳雾汤的做法准备好原材料,切成碎丁。锅中放少量油烧热,放入脆骨...
  • 衡阳鱼丸如何做才美味,怎么做衡阳鱼丸简单又好吃
    发表于:11-11
    用料盐一小勺淀粉150g鸡蛋清1个草鱼肉500克肥肉150克黑胡椒一小勺葱姜料酒水一小勺衡阳鱼丸的做法从新鲜草鱼(大概4斤)左右剃下白肉(深红色的肉一定要剃干净不要,很腥),然后把刺弄干净,这...