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发表于:11-06
料理实验室🧪跟八爪类别的其实都不熟,我爱的一直都是软丝呀🤣去请教日料师傅朋友⋯怎么搞这位八只脚的乌苏拉🐙▫️不知道乌苏拉的一定没看过小美人鱼🧜♀️买海鲜要选野生好货!优质产品哪...
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发表于:06-07
我一般做章魚沙拉的版本,喜歡用自制的油浸章魚油浸章魚單吃也很好吃而做為沙拉我喜歡搭配清爽的番茄和芹菜而不是土豆檸檬則是地中海精髓用料章魚350g番茄1個个芹菜150g歐芹大量檸檬一...
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发表于:05-24
下廚房看遍了每一個都很棒但是每一個都有點跟自己想的不一樣。這個轉自cookingwithdog,感覺這個最棒了_O6lE章魚燒能放的還有很多:蟹棒,年糕,芝士,香腸,泡菜#小紅鍋每次做新的一盤,要降溫到60...
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发表于:03-29
身在國外的遊子,能喝到這樣的廣東靚湯,都可以緩解一下思家之情。我在網上看到很多教做這款湯的方法,我不能說人家對錯,但我衹能說我這個做法是我媽媽教的。希望大家喜歡,不妨試試。用料藕2...
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发表于:02-18
菜譜來源:我對配料和烹飪時間稍微做了調整我買的是冷凍大章魚,如果是新鮮的,可以先冷凍一晚上再解凍,讓肉質變得比較軟彈。用料章鱼1只洋葱1个胡蘿蔔2根左右意大利香醋1tbs橄欖油1.5tbs黑...
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发表于:08-12
吃完豆腐乳,醬還可再利用用料石斑魚半條豆腐乳醬一湯匙鹽一茶匙料酒一湯匙薑片6片清蒸石斑魚的做法石斑魚抹鹽、上料酒、一湯匙豆腐乳醬、薑片,大火蒸10分鐘即完成完成起鍋...
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发表于:05-10
用料小章鱼5只面粉3勺大蒜圆葱1/2米饭海带丝苏子叶白糖辣椒面海鲜酱油香油辣椒酱芝麻胡椒粉韩式火辣小章魚炒饭的做法必备材料#小章鱼4只(或章鱼)#面粉(3勺)#大蒜#圆葱(1/2)#米饭#海带丝#头...
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发表于:08-30
啖啖肉。香口又好味。用料石斑鱼柳500g姜小半碗以上。根據自己喜歡盐適量生抽1匙姜絲煎石斑魚柳的做法魚柳洗凈瀝干水份,用醃料醃1小時以上。不粘鍋燒熱加入適量油,將魚柳平放入鍋內姜絲...
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发表于:12-31
喜歡聽淋滾油的滋啦聲😭用料石斑鱼一条蒸鱼豉油兩勺葱兩根姜一片油兩勺清蒸石斑魚的做法新鮮的海石斑處理乾淨用廚房紙印乾水份肚子塞少許姜絲和蔥白盤子先鋪姜絲再放魚這樣有助受熱均...
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发表于:03-24
廣東人的湯水⋯⋯喜歡濃郁點的可以選擇明火煲湯,喜歡清一點的就選擇燉湯!用料眉豆克鸡爪只花生克姜片章魚乾干瑤柱豬扇骨豬展肉花生蜜棗陳皮節瓜眉豆章魚湯的做法一人量~豬骨豬肉雞腳買大...
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发表于:03-21
日本的家庭小菜簡單~美味~和啤酒很配哦~(๑´ㅂ`๑)ps:第一次寫菜譜,請多關照用料熟章魚隨意青瓜隨意キムチの素(泡菜汁)隨意麻油少許砂糖少許雞粉或高湯粉(可不下)少許タコキムチ(泡菜章魚)的...
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发表于:05-21
炎炎夏日,来一道潮式凉拌八爪鱼,开胃醒神,送饭送白粥当零食用料章鱼2只香油2勺盐适量小葱适量大蒜3瓣辣椒半个鱼露两勺柠檬半个砂糖半勺食用油适量凉拌八爪鱼(章魚)的做法1、收拾好章鱼,切...
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发表于:01-24
用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆,章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾,把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大...
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发表于:03-18
朋友给了虎邦辣酱让我试,炒八爪刚好派上用场。老爷是吃辣界的幼幼班;跟洋葱一起拌炒;甜味中和辣度,他很ok。出口品质的石章鱼,口感超好,一点也不韧,Q弹肉质,咀嚼起来不费劲。家里两个人都最爱...
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发表于:11-23
用料姜片蒜瓣料酒勺酱油勺盐克葱根爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼的做法回家外网...
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发表于:08-12
用料節瓜章魚干眉豆雞腳豬骨陳皮蜜棗姜片節瓜眉豆章魚煲雞腳的做法節瓜去皮切段,眉豆,章魚干略微浸泡,雞腳飛水後洗淨剪去指甲,豬骨飛水洗淨備用。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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发表于:05-06
用料雞蛋2顆厚片吐司2片動物性無鹽奶油少許小熱狗4條敏豆或者番茄青花菜少許鹽巴少許雲朵吐司小章魚🐙熱狗的做法平底鍋抹少許奶油,兩片厚片吐司煎一下,翻面。起鍋放烤盤上。烤箱預熱160...
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发表于:09-30
章魚小丸子是日本小食,香熱的丸子上面淋著冶味燒汁,木魚絲在上面輕輕飄飄的,簡直是我的大愛!用料蛋醬一隻章魚粒適量章魚小丸子的做法在鐵板上抹上油落2/3格蛋醬及配料用鐵籤反轉1/4並加蛋...
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发表于:05-28
打颱風買鮮魚會平D?,差不多1kg游水石班才45元,不用考慮,買。很久沒做炒石班球,磨利刀就起肉,白肉魚色單調,加三文魚柳先煎取油爆石班肉,加上西芹段,紅蘿蔔,長椒,醋浸雞尾洋蔥……鮮石班肉甜,三文魚...
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发表于:12-07
借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓,让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱...
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发表于:07-02
從小就跟著喜歡吃海鮮的爸媽到處吃!就是這個味道!五味醬這麼簡單!以後不用再去買了✌用料章魚1斤蒜頭末1T姜末1T香菜末2T蔥末2T辣椒末少許醬油1T檸檬汁1T番茄醬1T蠔油1t糖1t五味章魚的做...
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发表于:06-15
用料蓮藕花生章魚仔豬骨蜜棗蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法蓮藕去皮切大塊。花生略微浸泡。章魚仔浸軟後洗淨切條狀。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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发表于:12-29
hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料包菜1-2个木鱼花2-3把章鱼1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮...
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发表于:08-10
用料鲍鱼6只排骨250克盐适量克橄榄4颗石斛适量西洋參片适量麦冬适量石斛橄榄鲍魚汤的做法鲍鱼杀好连壳清洗干淨!橄榄对半切开猪骨焯水后和鲍魚连配料一起放入炖盅,加入适量的水隔水炖两...
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发表于:07-05
懷念以前的這個月子湯水,木瓜要選當水果吃的那種才夠甜哦😊用料花生半碗排骨適量木瓜中等的一個雪耳一朵姜兩片章魚幹適量章魚花生排骨湯的做法如圖直接煲一個半鐘到三個鐘即可...