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  • 五香牛扒如何做才美味,怎么做五香牛扒简单又好吃
    发表于:12-05
    用料全瘦牛扒1块小鸡比菇肉桂粒配料1肉桂粉橄榄油盐黑胡椒五香牛扒的做法将配料1抹在牛扒上腌制一会烧热锅,放牛扒,每分钟翻一次,煎至泥喜欢的熟度乘起牛扒后,直接加入小鸡比菇和肉桂颗粒...
  • 小小五香扒皮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    让活了20年都不吃鱼的我对鱼有了新认知,不需要吐刺,刺已经被炸的很酥啦用料扒皮鱼3斤葱2两姜1两酱油2两勺料酒二两勺盐1两糖6两小磨油适量花椒1两八角1两桂皮两小块小小五香扒皮鱼的做法...
  • 十五分钟的牛扒大餐食谱大全及做法,烹饪好吃的十五分钟的牛扒大餐方法
    发表于:05-14
    听说最好的增肌食物就是牛肉,为了儿子长得结实,我们开始主要食用的肉类改为牛肉用料牛小排2块黑胡椒适量海盐适量西兰花1朵番茄1个十五分钟的牛扒大餐的做法儿子同学家的牛小排,一直是我...
  • 五香扒鸡如何做才美味,怎么做五香扒鸡简单又好吃
    发表于:07-15
    简单做法,软烂入味用料白羽鸡半只小葱2根红薯0.5个生抽5勺老抽2勺白砂糖2勺五香粉3茶匙黑胡椒1茶匙五香扒鸡的做法鸡对半切开,取用半只。洗净淋干,用生抽,老抽,白砂糖,五香粉,黑胡椒腌制12个...
  • 酒香牛扒如何做才美味,怎么做酒香牛扒简单又好吃
    发表于:01-17
    这样的一道菜有肉、有蔬菜,很适合小朋友吃,看着颜色好看,营养也很丰富,又能增加食欲。如果买不到新鲜的牛扒可以换成猪扒、鸡胸肉、鸡腿肉等等,味道也很不错用料牛扒一块(约200克)白兰地30ml...
  • 地道的嫩牛排牛扒怎么做,如何烹饪嫩牛排牛扒才更好吃
    发表于:02-06
    生活需要仪式感,牛排也是。一块上好的牛排,静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触,精心揉捏过后,每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟,也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做...
  • 牛扒如何做才美味,怎么做牛扒简单又好吃
    发表于:03-03
    用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜2瓣盐克牛扒的做法1.充分解冻2.双面撒满厚厚的一层黑胡椒薄薄的盐3.在砧板上摩擦让味道进去4.热油—看到冒烟—放牛排—原粒大蒜5.5.每分钟翻面💢五成熟每面2...
  • 香蔬烤牛扒如何做才美味,怎么做香蔬烤牛扒简单又好吃
    发表于:08-22
    十五分钟完成的烤牛扒既有肉香也有蔬菜香牛肉夹着蔬菜吃混入了清甜的味道有解腻的作用反而没有那么的油腻越吃越好吃由于忘了每个步骤拍照所以都用一张照片🌚用料牛扒一块番茄一个洋葱...
  • 完美的medium rare牛扒,教你如何复刻牛扒屋美味牛扒食谱大全及做法,烹饪好吃的完美的medium rare牛扒,教你如何复刻牛扒屋美味牛扒方法
    发表于:12-29
    我对牛扒的有点小要求,自己做了很多年的煎牛扒,每一次都做出完美的三成熟牛扒,顶级厨师都要求牛扒以mediumrare的熟度呈现给客人。三成熟牛扒严格意义来说是不生,但肉是粉红色的。如果去牛...
  • 五分钟搞定香脆炸猪扒食谱大全及做法,烹饪好吃的五分钟搞定香脆炸猪扒方法
    发表于:05-31
    猪肉虽然好,一天不能过多吃,会容易生湿,天天都要吃,但不能过量食用臀尖肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断...
  • 香煎牛扒如何做才美味,怎么做香煎牛扒简单又好吃
    发表于:07-20
    用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克土豆1个香煎牛扒的做法牛排提前20分钟解冻,不要用水吸,厨房纸吸干血水黑胡椒和盐撒在牛排表面抹均匀平底锅烧红后加入适量油,牛排下锅煎30s(1秒钟,2秒钟这样数...
  • 地道的牛扒饭怎么做,如何烹饪牛扒饭才更好吃
    发表于:04-05
    新鲜的牛眼肉放到烧红的平底锅上煎时,浓浓的牛油香味,煎好的牛排香嫩多汁用料牛眼肉1块香菇300克胡萝卜100克洋葱100克黑胡椒50克色拉油20克干红葡萄酒50克朗母酒10克黄油20克盐15克牛扒...
  • 香草牛扒如何做才美味,怎么做香草牛扒简单又好吃
    发表于:11-18
    特别的地方在于腌制的时候灵机一动,采了花园里的迷迭香,有创意吧,呵呵。用料牛排盐黑胡椒粉橄榄油黄油红酒新鲜的迷迭香香草牛扒的做法选好的眼肉,敲松断筋。腌制:在肉的两面撒盐、黑胡椒粉...
  • 在家煎牛扒(美国牛扒)食谱大全及做法,烹饪好吃的在家煎牛扒(美国牛扒)方法
    发表于:08-18
    不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒(美国牛扒)的做法1.提前拿牛扒(在美国超市买Sirloin,比较厚会好一些)解冻,到牛扒软了,用纸巾吸干血水)2、煎锅大火烧红烧热(...
  • 煎肉眼牛扒(五至七分熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎肉眼牛扒(五至七分熟)方法
    发表于:05-06
    用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量煎肉眼牛扒(五至七分熟)的做法解冻,一般就室内常温解冻两小时差不多了。之前天气特别冷,睡觉前用保鲜袋包起来丢阳台去放着。第二天中午起来拿进室...
  • 蒜香牛扒如何做才美味,怎么做蒜香牛扒简单又好吃
    发表于:11-02
    冰鲜比较久的牛眼肉,建议腌制一晚再煎,由于冰鲜久了造成大量血水流失影响肉本身的鲜味,腌制一下会掩盖肉质本身的不完美,同时味道也很好哦!另外,冰鲜后腌制的牛排建议煎到5分熟比较健康。用...
  • 地道的香煎牛扒怎么做,如何烹饪香煎牛扒才更好吃
    发表于:02-16
    这几天股票猛跌心情不好💢,很想好好喝杯红酒🍷,享受红酒就少不了牛扒。食材都备在冰箱想吃立即动手。用料盐少许黄油多点牛排2块黑胡椒少许蒜头4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解冻牛肉,洒少...
  • 新手牛扒--香煎牛仔骨食谱大全及做法,烹饪好吃的新手牛扒--香煎牛仔骨方法
    发表于:09-03
    冬天的时候特别想吃肉,牛肉含有丰富的营养,但是脂肪含量低,宵夜吃煎牛仔骨,被朋友圈轮番轰炸完,默默来下厨房传个步骤,哈哈哈用料冻牛仔骨1片约180g黄油15g现磨黑胡椒若干现磨岩盐/海盐适量...
  • 牛油煎牛扒如何做才美味,怎么做牛油煎牛扒简单又好吃
    发表于:08-09
    用料澳洲菲力牛排1块黄油2块配菜土豆1个红萝卜半根洋葱1个西兰花少许黑胡椒少许盐少许黑椒膏1块料酒少许蚝油少许牛油煎牛扒的做法将配菜洗净,红萝卜和土豆蒸熟;西兰花加盐烫熟。先开中...
  • 五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)方法
    发表于:07-05
    用料鹌鹑蛋500g调料(花椒,大料,香叶,桂皮,姜)适量老抽,盐稍多五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)的做法将鹌鹑蛋洗净,放锅里煮熟。取出鹌鹑蛋放乐扣盒里上下摆动,这是关键步骤,吃时容易去皮。将处理好的...
  • 五香牛肉、五香牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的五香牛肉、五香牛腱子方法
    发表于:01-22
    自己很喜欢吃,做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤,朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家,希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3...
  • 五分熟牛扒如何做才美味,怎么做五分熟牛扒简单又好吃
    发表于:07-30
    用料牛排1块黑胡椒适量粗盐适量五分熟牛扒的做法牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分,好的牛扒不需要额外放油,整个过程牛扒自身会出油锅烧热放牛排35-35-15-15秒翻身装盘等一分钟切开撒盐即...
  • 五香猪扒如何做才美味,怎么做五香猪扒简单又好吃
    发表于:08-15
    用料猪颈肉400克生菜3-4片姜5-6片五香粉1茶匙酱清1汤匙蚝油1/2汤匙料酒少许油1汤匙盐1茶匙泰国辣椒粉少许五香猪扒的做法猪颈肉洗干净切半公分厚,放入姜、料酒、油拌匀,再放入五香粉、盐...
  • 正宗美味的香煎牛扒,煎肉眼扒怎么做
    发表于:10-19
    用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下...
  • 十五分钟搞定的香煎鸡扒食谱大全及做法,烹饪好吃的十五分钟搞定的香煎鸡扒方法
    发表于:03-02
    让做菜更省时省力一些,一道简单的香煎鸡排朋友聚餐轻松搞定,下班回家后,只需15分钟,就能出锅的美味家常菜,有肉肉、有蔬菜,特别实用,绝对值得学!用料鸡腿2个味事达特级草菇老抽1茶勺味事达味极...