网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 面粉饼如何做才美味,怎么做面粉饼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料普通面粉克鸡蛋个面粉饼的做法面粉加水和匀,加入鸡蛋~面粉要稀一点,能够轻易流动的程度,这样煎出来的饼才比较薄~可酌情加入葱花,盐,胡椒粉...
  • 面粉「千层饼」面点食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉「千层饼」面点方法
    发表于:02-04
    千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉...
  • 红糖面粉饼如何做才美味,怎么做红糖面粉饼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料红糖克普通面粉克红糖面粉饼的做法面粉和红糖粉搅拌后加入些许水,面糊浓稠一些口感更好,不会软趴趴。红糖放三勺,量大概是搅拌均匀后,闻得到红糖香味即可。可以换成白糖,颜色就是白色加...
  • 无面粉|红薯粉煎饼|减脂食谱大全及做法,烹饪好吃的无面粉|红薯粉煎饼|减脂方法
    发表于:02-23
    在上海隔离的日子里,买不到面粉,没有了馒头糕点,干脆反向倒腾一下。来一个不一样的润滑煎饼🥞用料红薯粉适量克热水适量克火腿罐适量片无面粉|红薯粉煎饼|减脂的做法红薯粉和热水调和,不可调...
  • 油饼 海蛎饼(面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油饼 海蛎饼(面粉版)方法
    发表于:09-22
    老家街边都是这种,想家又不能马上吃到,那就自己上手啦用料普通面粉100克水适量(加至糊状能挂勺)盐4克鸡精3勺白糖1勺酵母3克油饼海蛎饼(面粉版)的做法所有材料混合,静置发酵半小时加葱拌...
  • 饼干粉(低筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的饼干粉(低筋面粉)方法
    发表于:08-19
    黄油、糖、鸡蛋••••••全部备齐了!等等••••••妈呀!家里没有低粉了!😱怎么办?这款低筋面粉是针对于饼干的,所以我习惯叫它饼干粉,蛋糕之类的甜点,我没有试过,可以实验一下吧!用料若主...
  • 粉丝发面饼如何做才美味,怎么做粉丝发面饼简单又好吃
    发表于:03-12
    喜欢这种发面做的饼,因为刚出锅好吃,吃不完放冰箱里,想吃的时候取出隔水蒸软一样好吃,不同的口感不同的风味。用料面粉500克水250克(不精确,都是凭感觉)盐3克(放面粉里)肉沫150克韭菜100克粉丝1...
  • 面粉「发面千层饼」面点食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉「发面千层饼」面点方法
    发表于:02-04
    用料面粉酵母食盐油酥面粉【发面千层饼】面点的做法面粉加酵母,盐,白糖和面。饧发二倍大杆面片刷油酥折叠。表面刷油烙制金黄小贴士1、这种发面饼口感松软、层次丰富的关键有几点:一是和...
  • 无面粉松饼如何做才美味,怎么做无面粉松饼简单又好吃
    发表于:10-01
    有一天,我家没有面粉了,于是,一个奇葩的想法降临…用料金装奥利奥一包蛋清2坨(2个蛋的蛋清)牛奶适量无面粉松饼的做法把奥利奥夹心取出,放入料理机打碎打碎的奥利奥用筛子过筛将蛋清打制7成...
  • 面点「吊炉葱花饼」面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的面点「吊炉葱花饼」面粉方法
    发表于:01-27
    用料面粉克小葱根盐面点【吊炉葱花饼】面粉的做法面粉加盐温水油和成面团下长剂刷油饧30分钟扞薄片刷油酥,撒葱花。卷起盘成饼小火烙制小贴士个人倾向花生油。油酥的做法有两种,一是将面...
  • 鸡蛋面粉饼如何做才美味,怎么做鸡蛋面粉饼简单又好吃
    发表于:08-08
    厨房小白,为给女儿吃上美味的食物,想成为厨艺达人。用料面粉50克鸡蛋1个鸡蛋面粉饼的做法平底锅放少许油,把打成糊的面粉和鸡蛋放在入锅中,中小火,一面煎好后,翻饼,另一面也煎好后,出锅,切片,装...
  • 披萨(中筋面粉做面饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨(中筋面粉做面饼)方法
    发表于:12-05
    用料1.中筋面粉(家里只有这个)2.糖3.盐4.酵母粉5.牛奶6.芝士7.土豆8.熏肠9.甜面酱,奥尔良腌料(代替披萨酱)10.青椒披萨(中筋面粉做面饼)的做法1-5混合发酵至面团两倍大将发好的面团擀成...
  • 电饼铛摊黄儿/炉糕/饼折=小米面+玉米面+全麦面粉+普通面粉+鸡蛋+牛奶+韭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的电饼铛摊黄儿/炉糕/饼折=小米面+玉米面+全麦面粉+普通面粉+鸡蛋+牛奶+韭菜方法
    发表于:07-30
    用料玉米面1勺小米面1勺全麦面粉1勺普通面粉2勺鸡蛋2个牛奶250ML水适量酵母粉面粉的1%韭菜1把盐少许胡椒粉少许电饼铛摊黄儿/炉糕/饼折=小米面+玉米面+全麦面粉+普通面粉+鸡蛋+牛奶+韭...
  • 面粉鸡蛋饼如何做才美味,怎么做面粉鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:03-18
    用料面粉60克水60毫升糖10克鸡蛋1个面粉鸡蛋饼的做法材料搅拌均匀!中小火差不多成型就翻面,煎至金黄色即可成品!...
  • 山粉面饼『可做饼和面』食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉面饼『可做饼和面』方法
    发表于:08-14
    用料鸡蛋/鸭蛋1个山粉/面粉2杯水少量盐1小勺山粉面饼『可做饼和面』的做法把粉放进碗里加蛋加水再加盐搅拌均匀开大火平底锅冒热烟,把油放进锅里将面糊放进平底锅里,再翻面们,面饼就完成...
  • 面粉「酱香饼」面点食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉「酱香饼」面点方法
    发表于:02-04
    土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆...
  • 用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉方法
    发表于:05-11
    用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面...
  • 无糖南瓜饼——普通面粉发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖南瓜饼——普通面粉发面饼方法
    发表于:12-13
    冰箱里的南瓜和山药放了好几天了,今天决定一起蒸了做饼~之前发过山药饼的方子,链接在下面,感兴趣的盆友也可以学着做一做哦用料面粉300克南瓜(带皮)500克酵母4克玉米油(无味的油均可)15克无糖...
  • 玉米面饼(无面粉)电饼铛食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面饼(无面粉)电饼铛方法
    发表于:12-26
    我喜欢吃不放面粉的纯玉米面饼,但为了消耗去年的陈小米,这次加在了玉米面中。纯玉米面也是同样的做法用料玉米面500克小米面350克玉米面饼(无面粉)电饼铛的做法玉米面加入小苏打用开水烫透...
  • 面粉韭菜饼如何做才美味,怎么做面粉韭菜饼简单又好吃
    发表于:11-07
    舅舅家摘了韭菜好香嘴馋想做韭菜饼去年在表妹家吃过念念不忘用料韭菜500克面粉1000克盐10克水50克鸡蛋5个麻辣鲜5克粉丝2把面粉韭菜饼的做法面粉常规面粉就好了70-90度热水搅拌揉成团...
  • 不用和面 用黄豆粉 面粉 糯米粉 菠菜粉 鸡蛋做出来的饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面 用黄豆粉 面粉 糯米粉 菠菜粉 鸡蛋做出来的饼方法
    发表于:03-23
    晚上一个人吃饭,实在不知道吃点啥🙄家里有面粉,就随便做点吧😂😂实在是想不出来给它起个什么名字好了😂😂🥞🥞不用和面的【奶香糯米饼】🥞🥞香甜软糯的【南瓜糯米饼】用料黄豆粉50克糯米...
  • 面粉「早餐鸡蛋饼」面点食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉「早餐鸡蛋饼」面点方法
    发表于:02-01
    鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。用料鸡蛋个普通面粉克葱根生菜片甜面酱勺盐面粉【早餐鸡蛋...
  • 面粉「鸡蛋灌饼」面点食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉「鸡蛋灌饼」面点方法
    发表于:02-04
    鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有...
  • 咸面粉饼如何做才美味,怎么做咸面粉饼简单又好吃
    发表于:08-04
    【甜面粉饼】用料方子份量:1~2人4张直径约15cm的面粉饼普通面粉100克清水170克盐2克鸡蛋1个火腿肠1根、韭菜(或香葱)适量可随意加入自己喜欢的所有配料*方子中的面粉:水比例是1:1.7软...
  • 面粉*煎饼果子(杂粮粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉*煎饼果子(杂粮粉)方法
    发表于:11-23
    煎饼果子是随处可见的路边小吃,但是据目前的食品卫生境况,我还是折本在万能的TB上买了做山东煎饼的铁锅,自己操练一下。用料面粉适量水适量(把准备的面粉调成糊为准,逐渐加入)鸡蛋按个准备香...