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发表于:11-22
外卖要等30分钟,做鸡仅需20分钟🌈厨房新手必备!一人食/全家美味皆可的咖喱鸡,味道绵长层次丰富,土豆软烂鸡肉滑嫩,配饭无敌好吃。(所有食材均来自每日优鲜)用料好侍咖喱100g装四分之三块黄心...
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发表于:10-20
十月有点忙,基本没有煮过什么新菜式。在朋友家的农庄捉了一只走地鸡回来,皮滑肉嫩,这么好的食材,激发了我煮新菜式的欲望。再累也要为自己煮好吃的饭菜。用料走地鸡半只生抽2.5勺淀粉1.5勺...
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发表于:07-22
感觉最近天气开始由炎热稍稍变得有点凉意。趁机来个浓浓的鸡汤享受下。因为整个夏天都太热,一直没什么胃口,更不用说喝浓汤了。虽然照片拍得不怎样,但这个汤非常好喝,很清甜。适宜秋冬季进...
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发表于:12-11
鸡腿皮香肉嫩,酱汁浓郁美味,拌米饭无敌,这次用的味好美照烧汁,省去了调配酱汁的麻烦,口味也是我喜欢的配比,秒杀店里的照烧鸡腿饭用料鸡腿2只洋葱半个味好美照烧汁半袋浓浓日式照烧鸡腿饭的...
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发表于:08-10
用料农家土鸡半只盐适量姜6片白酒一丢丢铁皮石斛适量淮山适量党参适量清水适量亚麻籽油适量香浓鸡汤的做法准备好煲汤的配料。大圆锅开最高火,倒入适量亚麻籽油,油热后放入生姜片爆香。...
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发表于:03-08
用料土鸡一只水4L枸杞若干红枣8颗浓情土鸡汤的做法许久不下厨房很多的器材、流程都略有生疏。找回八年前失传的制作过程,给壹易的母亲大人熬一锅浓情土鸡汤。选村长家现杀土鸡一只,四升...
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发表于:05-21
出乎意料的简单~来试一下吧!^_^用料鸡腿肉4只糟卤1瓶/1袋料酒半瓶盖葱白几根浓香醉鸡的做法1.鸡肉洗净,泡入冷水中2.烧一锅热水,沸腾后加入半瓶盖料酒,几根葱白3.放入鸡肉,中火煮15-20分钟,...
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发表于:08-17
因为家里两个娃,熬鸡汤熬的多,慢慢也总结出了些经验。喜欢喝奶白色鸡汤的朋友可以参考,如果爱喝清鸡汤的,不能用这个方法哦。1、一只土鸡剁块,不用焯水,我觉得土鸡焯水就把精华给去没了,但是...
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发表于:06-13
鸡翅经常吃,今天换个做法,来点蒜香🧄。太美味了,以至于爸爸差点一口没吃到都被孩子们抢光了😂。多的不解释,试试就知道用料鸡翅/鸡腿约600克蒜末满满1勺料酒3勺老抽2勺葱节N根蚝油1勺蜂蜜1...
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发表于:09-08
毫不夸张的说这真的是我吃过最好吃的鸡翅!香气特别浓烈,我超级爱。是因为奥尔良腌料用完了,然后自己随便配的腌料,没想到味道让我非常惊艳!有兴趣的朋友可以试试哟用料鸡翅10个八角1个桂皮...
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发表于:07-22
保存自用用料鸡翅中个奥尔良腌料料酒老抽姜葱浓香鸡翅的做法鸡翅改刀入味,奥尔良腌料、料酒、老抽,抓匀腌一个小时,电饭锅倒少许油,姜片、大葱段,放上腌好的鸡翅,少许水,倒入剩余的腌料,盖盖煮...
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发表于:07-13
时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿(大)2个鲜面条120g鲜香菇30g生姜2片盐2g菜心40g清水1200g浓香鸡汤面的做法油锅烧热,放入鸡腿,煎出鸡油至鸡肉表面变色。加入姜片、香菇,倒入...
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发表于:06-03
还记得小时候奶奶给我们做炒鸡的味道~无与伦比~鲜香美味,如今我长大了也试着摸索做饭的真理了!嗯!做饭是一种享受。特别是从不好吃到好吃,其中的体会只有经历过的人才会懂!话不多说了,开造~~~PS:做...
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发表于:01-05
用料鸡毛菜鹌鹑蛋百页肉圆盐芝麻油浓汤宝浓鸡汤的做法先烧滚水把鹌鹑蛋一个个铺开烧好备用百页切块一份浓汤宝加一杯水烧滚后把鹌鹑蛋.肉圆.百页放下去滚后放鸡毛菜加少量盐关火汤中加...
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发表于:06-12
家里有只鸡,难耐不住自己的勤劳,洗净、腌制、做熟,好吃是王道用料洋葱0.5个生抽2勺姜3片蚝油3勺盐10克三黄鸡1只白酒2勺蜂蜜5勺香菇5朵浓香烤鸡的做法鸡洗净,去头、抓、脖子,沥干备用盐➕清...
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发表于:10-26
外婆鸡爪的味道,现在外婆老了,我也学会了自己做用料鸡爪大蒜2头干辣椒5个桂皮一点点八角一点点酱油适量,能上色即可盐适量味精适量麻油一点点浓香鸡爪的做法两头蒜,拨皮,两颗八角,一块桂皮,五...
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发表于:09-13
用料鸡胸肉一个番茄半个洋葱少许胡萝卜少许绿菜花少许生抽、老抽、糖、孜然、黑胡椒粉、盐适量浓汁煎鸡排的做法鸡胸去骨,撒上少许孜然、黑胡椒粉、盐,腌制5分钟番茄切大厚片,绿菜花焯水...
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发表于:09-16
很喜欢创建菜谱的都是下厨房里的天使这句话,今天来一个实践过的浓香烤鸡翅用料鸡翅鸡腿若干只西红柿1个洋葱半个姜10g蒜3-4瓣植物油一大勺生抽一大勺盐一勺糖半勺浓香烤鸡翅的做法将西...
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发表于:08-09
好吃又营养。喜欢吃鸡肉的可以试试哦。用料土鸡500g金针菇100g卷心菜100g黑芝麻油适量老姜片5片米酒一勺盐适量浓香麻油鸡的做法准备好所需材料热锅,放黑芝麻油,小火煸干姜片入鸡肉翻炒...
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发表于:11-30
本来是因为年货太多,给冰箱里清空地方,翻出以前买的鸡爪,问女儿想怎么吃,女儿说要吃炖的,正好柱侯酱到货,没想到歪打正着,一道新菜品横空出世,鸡爪煲咕嘟咕嘟走起。用料鸡爪10只土豆2大个姜4片...
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发表于:07-16
读书的时候学校后门有一家鸡煲天天爆满。现在工作了,甚是想念那个味道,就自己亲手做一下咯。味道还是不错滴!用料鸡肉半只葱两根蒜头3-4瓣姜3-4片香菜若干洋葱1个红萝卜半个青椒1个柱候酱...
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发表于:09-16
北京已经连续一个礼拜的雾霾天了,如此糟糕的空气,心情多少有点低落。这种更适合宅在家中的日子,不如亲手做一份甜软鲜香的板栗鸡吧。细心烹饪,慢慢品尝的过程,也不失为一种好时光。到了这个...
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发表于:07-05
用料鸡半只青椒红椒蒜头红葱头(或者少许洋葱)姜片豆鼓浓香鸡煲的做法准备半只鸡,洗干净,然后斩小块,加入一大勺淀粉,蚝油一大勺,料酒两勺,糖一小勺,海鲜酱一大勺(如果没有就加多点蚝油),少许盐...
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发表于:12-12
用料鸡1/4只大葱葱白1根芹菜2根洋葱1个番茄1个浓郁鸡汤的做法将番茄切成四瓣,去蒂。大葱葱白、芹菜切成块。洋葱去皮,对半切开。鸡去掉肥油,肥皮将高压锅里给少许油,将番茄、大葱葱白、芹...
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发表于:06-29
只要就是这个鸡汤够浓用料花胶150克盐0.5克鸡1只南瓜100克浓汤花胶鸡的做法浓汤花胶鸡汤...