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发表于:10-10
用料鲈鱼1条料酒2勺盐2克姜5片蒜2瓣葱半根花椒10粒食用油20克年夜饭之——清蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼清理干净。2.鱼身打花刀。3.鱼身鱼肚子均匀抹好调料(葱姜蒜,盐,料酒,)腌制半小时以上。4.水...
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发表于:05-13
新年快到了,年夜饭的饭桌上少不了鱼,这道蒸鱼即好看又好吃,而且还可以做出很多种口味,赶紧试试吧。用料武昌鱼1条(大小适中)姜1块小葱5根大葱1根料酒少许盐少许蒸鱼豉油两勺食用油少许年夜饭...
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发表于:01-30
用料鲈鱼1条豆瓣酱20克泡椒30克泡姜20克油30克生抽15克大蒜3瓣生姜10克糖5克红薯淀粉加水各2汤勺混合均匀小美年夜饭之年年有鱼(豆瓣鲈鱼)的做法先做调味汁:泡姜泡海椒入主锅7速度6切碎,刮...
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发表于:01-31
蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片...
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发表于:01-28
过年了,要吃鱼咯!年夜饭是我们每个家庭新年前的重头戏,不但菜品要丰富多彩,而且每道菜还讲究寓意,端上桌图的就是好彩头!今天做的这道清蒸鲈鱼,说起来其实很简单的,做起来也一样简单!重要的就是...
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发表于:09-02
一日三餐,每天逛市场买菜是一件烦恼的事,来到鱼档见有鲈鱼卖,今晚就来个清蒸鲈鱼吧。用料鲈鱼1条葱2条姜4片家常便饭之清蒸鲈鱼的做法买鱼时鱼档已经帮忙劏好鱼了,回来洗净,用薄盐轻轻扫一...
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发表于:10-10
每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼,洗掉所有内脏和带血的部分,撕去黑色的筋膜,这些都会带来腥...
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发表于:01-20
新家开火做饭,讨个好彩头:年年有鱼美味可口、简单易学,轻松做出大餐的感觉!用料鲈鱼1条红萝卜1根葱丝适量姜丝适量干辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量年年有余(清蒸鲈鱼)的做法鲈鱼洗净,切去头部...
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发表于:05-05
年夜饭第一道菜,必须年年有鱼(余),鱼同余,意味着年年都有余,寓意生活愈来愈好的兆头。清蒸为做鱼之首选,做法简单,鱼肉嫩滑,营养健康。用料食材鲜鲈鱼650克生姜6片香葱4.5根美人椒1个调料蒸鱼豉...
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发表于:05-18
适用于所有蒸鱼的做法!肉嫩又不腥,差点鲜掉下巴用料鲈鱼1条葱姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸鲈鱼-年年有余的做法鲈鱼清洗干净,在鱼身上均匀地划几刀。如果不嫌麻烦,可以在鱼头处往...
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发表于:12-05
年夜饭的必备菜鱼一定是重中之重的选择,毕竟年年有余。做法♥️食材准备♥️黄花鱼,红椒丝,葱丝姜丝。第1步骤将黄花鱼放进锅里蒸8~12分钟,在旁边放上大蒜,为了去味儿。第2步骤将葱丝红椒丝姜丝...
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发表于:05-13
青鱼尾汤也是无锡年夜饭里的传统咸汤菜品。过年的山珍海味吃腻了,来一小碗清汤,鲜美可口,或泡饭,那也是爽翻了呀😋😋用料青鱼尾1尾熟笋片少许豆苗1小把大海米5个左右料酒20克盐3~5克鸡精3克...
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发表于:10-08
年夜饭一定要做这道菜,孔雀开屏清蒸鲈鱼,颜值高,味道好,真的是好看又好吃!寓意吉祥,有头有尾,连年有🐠!用料鲈鱼1条大葱1根姜几片料酒少许小米辣2个线椒2个小香葱3根盐少许蒸鱼豉油适量年夜饭...
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发表于:10-10
年年有余(鱼)用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏,头尾切断,中间切成八份,肚子不断如图摆盘,加入适量料酒和...
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发表于:10-09
年夜菜必备的一道菜品年年有鱼——年年有余㊗️大家2021耕耘有其道,收获如期而至!用料鲈鱼1条生姜1块大葱1/3根料酒1勺食盐适量蒸鱼豉油2勺食用油2勺年夜菜|年年有余·清蒸鲈鱼的做法准备食...
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发表于:10-10
用料鲈鱼1条大葱1根姜1块红彩椒1只蒸鱼豉油100g「年夜饭」鱼生富贵清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼宰杀清洗干净后改刀去头去尾鱼身从鱼背处切成均匀的手指块,但是不要切断盘子中把鱼凹出造型,像...
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发表于:01-31
家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌...
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发表于:05-15
鲈鱼做成孔雀开屏的造型,真的美翻了~使用工具:法格电蒸炉操作时间:40分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲈鱼1条(550克)腌料:料酒10毫升、姜片5克、小葱5克、胡椒粉1克其它调辅料:青椒10克、红椒1...
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发表于:01-19
还有一个月就要过年了,孔雀🦚开屏鱼🐟可以学起来了,寓意年年有余,喜庆团圆,清蒸的鱼更加原汁原味,鲜美嫩滑,这道菜做法简单,然后我用显进净食机清洗的,所以一点点泥土味都没有,非常鲜美。用料一...
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发表于:05-12
清蒸鲈鱼做法很简单,但总有人说做出来没我做的好吃,追着问怎么做的。现在记录下来,你们随时来看。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量料酒两勺姜适量葱2根小米椒1颗清蒸鲈鱼(简单几步,年夜露一手)的...
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发表于:01-30
年夜饭的重头戏之年年有余,鲜美的清蒸桂鱼,爱上。用料桂鱼1条950g左右姜片16片葱一根料酒15g酱油15g蒸鱼豉油15g蚝油5g花椒碎少许盐2-3克太椒少许玉米油20-25克年夜饭之清蒸桂鱼的做法1,...
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发表于:06-25
年夜饭桌必备大菜哈哈年年有余🐟(鱼)好寓意超级简单手到擒来适合新手一展身手用料鲈鱼一条姜若干片葱白一根盐适量料酒一勺花生油适量蒸鱼豉油适量香菜2根2017年夜饭清蒸鲈鱼的做法鲜鲈...
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发表于:10-26
新春的年夜饭餐桌上,鱼是必不可少的一道菜,不仅因为鱼营养鲜美,更是因为有着“年年有余”的美好寓意,吃鱼的时候,博得好彩头,全家团圆财运盛,这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼,不仅鲜美,而且刺少,清蒸...
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发表于:11-22
两道简单易学的菜品分享给大家,轻松助力你家的年夜饭.提前祝大家新年快乐,大吉大利呀~用料【清蒸鲈鱼】鲈鱼1条小葱2-3棵姜片6片红彩椒丝适量植物油蒸鱼豉油盐料酒植物油【板栗烧鸡】鸡...
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发表于:10-12
年夜饭必不可少的就是鱼类,选用红鱼寓意红红火火、年年有余。清蒸的做法也更健康,调料简单,只需要葱姜和料酒酱油哦!用料红鱼1条料酒1勺六月鲜轻盐昆布酱油1勺姜10片香葱末1小撮年夜饭首选...