网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水煮干锅虾如何做才美味,怎么做水煮干锅虾简单又好吃
    发表于:12-26
    怀孕了,特别想吃干锅,但是外面干锅食材全是油炸,各种不干净,不放心。就想着自己在家做,油炸食材全换水煮。因为怀孕调料也比较简单全靠妈妈自制的豆瓣酱。用料虾25只土豆莴笋豆皮金针菇香菇...
  • 一锅水煮如何做才美味,怎么做一锅水煮简单又好吃
    发表于:02-02
    用料鸭胫6个牛肉500克虾500克鱿鱼500克大白菜1颗腐竹1张花菜半个淀粉,椒盐,花椒,辣油,白芝麻,辣椒,葱若干一锅水煮的做法腐竹热水泡开多次换水,捞熟。鸭胫、牛肉、鱿鱼洗净切片,放盐和地瓜粉抓...
  • 煮淡水虾如何做才美味,怎么做煮淡水虾简单又好吃
    发表于:11-22
    用料淡水虾清水煮淡水虾的做法虾清洗干净,锅里放入清水加入姜、料酒、盐、鸡精、味精、白糖在把虾倒入煮开即可...
  • 水煮香干如何做才美味,怎么做水煮香干简单又好吃
    发表于:11-26
    用料生抽勺酱油勺盐克香干辣椒粉蒸鱼豉油水煮香干的做法香干切三角备用锅里放小杯水烧开...
  • 水煮干子如何做才美味,怎么做水煮干子简单又好吃
    发表于:12-14
    偷学自村里大厨,收藏自用用料干子六块盐适量蒜六瓣姜五片配料葱花、青红辣椒适量不放也行鸡精一勺勺胡椒粉少许肉适量油适量克水看心情淀粉一勺水煮干子的做法干子开水下锅,加入一勺盐焯...
  • 水煮活虾如何做才美味,怎么做水煮活虾简单又好吃
    发表于:01-03
    想吃新鲜的基围虾,盒马买来活虾,做法简单,鲜甜可口!用料虾20只盐半勺花椒8粒姜5片葱半根八角2个水煮活虾的做法锅里煮水,葱切段,姜切片,花椒八角洗一下。沸腾之后把佐料放入锅中,加盐。再次沸...
  • 水煮熏干如何做才美味,怎么做水煮熏干简单又好吃
    发表于:01-15
    用料湖南熏香干150克瘦肉120克青菜适量八角2颗桂皮一小块花椒10粒郫县豆瓣干辣椒生姜大蒜葱花淀粉2小勺蚝油2小勺鸡粉一小勺生抽2小勺白糖二分之一小勺料酒3小勺鸡蛋清一个芝麻油几滴...
  • 水煮鲜虾如何做才美味,怎么做水煮鲜虾简单又好吃
    发表于:01-24
    长在海边的孩子打小喜欢吃海鲜自己工作了自己做饭了更是喜欢买海鲜自己来做这不活虾上市啦用料虾一斤半大蒜一头左右耗油一汤匙生抽一汤匙姜一片水煮鲜虾的做法活虾一斤半去虾线蒜切末...
  • 水煮对虾如何做才美味,怎么做水煮对虾简单又好吃
    发表于:12-06
    我也是新手,一次就成功,味道不错用料明虾10-15只蒜1瓣小葱1根姜4片盐适量克水煮对虾的做法,把准备好的对虾在水龙头底下冲洗干净备用,姜切成薄片四五片的样子,小葱,蒜切一颗备用。大水烧开,放...
  • 水煮虾滑如何做才美味,怎么做水煮虾滑简单又好吃
    发表于:04-03
    用料虾滑豆芽娃娃菜姜蒜火锅底料葱水煮虾滑的做法烧一锅开水,下豆芽煮半分钟烫熟,捞出沥干水分娃娃菜烫熟铺在碗底锅中倒入少许油加热,加入姜蒜、火锅底料煸炒没有火锅底料可加花椒、豆瓣...
  • 水煮粉干如何做才美味,怎么做水煮粉干简单又好吃
    发表于:11-01
    用料粉干一帖水煮粉干的做法锅里放水,水开后,放入粉干,自己喜欢的配料,等水再次煮开,小火烧至粉干软,放盐,油,味精。就可以了...
  • 地道的水煮豆干怎么做,如何烹饪水煮豆干才更好吃
    发表于:06-07
    用料酱油适量八角一个醋适量水煮豆干的做法等水起小泡就放八角(掰开)、豆干、酱油、醋,沸腾两三分钟即可!超级简单✌️小贴士口味清香...
  • 无水煮虾如何做才美味,怎么做无水煮虾简单又好吃
    发表于:03-21
    大虾这样煮,原汁原味鲜甜脆嫩哦,中秋家宴你试试~用料新鲜大虾500-1000克盐1勺料酒2勺花椒10来粒葱2-3根姜一块无水煮虾的做法锅底铺上葱段姜片。倒进洗净的大虾(我用的活基围虾),活的最好,然...
  • 白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?食谱大全及做法,烹饪好吃的白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?方法
    发表于:05-14
    白水煮“基围虾”时,到底是用冷水还是热水下锅?正确的做法当然是冷水下锅,因为热水洗虾或者煮虾,虽然我们手上的触感不烫,但是对于生活在凉水中的活虾而言,等于“高温”了,因此会对虾肉的质感...
  • 吃剩的水煮大虾🦐变成干虾🍤虾干食谱大全及做法,烹饪好吃的吃剩的水煮大虾🦐变成干虾🍤虾干方法
    发表于:02-27
    朋友来家里吃饭,我买了好多青虾招待客人,可是菜太多了,没吃多少虾,剩了一大盘,放在冰箱冷冻。今天把剩的虾拿出来热了吃,没想到太多了,又剩了!所以我就想了这个办法——虾干!用料虾20多只葱姜若...
  • 水煮河虾如何做才美味,怎么做水煮河虾简单又好吃
    发表于:08-20
    江南人的家常菜,简单美味。用料河虾250克姜3片葱2根蒜2瓣料酒20ml生抽5ml盐适量糖适量水煮河虾的做法河虾用清水洗两遍,直接倒入锅中,活虾会乱跳,盖上锅盖,用中火煸2分钟。加入3片姜片、2个...
  • 水煮爬虾如何做才美味,怎么做水煮爬虾简单又好吃
    发表于:08-02
    海边长大的我教你煮爬虾,爬虾用凉水洗净,怕扎的话清洗时用筷子搅搅,清洗3遍,用漏勺把爬虾捞入干净无油的锅里,撒半汤勺盐。一斤爬虾加入一碗水(米饭碗),大火烧3分钟,打开锅盖,用漏勺沿锅边慢慢翻...
  • 水煮明虾如何做才美味,怎么做水煮明虾简单又好吃
    发表于:08-08
    之前蒸过几次虾,不知道是虾不够新鲜还是方法不对,老是肉质不够弹牙,酱料也没那么美味。今天做出了很满意的虾和酱料,好吃到吃完虾还空口蘸料吮吸😂记录一下以免忘了。用料明虾250克姜一小...
  • 水煮盐水虾如何做才美味,怎么做水煮盐水虾简单又好吃
    发表于:03-19
    好久没做虾了,趁周末练练手~用料虾40只葱5根料酒4勺盐10克姜5片水500克水煮盐水虾的做法锅中倒入四碗冷水,烧开。倒入洗好的基围虾,以及葱和姜片,倒入料酒。大火烧开,再煮10分钟。盛出装盘,...
  • 水煮虾排如何做才美味,怎么做水煮虾排简单又好吃
    发表于:08-15
    估计内陆,包括上海的都很少见过这个虾,淘宝上可以找台州温岭的卖家买,活着寄出,很新鲜!用料虾排一斤葱一小把姜一个水煮虾排的做法用清水把虾排洗干净,海里打捞上岸身体上有点滑滑的,洗洗再下...
  • 水煮龙虾如何做才美味,怎么做水煮龙虾简单又好吃
    发表于:03-25
    用料龙虾只盐克油克黑胡椒粉柠檬汁水煮龙虾的做法两个龙虾尾水煮开加油盐黑胡椒粉柠檬汁加龙虾五分钟后出锅...
  • 水煮干丝如何做才美味,怎么做水煮干丝简单又好吃
    发表于:01-17
    水煮干丝:本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛,所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃,淮安人也是非常喜欢吃呢,而且制作简单,适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少...
  • 地道的水煮虾滑怎么做,如何烹饪水煮虾滑才更好吃
    发表于:05-21
    时间:约40-45分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料虾仁200g黄豆芽150g干辣椒3个花椒1g蒜4瓣生姜2片小葱3g牛油火锅底料30g生抽7g糖2g拌虾肉泥鸡蛋白(鸡蛋清)1个料酒4g白胡椒粉1g玉米淀粉10g水...
  • 盐水煮虾如何做才美味,怎么做盐水煮虾简单又好吃
    发表于:03-14
    虾的蛋白质含量高脂肪低可作为优质的蛋白质来源用料鲜虾200g姜适量葱适量黄酒适量盐适量清水适量盐水煮虾的做法将虾洗净去泥肠剪须备用锅内放清水姜葱盐黄酒煮开之后将虾入锅煮2到3分...
  • 水煮虾如何做才美味,怎么做水煮虾简单又好吃
    发表于:04-25
    放到冰箱冷藏的虾,这样做出来比新鲜的味道不会差用料虾25只大蒜米8粒红辣椒2个鸡精味精5克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺辣妹子酱1勺十三香3克水煮虾的做法虾子去掉头,用刀在背部划开,开水下锅煮一...