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  • 河南卤面——挂面版食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面——挂面版方法
    发表于:08-24
    用料肉丝适量挂面适量老抽适量生抽适量盐适量姜适量豆角适量胡萝卜1根河南卤面——挂面版的做法我喜欢用挂面,会比较筋道!超市买的挂面圆面(鸡蛋担担面),上锅蒸15-20分钟。蒸面的时间准备配...
  • 河南蒸卤面如何做才美味,怎么做河南蒸卤面简单又好吃
    发表于:04-23
    河南蒸面,是一道色香味俱全的传统小吃,制作简单,口感良好。用料鲜面条500g五花肉250g豆角250g姜10g八角5g老抽10g盐8g植物油30g香油5g大蒜10g清水350g生抽10g河南蒸卤面的做法准备好所有...
  • 河南名食:卤面(亦称蒸面条),之挂面版食谱大全及做法,烹饪好吃的河南名食:卤面(亦称蒸面条),之挂面版方法
    发表于:09-28
    (用作备忘录,非菜谱)第一次做蒸面条!也繁琐也方便。用料挂面200克八角个盐克刀豆西红柿河南名食:卤面(亦称蒸面条),之挂面版的做法12...
  • 地道的正宗河南卤面怎么做,如何烹饪正宗河南卤面才更好吃
    发表于:12-22
    上海封城这些天,每天都在想吃什么。想念家里的味道,决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上,味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条,圆...
  • 河南卤面 快手挂面版食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面 快手挂面版方法
    发表于:12-29
    自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻,加料酒...
  • 零失败卤面,对象的最爱/卤面 河南卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败卤面,对象的最爱/卤面 河南卤面方法
    发表于:01-24
    按照我这个配方做出来很美味,我对象喜欢吃,每次能吃四碗~分享给大家尝试一下。用料面条1份肉片200克豆芽一把芹菜一根番茄2个蒜3瓣小米辣3个香菜2根火锅料若干料酒1勺老抽2勺盐克零失败卤...
  • 河南蒸卤面(纯素版)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸卤面(纯素版)方法
    发表于:02-26
    在西安生活的时候隔壁阿姨是河南的,时间长就慢慢熟悉了,因为老爸在那边会种些豇豆,时常会送给阿姨一些,所以这个卤面就诞生了,阿姨口述教给我的,第一次吃就喜欢的不得了,转眼搬家五年了,但是真...
  • 挂面卤面如何做才美味,怎么做挂面卤面简单又好吃
    发表于:10-24
    在南方,想买个鲜面条,真的不是一般难…超市里都是很粗的拉面,没有老家那种细细的鲜面条,但是我发现超市里很容易买到这种圆饼型的细挂面,就用来尝试做了卤面,还别说,真不错!面饼我开始先隔水蒸...
  • 豆角焖面(河南卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(河南卤面)方法
    发表于:06-17
    儿时很爱吃的一道饭菜,一直到现在依旧喜欢,分享给大家啊!☺用料生面条500g无丝豆角500克生肉250g八角3---5个生姜片3---5片盐和老抽适量蒜瓣适量小菠萝1个豆角焖面(河南卤面)的做法准备食材...
  • 正宗美味的挂面版「河南豆角焖面」怎么做
    发表于:12-12
    春节期间.疫情严重有大把的时间在家里研究美食96年.男职业摄影师平常比较喜欢做饭我和老婆都是吃货.第一次用挂面做焖面.非常成功大人小孩都非常爱吃.老婆吃完一顿夸奖😁比较简单.都可...
  • 河南打卤面如何做才美味,怎么做河南打卤面简单又好吃
    发表于:12-16
    用料豆角五花肉手擀面生姜盐胡椒生抽河南打卤面的做法五花肉切小块(一定要有肥的!纯瘦肉是做不好吃的!),豆角切段(干豆角也可以但是烧的时间会久一些),生姜切片……先烧豆角和五花肉,像豆角烧肉...
  • 炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)方法
    发表于:05-04
    在老家的时候,菜市场有店家卖蒸制好的卤面,买回家之后直接用鸡蛋,洋葱啥的炒一下,大学门口的炒面真的一级棒。来到上海之后,这边连蒸卤面都木有正宗的,更别提蒸好的卤面和炒卤面了。提前蒸好...
  • 河南卤面-(蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面-(蒸面)方法
    发表于:07-22
    小时候觉得这个菜很难,又是炒菜又是要蒸面的,现在才知道很简单~这次老妈掌勺~我全程录制😁😁😁用料五花肉黄豆芽豆角蒜姜面条(要薄一点,稍微宽一点)河南卤面-(蒸面)的做法面要选那种比较薄一点...
  • 河南卤面(蒸面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面(蒸面条)方法
    发表于:04-10
    用料面条适量盐适量姜少许葱少许五花肉少许花椒10粒黄豆芽适量五香粉2勺生抽4勺老抽3勺蚝油少许蒜苔1把西红柿1个味精少许鸡精少许河南卤面(蒸面条)的做法蒜苔切段葱切段、姜末、西红柿...
  • 挂面版卤面如何做才美味,怎么做挂面版卤面简单又好吃
    发表于:01-12
    用料挂面1把食用油适量喜欢的配菜(青菜火腿)调料(生抽盐鸡精五香粉孜然粉)挂面版卤面的做法面条沸水中煮一分钟面条过凉水,沥干水分,加食用油搅拌均匀上锅蒸十分钟到十五分钟,用筷子打散,备用!...
  • 河南卤面如何做才美味,怎么做河南卤面简单又好吃
    发表于:10-06
    用料面条三块钱五花肉半斤葱1根老抽2勺盐2勺花椒10粒土豆1个红萝卜1根豆角半斤河南卤面的做法第一部先隔水蒸面条,第二部准备炒卤,油热下花椒出香味捞出,下五花肉出油,放葱老抽和其他配菜...
  • 河南卤面(焖面蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面(焖面蒸面)方法
    发表于:03-18
    祖籍河南的我不会做这个就有点说不过去了哈!以前家里是老爹做的,远嫁他乡以后想吃怎么办?只好自己动手喽!过程麻烦,方法其实算简单的,就是蒸来蒸去!今天我勤快,面条都自己做!话说这个焖面,好多地...
  • 面食「河南蒸卤面」食谱大全及做法,烹饪好吃的面食「河南蒸卤面」方法
    发表于:01-09
    蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。用料面条份黄豆芽克老抽勺八角个盐克料酒勺鸡精勺面食【河南蒸卤面】的做法底油炒五花肉,加入葱姜蒜干红椒八角炒出香味。...
  • 河南豆角焖面(卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南豆角焖面(卤面)方法
    发表于:07-16
    用料挂面1把黄豆芽300克豆角300克河南豆角焖面(卤面)的做法准备食材炒菜焖面并加入菜中焖五分钟后搅拌...
  • 地道的河南蒸卤面怎么做,如何烹饪河南蒸卤面才更好吃
    发表于:09-18
    时间:约45-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角(大料)1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后,在蒸屉上刷上...
  • 老河南卤面如何做才美味,怎么做老河南卤面简单又好吃
    发表于:08-31
    我是个地地道道的南方人,但是嫁了个北方老公,于是,爱上了这北方的面食。特别是河南卤面。口感爽口,面有弹性,别具特色河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。制...
  • 河南卤面条如何做才美味,怎么做河南卤面条简单又好吃
    发表于:12-25
    此文借鉴yaya小舍的菜谱,经过河南老公的指导一步一步完成。这个面条是我们家经常吃的,作为河南媳妇儿就得会各种面条的制作哈😊。菜谱中的配菜自由选择,看心情和库存,不要用带叶子的菜,为了...
  • 挂面版「河南豆角焖面」食谱大全及做法,烹饪好吃的挂面版「河南豆角焖面」方法
    发表于:12-12
    春节期间.疫情严重有大把的时间在家里研究美食96年.男职业摄影师平常比较喜欢做饭我和老婆都是吃货.第一次用挂面做焖面.非常成功大人小孩都非常爱吃.老婆吃完一顿夸奖😁比较简单.都可...
  • 河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面方法
    发表于:06-15
    用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺耗油克甜面酱个柱候酱片葱姜份八角芹菜细面条冰糖河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面的做法蒸锅添水蒸篦上铺上蒸布把细面条抖散均匀放好盖上锅盖水开后小火蒸...
  • 用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法
    发表于:01-06
    用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油,防...