相关野菌土的最好吃的做法

山笋野菌土鸡汤

发表于：01-12

这款山笋野菌土鸡汤，就是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇，而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋，没有香菇那过重的味道，而是静谥且不张扬的清甜，最大限度的保留了鸡的原汁原味，又增加了汤的鲜...
山笋野菌土鸡汤的做法

发表于：07-29

今天的这款山笋野菌土鸡汤，就是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇，而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋，没有香菇那过重的味道，而是静谥且不张扬的清甜，最大限度的保留了鸡的原汁原味，又增加了...
炒野生菌

发表于：08-11

本地有老话：“宁愿脚掰眼瞎，不可嘴放塌”。在云南，一到夏天雨季过后就是满街的菌子，当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少，但是为了这一口季节独特的美味，人们还是还是忍不住买买买，毕竟只是...
野山菌汤

发表于：02-12

想熬个冬笋野山菌汤，但从来没有做过笋，甚至不知道怎么切，看了下视频发现笋还得泡三次太麻烦啦，结果只有菌汤啦，但是味道出奇好喝！干了它。新手上路，拜请请各位大神多指教！用料野山菌若干姜4片...
野生羊肚菌

发表于：08-24

野生羊肚菌虽然长相不好看但纯野生，这是素食里营养成分最丰富的食材之一。味道极其鲜美，发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的...
野生菌卤肉

发表于：07-29

云南雨季即将结束，新鲜的野生菌已经下线，取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍，这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间...
锅巴野生菌

发表于：07-12

昨晚的干饭没吃完，今天做成锅巴，放在今天本来打算做的烩野生菌上面，就成了锅巴烩野生菌，一点不浪费。用料大蒜2瓣盐1匙牛肝菌5朵鸡蛋菌1朵个午餐肉一块过夜饭1碗葱1根丝瓜1根锅巴野生菌的...
野山菌炖土鸡

发表于：08-24

嫂子又寄土特产来给我试吃，野蜂蜜我用来做金汤力了，土鸡正好炖蘑菇。用料土鸡半只干野山菌15朵姜5片大葱丝5片盐适量酱油3勺蚝油1勺老抽半勺野山菌炖土鸡的做法野山菌提前一天冷水泡发在...
野山菌鸡汤

发表于：10-07

之前旅行的时候去稻城亚丁，在徒步在4000多米高原上爬了十里的山路，下来之后整个人都虚脱了，司机谭叔带我和小伙伴们去吃了松茸炖鸡！鲜的不行，吃完之后满血复活！现在没有鲜的松茸！只能拿野山菌...
土鸡炖野生菌

发表于：09-10

用料土鸡一只姜5片大蒜5瓣盐适量黄牛肝菌250克青头菌250克铜绿菌250克黄酒适量猪油适量青辣椒1个土鸡炖野生菌的做法先把土鸡洗净切块，锅里倒入猪油加入蒜瓣和姜片、鸡块翻炒至金黄色。...
野菌鸡汤

发表于：05-01

这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用菌子和鸡一起熬鸡汤，菌子中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功...
炒野生葱菌

发表于：10-04

七月，云南的各种野生菌大量上市，菌，一种极其鲜美可口的美食，因大多数菌都有一定的毒性，所以好些人都是望而却步，做菌子，关键是一定要熟透！用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择...
野菌芙蓉粥

发表于：12-21

只是甜甜的白粥吃得太多，大学寝室又不好买来新鲜的菜，只能凑合着速食的苏伯汤煮煮粥啦~用料东北大米小半碗苏伯野菌芙蓉汤一包野菌芙蓉粥的做法锅里加水烧开。加入大米。煮煮煮~~闻到大...
野菌饺子

发表于：06-17

外皮晶莹剔透吃起来软糯筋道，内料味香清淡用料土豆淀粉一小碗开水杏鲍菇1个西葫芦半个香菇3-4朵盐2克糖15克黑胡椒碎适量水淀粉半杯野菌饺子的做法1.准备杏鲍菇去顶、西葫芦留皮、香菇...
酸辣野菌

发表于：05-28

从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当...
野生菌煮鸡

发表于：07-23

云南每年6-9月都是野生菌上市的季节，各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌，由于种类不同烹饪方法也不同，如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。用料姜片土鸡半只鸡棕菌见手青松茸鸡...
野菌豆腐羹

发表于：01-09

用料野菌汤香菇茶树菇内脂豆腐高汤香菜野菌豆腐羹的做法高汤（这个是纯粹的大骨头汤）可以用微波炉解冻也可以直接放到砂锅里化开。野菌汤用微波炉化开（忘记拍了）加入野菌汤待煮开加入香菇、...
野珍菌酱粥

发表于：01-28

手持一袋野珍菌酱，就将掌握风味的密码多种菌菇精华凝聚在此，料理也变得极为简单用料野珍菌酱1勺肥牛卷蘑菇葱花大米水油香菜野珍菌酱粥的做法野珍菌酱野珍菌酱野珍菌酱大米泡至少半小时...
野菌汤

发表于：08-06

用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(约200克）牛油少许水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少许盐少许家乐牌鸡味浓汤宝半块洋葱、蒜蓉少许生粉少许野菌汤的做法所有材料备好用牛油爆香蒜蓉洋葱，再...
野生菌

发表于：08-10

雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
野生菌炖土鸡

发表于：08-05

农场跑山鸡配上野生的菌类和山参，有一种美味只能在山间寻得。用料土鸡半只姜一块菌类干片若干盐适量野生菌炖土鸡的做法将土鸡杀好清理干净这一步可以交给摊主来做土鸡砍成小块，放入砂锅...
爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

发表于：06-28

作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（...
暖身野生牛肝菌土鸡汤

发表于：01-25

多雨的秋天，抓住食用野生菌菇的尾巴，农家自己养的土鸡，熬一锅暖暖的鸡汤，暖暖雨天里的自己。用料牛肝菌300克蒜6瓣姜6片盐适量，可根据自身口味调节，略微咸一点，会更香浓土鸡半只腊肉150克暖身...
野生菌菇汤

发表于：02-10

嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适...
肉片野菌羹

发表于：12-25

这算是了道快手汤羹了！利用手头上现在的材料，做了这道汤，很鲜甜很惹味，加了莲藕粉，还具有清热的功效，很不错的哦！另外，小孩子拉肚子，可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝，能有效缓解拉肚子症状！用料瘦肉片干...