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  • 酥骨香酥鱼如何做才美味,怎么做酥骨香酥鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    用料带鱼或小黄花鱼酥骨香酥鱼的做法鱼加入花椒,葱姜蒜,料酒,少许盐(盐不用放太多,有点底味就行)腌半小时以上。热锅热油,将腌好的鱼煎至两面金黄。准备葱姜蒜,小米辣,香叶,八角将煎好的鱼放入高...
  • 地道的香酥鱼怎么做,如何烹饪香酥鱼才更好吃
    发表于:11-09
    用料黄花鱼或鲫鱼5条盐10克花椒5粒八角1个葱1根姜2片调料1勺五香粉1勺青红椒1个香酥鱼的做法把鱼煎7成焦放备用起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放鱼放盐鸡精五香粉或烧烤粉孜然粉什么的,都可...
  • 酥骨鱼如何做才美味,怎么做酥骨鱼简单又好吃
    发表于:08-19
    用料鲅鱼葱根八角辣椒段番茄酱盐克糖克醋勺老抽味素酥骨鱼的做法把鱼处理干净,改一下刀,炸的效果会更好改好刀后放入水中泡出血水鱼放入锅中炸酥黄,七层油温复炸一遍。炸好的效果油,葱,姜,八...
  • 粤菜-一鱼多吃-椒盐鱼骨-香酥鱼排鱼骨食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜-一鱼多吃-椒盐鱼骨-香酥鱼排鱼骨方法
    发表于:07-28
    作为地道顺德人,我们特别爱吃鱼,吃鱼的鲜味。在顺德,一斤多的鱼清蒸,大鱼都是一鱼多吃,点菜时可询问店老板有哪几吃,吃法每家店各有特色,但是里面都有一款椒盐鱼骨。我根据店里吃的做法加上自...
  • 香酥排骨如何做才美味,怎么做香酥排骨简单又好吃
    发表于:05-11
    用料排骨750克生抽大半汤勺鸡蛋1个盐两勺花椒15颗胡椒粉1勺蒜1个半老姜半个红薯粉三两豌豆粉两汤勺香酥排骨的做法排骨洗净清水泡20分钟沥干血水放两勺盐、生抽(起色)、花椒(15颗)、胡椒粉...
  • 酥炸刀鱼骨如何做才美味,怎么做酥炸刀鱼骨简单又好吃
    发表于:12-30
    “春江水暖鱼先知,刀鱼馄饨正当时”,喝上一口香甜的汤底,咬开弹爽的馄饨皮,刀鱼鲜肉膘香顷刻涌向舌尖蔓延整片味蕾鲜美的汁水喷涌而出,这才是100%的靖江原汁原味!去完肉的刀鱼骨可以油炸,酥脆...
  • 酥香烤排骨如何做才美味,怎么做酥香烤排骨简单又好吃
    发表于:01-29
    这道烤排骨做了好些年了,一直深受家人的喜爱,尤其是肉食宝贝女儿,每次三五块不在话下。朋友也常问我方子。懒散的我做菜一向随心所欲地加料,偏偏这道烤排骨每次都会照着很多年前手写的所谓...
  • 快手菜  烤三文鱼骨(香酥脆,骨头全酥化)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜  烤三文鱼骨(香酥脆,骨头全酥化)方法
    发表于:02-14
    用料三文鱼骨块椒盐粉快手菜烤三文鱼骨(香酥脆,骨头全酥化)的做法提前腌制三文鱼骨空气炸锅200度,27-30分钟出锅注意控油...
  • 酥骨带鱼如何做才美味,怎么做酥骨带鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    用料带鱼2斤花椒30粒姜10片蒜6瓣葱半根料酒1勺糖10克醋8小勺酱油4+2勺蚝油2勺盐2勺胡椒少许酥骨带鱼的做法带鱼2-3条,整理干净,切段,放盐,料酒,胡椒,腌制10~30分钟。热锅热油,带鱼段蘸面粉,入...
  • 香酥三文鱼骨,烤鱼骨食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥三文鱼骨,烤鱼骨方法
    发表于:07-07
    香酥鱼骨,比起做一道菜,下酒配电视更妙啊所需材料:三文鱼骨,姜,五香粉,料酒,蒜,黑胡椒粉,烤箱,香菜,盐步骤:1.三文鱼骨放入碗中,放入盐,蒜泥,姜丝,料酒,五香粉腌制半小时2.烤盘放入锡纸,把腌制好的三文鱼...
  • 圣旨骨酥鱼 香酥可口食谱大全及做法,烹饪好吃的圣旨骨酥鱼 香酥可口方法
    发表于:07-22
    老公在电视上偶然看到大师讲解怎么做,于是自己尝试改良了一下。别人包荷叶,荷叶难买到,我们包的海带,还可以吃。鱼刺都化了,肉也很烂,特别适合老人小孩。关键是像开礼物一样,拨开海带里面是鱼...
  • 地道的炸香酥排骨怎么做,如何烹饪炸香酥排骨才更好吃
    发表于:01-02
    用料油500克排骨500克蒜3瓣生抽10克蚝油10克椒盐粉2克酒20克鸡蛋1只50克低筋粉90克泡打粉1克冰水80克玉米淀粉30克炸香酥排骨的做法排骨用清水洗净,沥干。加5颗蒜、10克生抽、10克蚝油...
  • 酥炸鳝鱼骨如何做才美味,怎么做酥炸鳝鱼骨简单又好吃
    发表于:02-23
    鳝鱼骨是一味中药,清热解毒,《本草逢原》说,其可“治流火。”《本草再新》说,其可治“风热痘毒”。以前剐鳝鱼从来没要过骨头,这回知道其好处,便让店家把骨头留下。店家是个爽快人,竟把当天早...
  • 地道的香酥排骨怎么做,如何烹饪香酥排骨才更好吃
    发表于:09-23
    尝试一下速冻半成品的快捷用料易太梦之香排骨2包油适量香菜适量黄瓜一根香酥排骨的做法将产品解冻(自然解冻或带包冲水解冻);拌匀:将梦之香排骨完全解冻后拆包,搅拌均匀让香排骨肉质充分吸...
  • 骨头都酥了的焖酥鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的骨头都酥了的焖酥鱼方法
    发表于:06-15
    腌头菜也叫疙瘩头,本身就很咸,所以炖鱼时就不用放盐了,如果买的太咸的话,切片后用凉水泡一泡会好一些。鱼凉了用饼卷着吃超级棒。用料巴掌大鲫鱼10条葱段3段姜5片蒜片适量黄豆酱1勺生抽半...
  • 酥骨鲅鱼如何做才美味,怎么做酥骨鲅鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鲅鱼1条葱底料香叶桂皮花椒粒大料小茴香胡萝卜香菜蒜底料郫县豆瓣酱糖克米醋白酒去腥老抽提色生抽提味料酒胡椒粉盐克鸡粉酥骨鲅鱼的做法鲅鱼宰杀处理干净,油温4到5成放鱼炸熟,取出...
  • 酥炸鱼骨如何做才美味,怎么做酥炸鱼骨简单又好吃
    发表于:12-13
    和鲜椒鱼片是一鱼两吃用料草鱼骨面粉椒盐葱姜酥炸鱼骨的做法将草鱼脊骨和肋骨斩块,加入料酒、大葱段、姜片腌制二十分钟,取出均匀裹上一层面粉,锅内油烧七成热,逐块将鱼骨下入炸熟捞出,待油...
  • 酥骨罐头鱼如何做才美味,怎么做酥骨罐头鱼简单又好吃
    发表于:08-08
    快速消耗冰箱鱼,适合讨厌鱼刺的懒人。根据自己的口味爱好,调整了罐头鱼的方子,有了这个。确保煎炸鱼彻底,高压锅加热时间够,鱼骨头可以直接下肚。用料鱼任意量五花肉3-5片干辣椒适量切丝花...
  • 美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥食谱大全及做法,烹饪好吃的美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥方法
    发表于:02-02
    用料带鱼2条生抽2勺葱1段冰糖10个盐5克八角2个茴香5克美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥的做法带鱼洗干净,去掉肠子打花刀不用腌制锅里倒油,油温升高再放带鱼带鱼表面有水,放的时候会溅油,小心被...
  • 香酥鱼骨如何做才美味,怎么做香酥鱼骨简单又好吃
    发表于:03-20
    据说吃鱼很好,而且鱼的做法也很多,但是我最喜欢吃的就是鱼圆和香酥鱼骨了。今天买了条鱼那就试试吧。用料鱼1条料酒1勺生抽(提鲜)适量老抽(着色)适量糖少许盐少许胡椒粉少许植物油适量鸡精少...
  • 骨酥鱼如何做才美味,怎么做骨酥鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    小时候父亲留给我记忆中的味道用料葱半根油15克酱油2勺盐20克糖15克醋25克姜五片白胡椒粉10克香叶1片麻椒10粒骨酥鱼的做法把泡好荷叶裹上鱼段(花鲢鱼中段)包裹好添放佐料加水,高压锅四个...
  • 香酥肉or香酥排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥肉or香酥排骨方法
    发表于:12-24
    每年过年必备年货~主要是腌制的配料,还有下锅炸的技术😂必须腌制过夜必须腌制过夜必须腌制过夜!还有,菜谱图片不是很齐全,就是大概用量,我没有一一称重量。厨房这点事,就是大家熟能生巧,请谅解...
  • 香酥鸡软骨如何做才美味,怎么做香酥鸡软骨简单又好吃
    发表于:06-06
    超市鸡肉专柜的大姐推荐的,果然很不错👍用料鸡膝软骨一盒生粉适量面包粉适量料酒适量盐适量生抽适量五香粉适量大蒜粉适量椒盐适量油适量香酥鸡软骨的做法鸡软骨清洗干净,用厨房用纸或者...
  • 酥骨小鲫鱼如何做才美味,怎么做酥骨小鲫鱼简单又好吃
    发表于:12-21
    生了老二,婆婆公公特地给捕了好多野生小鲫鱼熬汤。😘冰箱里面有好多,疫情当前出不去就整了这个,怀念一下小时候罐头鱼的味道。具体的调味品用量我也是约莫放的,大家根据自己家口味就可以了...
  • 酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼方法
    发表于:10-23
    小时候,北方到冬天没什么吃的,整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜,爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食,印象最深的就是酥鱼罐头,玻璃瓶,一次性密封的铁盖,用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不...