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发表于:06-02
我对自己这次蒸的包子太满意了哈哈哈哈哈用料猪肉260g左右生抽适量盐适量姜5g葱25g水50克花椒粉适量面粉(普通中筋)250g水130克左右酵母1克我就爱吃肉包子的做法酵母1g,用130g左右的水提...
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发表于:02-07
用料里脊肉适量淀粉一包胡萝卜丝少许白醋半碗白糖三分一碗锅包肉(我的心头爱)的做法1⃣️里脊肉切片放入一勺料酒,少许盐腌制2⃣️淀粉加清水搅拌后,让它静至二十分钟直至水和粉分离,然后把清水...
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发表于:11-24
阿华田死忠脑残粉,建个菜谱表达我对阿华田的热爱!用料阿华田我就爱阿华田,别叫我停下来!!的做法泡一杯阿华田!开始凹造型!...
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发表于:07-24
本来就是想着试手的就准备了糯米没准备肉想不到还真失败了!!!几年了!!!我还是没学会包粽子!!!用料粽叶50片糯米适量反正我就是学不会包粽子的做法远处看看还可以估计要一顿10个才能吃饱这是16年...
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发表于:03-02
面包作品小集锦用料高筋粉等我爱吃面包的做法要有时间要有耐心呀...
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发表于:02-13
酱肉包,要么是纯肉肉的酱肉包,要么就是豆角酱肉包。只有这两种,我的世界只有这两种,酱,肉,包。这次的酱肉包我还是使用了传统的二次发酵,包褶没有那么明显。大家也可以选择用一次发酵的方式,一...
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发表于:06-23
之前写过跳跳虎造型面包的制作过程,所以这个菜谱就不写那么详细了。主要是让大家参考一下造型制作。用料水80-90快速酵母2克糖5克盐1克蜂蜜5克高筋面粉130克黄油10克红曲粉适量(大楷1个...
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发表于:04-04
用料五花肉400克盐克五香粉一勺耗油两勺蒜末一勺姜末一头料酒一勺辣椒粉青红彩椒可不加,只是为了好看我爱烤肉的做法所有配料混合倒进切一块的肉里按摩入味装进密封袋腌渍一夜,串入竹签...
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发表于:05-04
用料蔬菜丸子羊肉猪肉我爱吃肉肉的做法自己调的芝麻酱腐乳韭豪泥手切羊肉买来现成的猪肉大虾丸子鱼豆腐木耳咱家院子的小油菜小菠菜...
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发表于:02-14
用料肉400克葱8根面粉500克老抽1勺糖120克酵母5克香油1勺水适量肉包肉包我的最爱的做法温水30度左右,加入120克白糖,搅拌溶解,加入五克酵母,等10分钟冒泡即可均匀加入500克面粉中。面粉揉...
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发表于:03-10
做包子,我喜欢除了普通高筋面粉之外,再加一些玉米面。玉米面营养丰富,含有丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素E、纤维素等物质,我们平时适当吃点玉米面挺好的。这次做的牛肉大葱馅玉米面包子,因...
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发表于:10-31
谢谢你们给我的爱!用料爱爱爱我爱你爱我的做法爱!小贴士爱!...
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发表于:12-23
手机记录早餐中餐晚餐什么的@_@用料豆浆果汁面包米饭面条饼干蛋糕馒头总之以上概括为淀粉牛奶咖啡以上概括为喝的水果蔬菜概括为维生素和纤维我就是爱淀粉别叫我停下来的做法淀粉必须...
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发表于:06-12
也许真正爱的不是包子,只是享受亲自动手的过程!用料面粉克酵母克盐克韭菜颗鸡蛋木耳粉丝最爱吃的菜包子,就是它的做法将温水泡酵母,然后搅拌混合面粉和面讲究三光:面光、手光、盆光将细粉用...
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发表于:09-14
包子是我幼年记忆里无法忘却的美食,但那时可能妈妈真的很忙,所以很少做,让我更是心心念念。现在自己成了妈妈,看着孩子们一天天长大,突然觉得总得给他们留下一些专属妈妈的美食记忆,于是开始...
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发表于:07-22
用料速冻饺子面粉克饺子我爱你的做法。和面。。。。。。。。。。。。蒜片后煮。...
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发表于:05-18
没有故事就是很爱吃😭全家都喜欢!比韭菜肉好吃!吃起来还甜甜,脆脆的,口感丰富!用料猪肉350克莲菜250克葱姜适量(按自己口味肉馅里的调料:五香粉/饺子馅料1勺盐半勺糖1勺生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1...
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发表于:09-10
为了安慰那颗去美帝腐败回来的胃用料瘦肉300克鸡蛋1枚青豆胡萝卜黑木耳蘑菇芝麻随心放面粉500克水250克盐5克耐低糖酵母5克包子饺子,我爱你!的做法活馅。买的瘦肉,用搅拌机打成肉泥,加入想...
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发表于:09-02
讲起潮汕地区,例如我们这的饺子,很多外地的同学都跟我说就是馄饨是吧。但我一直觉得这是属于我们一个独特的做法,除了饺子皮与馄饨相像,包法也不一样。最后我也觉得,也许是我孤陋寡闻,没见过...
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发表于:11-18
从青岛回来的时候带了很多青岛的特产尤其是青岛产的海米早上去上课前专门拿了块肉出来化准备下午早早回来给某人做顿惺惺念念的馄饨配上专程带回来的海米真是美味啊~~用料猪肉一块香菇...
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发表于:04-11
肉松面包也是一种百搭,混搭的基础面包,里面可以包裹各种馅类,只要你口味够多,品味够全,脑洞够大。(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o,表面可盐可甜,可辣可香。用料液种高筋面粉150克酵母5克(我放的鲜酵母18克)水或...
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发表于:01-27
家里有一个爱吃酱香味的人,所以做了这个包子,顺便记录一下~用料五花肉500克茄子2个黄豆酱/甜面酱1大勺酱油2小勺蚝油1小勺五香粉半小勺葱3-5根姜蒜末少许面粉500克酵母5克吃一口就爱上的...
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发表于:05-23
茄子尖椒真的是绝配,无论蒸包子还是烙馅饼都很好吃。毫不夸张,素馅儿包子也能塞过肉馅儿包子!用料面粉400克盐5克酵母4克茄子1个(150克左右)尖椒3-4个(120克左右)葱1根生姜粉(生姜碎)1勺胡椒粉...
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发表于:09-15
我家老头太难侍候,啥也说不吃,用中筋做的包子又嫌口感不好又韧。因为是广东人,所以爱吃广式包子啊,但是广式包子都要放泡打粉,要不然做不出那口感,在这里多谢猫教的方法,做出来口感真不错,老头...
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发表于:06-16
把橙子吃出高逼格用料橙我爱橙子的做法基础款是这样逼格高一点多一点心思简单的也挺美圣诞节可来一个搭一搭炒饭鱼搭不搭你说了算🐤恐龙是孩子们的大爱其它的图找到了再加新加入金鱼欢...